▲君品頤宮今年在台北米其林指南中摘下三星。（圖／君品酒店提供）
記者于佳云／台北報導
被餐飲業視為榮耀的米其林，今年3月首度來台頒布《台北米其林指南》，而在名單公布後，不管是獲獎的家庭菜小館還是飯店餐廳都紛紛爆滿且一位難求。但有顧客發現，有部份餐廳在獲獎後竟調漲價格，單點菜色甚至「翻倍」賣，不過網友對於漲價幾乎都保持中立立場，認為「不喜歡不要去吃就好」。
有民眾向《蘋果日報》投訴，日前往君品頤宮用餐，發現不論單點或套餐都大漲，其中單點的「春風得意腸」由280元漲至480元，漲幅超過7成，「福州蔥油餅」更由300元漲至580元，漲幅近1倍。廖小姐表示，先前去用餐，點上述菜色，再加上同樣也漲價的蘿蔔糕、奶黃流沙包、原味蛋塔等5樣，總價從1520元漲至2200元，貴了近5成；另外套餐也從2,000元內漲到2680元起。
▲君品頤宮火焰片皮鴨。（圖／記者黃士原攝）
對此，君品酒店表示，9月起做的價格調整非因奪星才漲價，是為提供更好服務，導致人事和設備食材成本增加，包含廚房和外場人力等，都比去年同期增加5成。
除了君品酒店外，獲二星肯定的喜來登飯店請客樓喜來登請客樓、獲一星的文華東方雅閣和米其林一星的台菜餐廳金蓬萊也都被點名。請客樓菜色多數漲40元到60元不等；雅閣也有部分菜色調漲，其中招牌「蜜汁叉燒」從680元漲至980元，漲幅超過4成，不過業者都以係因成本調漲為由，否認因獲星漲價。
日前前往君品頤宮用餐的民眾劉小姐表示，當天約10人前往用餐，一個人最後付了2,400元，雖然菜色不錯但確實覺得價格有點偏高，如果在2,000元左右會比較合理，不過劉小姐也認為頤宮的服務品質真的很好，服務人員足夠且十分貼心。
對於摘星餐廳漲價，網友多保持中立看法，有網友說「價格都明價，覺得不喜歡不要吃就好 到底多可悲啊」、「不去吃又不會死你管他要怎麼漲」、「人家漲不漲有沒有帶星，如果你不去的話跟你一點關係都沒有」。
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