米其林指南組織今(14日)與觀光局下午在《米其林指南發佈預告記者招待會》上共同宣布重大喜訊,2020年米其林指南,評鑑的城市不只有台北,還包括了「台中」,之後將集合雙城魅力成《米其林指南台北.台中》。 (2019-11-14 13:39)
台北米其林指南登台二周年,米其林指南組織今日13:30舉辦《米其林指南發佈預告記者招待會》,米其林及交通部觀光局代表將連袂出席,攜手共同宣布米其林重大喜訊。雖然重大喜訊要到下午的記者會才宣布,但觀光局長周永暉在接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪時曾透露,2020年將會尋找台北以外城市合作,市場認為台中與高雄的呼聲最高。 (2019-11-14 07:00)
台北米其林指南登台二周年,米其林指南組織將在11月14日舉辦《米其林指南發佈預告記者招待會》,預告米其林及交通部觀光局代表將連袂出席,共同宣布米其林重大喜訊。至於重大喜訊可能要到記者會當天才知,但觀光局長周永暉在接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪曾透露,2020年將會尋找台北以外城市合作,這也讓人更期待11月14日公布的重大喜訊。 (2019-10-29 07:54)
熱鬧辦桌文化是許多老一輩台灣人難以忘懷的美味回憶,最近年輕人也慢慢能接受這種古早味,就連飯店也把辦桌菜搬進高級餐廳裡,君品聯手四大天王級總舖師在君品宴會廳亮重現台灣「辦桌宴」,與台南晶英也在10月9日、10日推出府城流水席。 (2019-10-08 21:47)
傳說萬聖節前夕是鬼怪們回到人間的日子,像是西洋版的七月鬼門開,越搞怪新奇的裝扮越能趕走恐怖的鬼怪,而餐飲業也會推出各種萬聖造型餐點,其中君品酒店每年都走驚悚路線,今年以經典的驚悚系列電影鬼娃恰吉為主題,推出鬼娃漢堡。 (2019-10-03 21:17)
今年的七夕情人節是8月7日,而隔天就是8月8月父親節,幫「親愛的」過情人節後也別忘了老爸,今年就這3款「男人味」蛋糕讓他們笑開懷。 (2019-07-28 18:08)
母親節倒數2週了,各大飯店也紛紛推出造型獨特的蛋糕,《ETtoday新聞雲》幫大家整理了3家飯店共5款的母親節蛋糕,孝順的孩子們可以依據媽咪的個性、喜好和口味,選擇適合的蛋糕慰勞家中辛苦的媽咪。 (2019-04-26 11:44)
《台北米其林指南》邁入第二年了!米其林10日早上10點於台北文華東方酒店公布摘星餐廳名單,現場從一星至三星的順序公布,由米其林指南國際總監Gwendal Poullennec一一唱名。 (2019-04-10 11:25)
「2018ITF台北國際旅展」於11月23日結束第一天的展期,進場人次達78,365人次,飯店業者還出現單筆900萬元來購買Buffet餐券,除了Buffet之外,部份飯店業者販售的牛排餐券優惠也很吸引人,最低可以買到41折的牛排餐券,如果喜歡吃牛排的朋友可以參考看看。 如果本身就喜愛吃牛排的朋友 (2018-11-23 20:11)
被餐飲業視為榮耀的米其林,今年3月首度來台頒布《台北米其林指南》,而在名單公布後,不管是獲獎的家庭菜小館還是飯店餐廳都紛紛爆滿且一位難求。但有顧客發現,有部份餐廳在獲獎後竟調漲價格,單點菜色甚至「翻倍」賣,不過餐廳幾乎都以定期成本調整為由,否認因「鍍金」漲價。 (2018-10-21 13:12)
日本流行音樂天后安室奈美惠出道26年,將在2018年引退而海外巡迴最後一唱就在台北,天后級女神一舉一動都受到外界高度關注,安室奈美惠17日抵台下榻君品酒店,飯店大門從上午8點有大批媒體和歌迷守候,天后入住飯店也成了話題。 (2018-05-18 18:08)
台灣第一本《台北米其林指南》於14日正式揭曉,在琢磨美食之餘,《台北米其林指南》同時還公布台北25間推薦飯店名單,並依照舒適程度給予1到5間房子來評比星級,其中台北文華東方酒店是唯一獲得5間紅房子的星級飯店,香格里拉遠東國際大飯店則獲得5間黑房子評價,是台北唯二擁有5間房子高評價的酒店。 (2018-03-20 19:06)
