4種麵、5口味炸雞全部百元有找!紅到國外去的快餐料理

點評:改天去吃一波!

記者華少甫/台北報導

位於大直的Noodle Express,前身是雙人徐的大直店,他們家的麵條先前還上過《康熙來了》,獲得小S徐熙娣的讚賞,近期轉型變成快餐麵食,不僅主打外帶,所有餐點也都在100元以內,在大直的精華路段,CP值可說是非常高。

▲Noodle Express餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲Noodle Express的炸雞有5種口味。(圖/記者華少甫攝)

店裡近來減去許多功夫料理,專心主賣炸醬麵、番茄麵、麻醬麵、麻辣麵等4種麵食,同時加入功夫媽媽炸雞,一共有宮保、左宗棠、糖醋、原味、椒鹽等5種口味,每日限定小菜跟溫泉蛋也相當受歡迎,此外,店裡的酒精類飲品跟無酒精飲品也相當平價,所有餐點飲品都不用100元。

▲Noodle Express餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲炸醬麵加上溫泉蛋,口感非常對味。(圖/記者華少甫攝)

這家店最經典的麵食,應屬「炸醬麵」,老闆徐氏兄弟因為把它當成日常生活的麵食,因此細心鑽研,蔬菜高湯是用高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔等4種蔬菜,加上豬大骨一起熬煮2個小時,也由於炸醬偏鹹,高湯同時也能起到緩和口感的效果。

▲Noodle Express餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲Noodle Express由雙人徐開創,麵食遠近馳名。(圖/記者華少甫攝)

Noodle Express是雙人徐籌備兩年多的新型態中式速食,結合了炸醬麵和宮保炸雞等中式經典菜色,同樣堅持全天然的食材、無化學添加物、沒有味精、雞粉等,走健康路線,並採用全自助式的餐點服務,平易近人的價格,深受年輕族群的喜愛,此外,還維持一貫的餐搭酒風格,單杯不到百元的紅白葡萄酒,跟中式麵食相得益彰。主廚團隊參考高級法餐技法研發,以62.8度C低溫舒肥的整顆溫泉蛋,配上俏皮的表情包,讓中式麵食提升的好吃也有趣的層次。

▲Noodle Express餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲Noodle Express餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲麻辣麵的口感後勁很強,適合愛吃重口味的人。(圖/記者華少甫攝)

此外,雙人徐近年產品還橫掃歐美,不僅是第一個同時獲得歐洲最大美食獎iTQi和Monde Selection的中式麵食,現在也成功在美國、加拿大、英國、荷蘭、法國、德國、香港等國際城市銷售,接下來也會在全球主要城市陸續開設。倫敦、阿姆斯特丹、巴黎、紐約、香港、雪梨等已在陸續規劃中,希望將台灣的中式美食分享給全世界,讓世界各國的人重新愛上中式美食。

▲Noodle Express餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲即日起至5月底止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得一杯69元的啤酒喔。(圖/記者華少甫攝)

好康分享活動,即日起至5月底止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得一杯69元的啤酒喔!

● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

Noodle Express by雙人徐

地址:台北市中山區敬業一路128巷45號 (捷運劍南路站2號出口)
電話:02-8501-1180
營業時間:11:30~23:00
 
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