夏天是海鮮季節　4家星級飯店推出當令海鮮解老饕的饞

點評：這時候就別管膽固醇高不高了~~

記者黃士原／台北報導

炎熱的夏天來了，也是吃海鮮的季節，尤其是澎湖當令海鮮更是許多老饕的最愛！為了解老饕的饞，君品酒店日前就推出下午茶澎湖空運海膽生蠔吃到飽，香格里拉台南遠東國際大飯店醉月樓推出「澎湖海鮮季」，而台北遠東自助餐廳Café推出「海鮮YEAH!」活動，主打帝王蟹腳、旭蟹、焗烤生蠔、冰島鱈魚、挪威鮭魚等食材。

每日澎湖空運來台　君品下午茶現採海膽生蠔吃到飽

▲君品酒店推出下午茶現採海膽生蠔吃到飽。(圖／君品提供)

每年6、7月期間正值澎湖馬糞海膽及生蠔盛產季節，總是吸引大批人潮前往嚐鮮。君品酒店6月1日後雲軒西餐廳改版升級，與澎湖業者合作每日空運現採鮮美馬糞海膽與生蠔，提供週一至週五下午茶時段吃到飽，同時還可搭配自助餐台各式料理，每位收費1,280元（加10%服務費）。

台南遠東推出澎湖海鮮季　嚴選當令現流海鮮

▲香格里拉台南遠東國際大飯店醉月樓推出「澎湖海鮮季」。（圖／香格里拉台南遠東國際大飯店提供）

香格里拉台南遠東國際大飯店同樣也是採用澎湖海鮮來吸引饕客，於6月15日起至7月19日在醉月樓推出「澎湖海鮮季」，以當季鮮美海產為主角，嚴選澎湖當令野生珠螺、石咾、石鮔、狗母魚丸等現流海鮮，推出涼拌珠螺拼冰捲等10多道美食，每道320元起、四人合菜3,800元。

遠東Café推海鮮YEAH!活動　主打帝王蟹腳、冰島鱈魚

▲鹽焗鮭魚。（圖／黃士原攝）

6月起每週二晚間，遠東自助餐廳Café推出「海鮮YEAH!」活動，主打帝王蟹腳、旭蟹、焗烤生蠔、冰島鱈魚、挪威鮭魚等食材，並有多款中、西、日式及印度風的海鮮料理，每位1,990元。而除了平時就有提供的生魚片握壽司，在活動中更加碼獻上鮭魚、鮪魚、干貝及鮮蝦的炙燒壽司。