文、圖／Viviyu旅遊美食世界
中壢真的是客家美食超多，有許多傳統客家味米食都能吃得到，也成為大家到中壢會購買的名產之一，大多數的觀光客認知應該是劉媽媽菜包、三角店菜包，最近吃了兩家在地人推薦的萬利市場黃媽媽菜包、黃媽媽早點菜包之後，在地的朋友推薦了這間藏在巷弄之中的「仁利菜包」，口味選擇超多種，有紅龜粿、草仔粿、菜包、湯圓、粽子和芋頭糕等，各式米食都能買得到。
店內販售的品項真的很多，每天都會準備基本的米食類點心，如果量大建議要先預訂。我們因為太晚打電話預訂，想吃的芋頭糕、麻糬已經賣完，聽說也是許多人會推薦的品項之一。
太晚來的話應該只會看到老闆收攤的身影，我們先電話預訂最後品項，比我們晚到的都買不到了，老闆說自家的產品都是不用色素，用的是古早味，像是紅龜粿用的是紅麴戳揉染色的傳統美味。
打電話給老闆說有什麼都幫我各留一份，老闆說菜包剩2顆，其他都各留一顆，基本口味都嚐到了。
草仔粿
光是草仔粿就有好幾種口味，有鹹、甜滋味，還有專為素食的朋友製作，其實我最愛的是什麼都沒包的，但那應該需要另外訂製才有。
使用鼠麴草的草仔粿摸起來好軟，很有彈性，當天現炊現蒸的草仔粿果然不一樣，中間內餡也很飽滿。
菜脯肉草仔粿
厚實的草仔粿裡面有著爆滿的菜脯肉，先炒過的菜脯單吃就很香，包著草仔粿一起嚼很有咬勁也很Ｑ。
鹹綠豆草仔粿
同樣的粿皮包入不同的內餡，像這是鹹綠豆，加入薑味的口感香香的很綿密的香氣，平時大多是吃甜口味，其實鹹口味也蠻特別的。
甜紅豆草仔粿
我在吃紅豆口味的草仔粿時有種錯覺像是在吃大福，滿滿的紅豆內餡吃得出來是自家製作才有的真材實料，搭配軟Ｑ的外皮，中間再放顆草莓就像是在吃草莓大福。
菜包
滿滿的蘿蔔絲內餡，也是先炒過，平時我是不吃蘿蔔的人，但是只要是炒過包著菜包我就很愛，炒過的蘿絲絲是切成條狀不是絲狀，這樣保有了口感，也吃得到脆甜的香氣。
紅龜粿
老闆說這紅色是用自然的紅麴染色吃起來是很天然的，不用擔心吃太多色素，也有著自然的香氣，我後來回家再蒸過後也是很好吃，小時候也吃過隔天用煎的方式，下次我再多買點試試這樣的方式加熱，這次到仁利菜包很喜歡這裡的粿都好Ｑ，很有嚼勁，紅豆也包的很多，以上總共消費195元，我覺得很經濟實惠也好吃，下次有機會要先預訂芋頭糕才吃得到。
加入Viviyu旅遊美食世界粉絲團接收即時訊息不漏接
【凍漲專區】
一包15元有找！【舒潔棉柔舒適抽取衛生紙】生活品質保證
抗漲！【東風極柔2層抽取衛生紙】每包下殺11元
平均每瓶不到100元~【妙管家 抗菌洗衣精】4000gx4瓶
【你可能也想看】
►桃園2.5小時限定版平價炒飯便當！還有噴汁大雞腿＋配菜百元有找
►周遊列國吃甜點！浮誇網美店插旗桃園藝文特區 打卡沙漠仙人掌牆
►秒切歐洲漁村氛圍！基隆港景咖啡登IG熱搜 整片碧海藍天美翻遊客
讀者迴響