▲知名海鮮餐廳「Dancing Crab」,強調只能用手抓餐點來吃而著名。(圖/翻攝自Retrip)
旅遊中心/綜合報導
現代人吃飯早已習慣使用各種餐具用餐,但在日本現在就進駐了一來自新加坡的海鮮餐廳「Dancing Crab」,主打不能使用任何餐具,只能用手抓食物來吃!
Dancing Crab雖然來自新加坡,但提供的餐點卻是美國路易斯安那各種特色的海鮮料理,像是楚蟹、阿拉斯加帝王蟹、蝦、章魚、貽貝等豐富的海鮮料理,同時也提供沙拉、麵包、炸物與飲料等選擇。
▲Dancing Crab不提供任何餐具(圖/翻攝自Retrip)
餐廳內的送餐與用餐方式也很特別,餐廳並不使用任何盤子盛裝餐點,反而是在桌上鋪上一層厚紙,再將包在袋子中的餐點直接倒在紙上;此外,也不會提供刀叉或筷子,客人想要品嘗眼前料理的唯一方式就只能「用手抓」,但碰到需要處理的螃蟹時,餐廳會提供剪刀讓客人方便處理;餐廳的中央也有設置洗手台提供服務。
2014年Dancing Crab就進駐新宿開設日本第一間分店,在今年8月6日則將進駐大阪梅田的Grand Front大阪大樓,成為日本2號店。
Dancing Crab新宿店
地址:東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル 2F
營業時間:早上11點30分至下午3點30分、下午5點至晚上11點半(最後點餐時間為10點半)
Dancing Crab大阪店
地址:大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館 8F
營業時間:早上11點00分至下午3點30分、下午5點至晚上11點(最後點餐時間為10點)
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