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乾魷魚、桔醬入菜!法式料理也能有客家味 「客家小炒」變身精緻菜

致力於推廣「美食 美學、美好生活」的「CEO 1950 總裁藝文空間」推出全新秋季菜單。以「家的味道」為主題,將老宅歷任主人在這座宅邸曾度過的時光、現任主廚張億興對於老家味道的念想,串聯成秋季道道新菜,透過主廚純熟的法式手法,不違和呈現客家菜精髓中的鹹、香、濃、油。

廟宇小旅行!花蓮吉安鄉推賞廟宇遊景點 10/23每人200

信仰是穩定人心的重要力量!也是歷史與文化的傳承,吉安鄉公所將10月23日辦理「吉安廟宇任我遊-遊出好運道」活動,讓民眾透過走訪廟宇及具移民特色的景點,了解吉安鄉不同族群的發展脈絡及歷史沿革,鄉長游淑貞邀請民眾在初秋時節來場巴士低碳小旅行。

台中最氣派麻辣鍋!大骨濃湯無限續、火焰炙燒豬 享受和牛油花轟炸

岩漿火鍋台中公益店,有免費的專屬停車場,營業到凌晨3點,半夜想吃麻辣鍋又多一個好選擇。餐前熱茶、冰沙、鍋底、白飯都能免費無限續加,飯後還有精緻甜點,吃不完打包還會再加鍋底,妮妮布魯大推薦必點岩漿火鍋的「火焰炙燒豬」、「手工雙漿」、「特盛豬梅花」,店家採全預約制,記得先訂位再過去。

天天被掃空!桃園騎樓不起眼麻糬小攤排滿人 每日限量百份超搶手

喜歡吃糯米類美食的朋友注意啦!這間在大業黃昏市場旁的「康家客家手工麻糬」一直都很受歡迎,每天手工現做傳統古早味手工純糯米麻糬,因為不加其他添加物,所以新鮮吃完的口感最佳,也因此一擺攤就會有許多熟客前往,還有人一次買三盒說是要幫同事買,平常下班太多人排隊。

國慶晚會前先來!桃園「賞機新地標」還有神社、光影季一天玩不完

連假來桃園玩!今(9日)下午5:30起國慶晚會登場,最美歐巴桑陳美鳳、歌手陳芳語、嘻哈天團玖壹壹都將現身演唱,期間桃園還有北橫探險節、慈湖火舞光影季、鮮奶節、眷村文化節、桃園神社-縁結び風鈴等,也能到青埔逛街、到最新的復興航棧綠洲看飛機起降,歡渡雙十連假。

國慶3天連假 萬巒豬腳街09到19禁止車輛進入

國慶3天連假將至,預計將會湧現出返鄉的人潮及出外旅遊的車潮,內埔警分局為維持交通順暢及行車安全,特規劃轄內萬巒鄉豬腳街、原住民文化園區、六堆客家文化園區等景點及主要道路的交通疏導措施,籲請民眾配合,高興出遊、平安返家。

石二鍋經典Fresh店南部首店插旗台南 狂一鍋進軍嘉義

「石二鍋經典Fresh店」是王品集團石二鍋的新店型,原本只有在台北、台中各一家,而在10月2日也正式進駐台南市,同時也是南部首家Fresh店型。另外,樂多多集團旗下台式火鍋品牌「狂一鍋」再啟動展店模式,第14家直營店即將落腳嘉義地區,首度插旗家樂福商場。

滷到會牽絲!台中人氣古早味豬腳 甘甜冬瓜搭軟嫩爌肉香氣太下飯

台中古早味豬腳店戰場激烈,除了熟知的阿水師、富鼎旺、富狀元外,還有一間在Google評論上,高達4.4顆星的超人氣美食「豬腳榮冬瓜爌肉飯」,滷汁中大膽加入冬瓜,完美融合豬腳、爌肉香氣,味道完全不衝突,反而別有一番風味,不僅滷得非常徹底,讓冬瓜呈現醬瓜顏色,肉質還入口即化,非常值得一試。

獨處神祕廢墟放空!桃園新曝光「復古甜點屋」、軟綿巴斯克入口即化

秋日漸涼的氣溫也讓我想到處走走,來到大溪木博館群附近新開的咖啡館,就在中正公園對面的位置,經過時會不會以為這裡是廢墟,幸好門口的招牌寫著今天的目的地「秋旭」,目前試營運飲品有9折優惠,有販售每天自製甜點、咖啡飲料和不定時會出現的媽媽口味鹹食,來到大溪老街附近旅遊逛累了。

重慶姑娘遠渡來台開店!超道地「川味酸辣粉」誠意滿滿、首選大辣

台中好吃四川麵食推薦!由重慶姑娘開的重慶老爹,賣的是四川辣椒花椒手工熬煮的道地四川麵食小吃,不論是麻辣涼麵、酸辣粉、重慶小麵以及麻辣燙都很好吃,再加上隱藏版手工私房菜,通通銅板價就能吃得飽足CP值很高,Google評論4.9星真的很不錯。

客家美食集散地!中壢超隱密巷弄菜包草仔粿 Q皮下有爆滿菜脯肉

中壢客家美食超多,有許多傳統客家味米食都能吃得到,也成為大家到中壢會購買的名產之一,大多數的觀光客認知應該是劉媽媽菜包、三角店菜包,最近在地的朋友推薦了這間藏在巷弄之中的「仁利菜包」,口味選擇超多種,有紅龜粿、草仔粿、菜包、湯圓、粽子和芋頭糕等,各式米食都能買得到。