第一本台北米其林指南在14日公布,原本市場預期沒有三星餐廳,但沒想到最後由君品酒店頤宮中餐廳奪得三星,而祥雲龍吟、請客樓拿下二星,而一星餐廳有17家,總計有20家餐廳摘星,取得星星數是24顆。另外還有米其林餐盤餐廳70家、必比登推介36家,總計126家餐廳與小吃被收錄到台北米其林指南裡。 (2018-03-15 00:16)
《台北米其林指南》14日下午13:00於台北文華東方公布摘星名單,現場從一星至三星的順序公布,由米其林指南國際總監米高‧艾利斯一一唱名,此次飯店總得獎的餐廳,一星有亞都麗緻的天香樓跟文華東方酒店的雅閣,二星有喜來登飯店的請客樓,三星則是君品酒店的頤宮。 (2018-03-14 18:58)
位於君品酒店17樓的中式料理餐廳頤宮,在今(14日)奪下台北米其林指南三星,法文「Le Palais」為宮殿之意,可品嚐媲美皇宮等級的頂級特殊食材與佳餚。頤宮中餐廳行政主廚陳偉強表示,對米其林評比一切平常心對待,也在受訪時提到頤宮美味的秘密。 (2018-03-14 17:32)
台北終於也有米其林星級餐廳了! 2018年台北米其林指南完整名單方才公佈,110間上榜的餐廳裡有20間摘星,《ETtoday新聞雲》特別整理了摘星的20間餐廳懶人包,好奇這些餐廳有什麼魅力嗎?不妨一間間看下去。 (2018-03-14 16:51)
《台北米其林指南》14日下午13:00於台北文華東方公布摘星名單,現場從一星至三星的順序公布,由米其林指南國際總監米高‧艾利斯一一唱名,以下為現場得獎名單(與現場同步,持續更新最新消息)。 (2018-03-14 13:34)
台北國際旅展即將於10月27日登場,相信除了旅遊產品之外,很多人目標都是鎖定吃到飽餐券,不過除了吃到飽餐券之外,部份飯店業者販售的牛排餐券優惠也很好,如果本身就喜愛吃牛排的朋友,倒是可以搶個便宜,不然也可以買來做為慶祝紀念日之用。 (2017-10-23 14:29)
搞怪有趣的萬聖節即將來臨,為了迎接節日到來,許多飯店早已推出各種驚悚或者搞怪餐點,而每年都會推出驚嚇度很高餐點的君品酒店,繼沉默之蚯、頭破血流蛋糕之後,今(2017)年則是推出了恐怖的「物腐蟲生蛋糕」,及各式鬼怪造型甜點等。同時,飯店還推出紅衣小女孩瘋闖萬聖節,紅衣小女孩遊走在雲軒全場為客人服務,萬聖節當天並有紅衣小女孩分食秀。 (2017-10-19 11:34)
之前寫【2017台灣鴨霸王最好吃烤鴨】時,剛好整理了一下自己在北部吃過的幾家烤鴨,其實烤鴨控的我到處吃,台灣烤鴨也吃了二十幾間,可是工作太忙,所以就有一搭沒一搭的寫,不過很常有親友問,趁機來把曾經吃過的烤鴨做個整理,方便給大家參考。 (2017-07-26 12:00)
暑假已經開始了,飯店業者相準親子旅客市場,紛紛新增各種親子設施,礁溪老爺以三款大型氣墊關卡打造探險樂園,台北萬豪酒店除了引進卡丁賽車之外,還在宴會廳設置成「電動專區」,而君品酒店則是推出全新積木城堡探險住房專案。 (2017-07-04 00:11)
婚宴是新人們步入婚姻的啟程站,雖然海島婚禮是所有女孩的夢想,但多數的新人們還是會選擇在場地、設備、菜色一應俱全的飯店舉辦,為搶攻婚宴市場,不少五星飯店絞盡腦汁,對應不同族群推出各式專案,以下2017年度的5間飯店婚宴精選。 (2017-06-21 19:48)
不斷推出各款創新中式美饌君品酒店,這次又有新餐點了!11月7日至11月13日更響應客家美食文化推出「客家週」,主廚以客家傳統小吃刈包為主角,並融入西式的料理手法和食材,推出「唐瓷梅乾扣肉包」,每顆480+10%,於客家週期間前來品嘗即可享有8折優惠。 (2016-10-24 19:11)
搞怪有趣的萬聖節就剩沒幾天,為了迎接節日到來,許多飯店早已推出各種驚悚或者搞怪餐點,其中驚嚇度最高應該就是君品酒店,繼去(2015)年的斷臂漢堡之級,今(2016)年推出的頭破血流蛋糕,雖然知道是假的,但逼真效果讓人很難動手去吃它! (2016-10-24 17:32)