挑戰客人的駕駛技術!桃園隱藏版三合院蛋黃酥 限期3個月超搶手

中秋佳節將至又到了吃餅人團圓的日子,這回帶大家來到田中間的三合院買月餅,真的是考驗駕駛開車能力,穿過秘境找到三合院真的是回到鄉下老家的感覺,「三閤苑(原三合院)手工蛋黃酥」店裡的招牌烏豆沙蛋黃酥、黃金月娘蛋黃酥、客家老菜脯餅和帝王酥都很受歡迎。

列出全台24種特殊食物!電商平台發起吃貨挑戰 網:吃過5樣不難

台灣各地都有別具特色的美食,同時也有各種特殊食物,電商平台KKday就在臉書粉專貼出一張全台特殊食物表,總計有24種,小編還發出挑戰書「在此向各位吃貨發起挑戰!我就不信有人能吃超過5樣」,結果不少網友留言表示「5樣不難」,甚至有網友吃過21樣。

屏東人必須期待!最新「近2千坪遊戲場」 城牆+9米高滑梯超好玩

屏東人必須期待!又有一座全新「近2千坪的遊戲天堂」即將在今年12月完工,園區內將有2座豪華遊具,大型城牆遊具串連高達9米的高塔滑梯遊具,能讓小朋友盡情穿梭其中玩樂,另外也有沙坑、鞦韆及體健設施區,絕對會玩到不想回家。

開箱/高雄「承億酒店」5間餐廳亮點一次看!高空酒吧獨享日落、夜景

高雄最新「承億酒店」將於9/1起試營運,而酒店內的餐廳、酒吧、咖啡廳等也將陸續開放,其中有全台唯一「高空居酒屋」,能夠一邊吃串燒一邊看風景,還有超Chill的池畔酒吧,能喝到結合高雄在地風味的創意調酒;另外,還有一間位於最高樓的360度環景露天酒吧,預計最快9月底試營運。

鮮甜雞高湯大方免費送!桃園「煙燻甘蔗雞」果凍膠質感皮Q肉嫩

桃園美食「合興佳放山雞甘蔗雞鹹水雞」就位於桃園區寶山街上、大業寶山黃昏市場康家客家手工麻糬附近,販售的熟食雞肉品項頗為多元,都是當天現宰現煮;我們這次點了半隻甘蔗雞來嘗鮮,吃起來皮Q肉嫩還帶有Q滑的雞肉凍,單吃就很夠味,老闆還會額外贈送雞高湯讓大家帶回去料理使用,真的是超大心!

擅長烹調北越美食「越南你好」吸睛 盤點台中6家新入選必比登店家

《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會。在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單,今年台中有37個店家,其中有6家是新入選的餐廳,而且以「越南你好」最為吸睛,擅長烹調北越美食。

第一家名列米其林的田媽媽 台南長盈海味屋招牌是乾煎虱目魚背

米其林今(23)日公布必比登推介名單,首度列入評鑑的台南有27個店家入榜,其中「田媽媽 長盈海味屋」是目前台灣各地農村約有「田媽媽」110家中,第一家名列必比登。

米其林必比登推介141家出爐 台南阿明豬心、高雄牛老大涮牛肉入選

《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會。在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單,今年首度納入台南與高雄雙城評鑑,名單中台北有57個店家、台中有37個店家、台南有27個店家、高雄則有20個店家,今,總入選「物有所值」美食—必比登推介的店家數(包含餐廳以及夜市小吃店家)來到了141家。

去花蓮要吃什麼?精選26間餐廳 道地小吃、人氣美食一次攻略

除了觀光客愛吃的公正包、炸彈蔥油餅以外,你還知道哪些花蓮美食呢?推薦你2022花蓮在地美食、經典小吃,從傳統早餐、特色飲料、甜點冰品、合菜餐廳、宵夜燒烤到花蓮名產通通有,外帶美食也很方便,想吃什麼就吃什麼,一起用美食攻略花蓮吧!

屏東「胖匠守作料理」奪冠 客家小炒全國爭霸賽結果出爐

為推廣客家美食及協助帶動客庄社區經濟,客委會推辦「2022客家小炒全國爭霸賽」,歷經全臺北、中、南、東地區初賽評比,8家來自全台各區初賽冠、亞軍餐廳業者,於8月14日由客委會與ETtoday新聞雲合作的「料理之王」特別節目進行準決賽及總決賽,最終由屏東的「胖匠守作料理」奪冠。

收集全台最夯景點!玩台版撒哈拉、坐大王蓮漂浮 一日遊199元起

國旅持續發燒,可樂旅遊從即日起推出「收集台灣旅遊地圖」活動,將近百支遊程分類成四大色系,並規劃為一日遊至三天兩夜遊程,最低199元起,可以前進「台版撒哈拉沙漠」草漯沙丘、乘坐大王蓮漂浮,甚至可以入住五星飯店還享自助餐吃到飽。

台南2日小旅行提案!JETS嘉年華玩尖叫摩天輪 大吃24小時牛肉湯

想利用週末規劃一趟說走就走的台南之旅嗎?《東森新媒體ETtoday》就整理出2天1夜玩法,白天走進JETS嘉年華台南場,爽玩全台唯一歐美主題樂園,走路5分鐘就能住進最美設計旅宿「台南老爺行旅」,欣賞館內一系列藝文展覽,晚上餓了,鄰近就有營業24小時的牛肉湯,隨時都能飽餐一頓。

夏日戲水趣!精選全台11座免費玩水景點 準備出發沁涼一下

夏天想帶孩子們出遊,如此炎熱的天氣要去哪個戶外景點才好呢?此篇為大家收集全台11處免費玩水景點,怕熱又想到戶外走走的你,快將此篇文章收藏起來!

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