太夯了！超難訂位的台北5家餐廳
台灣人喜歡吃美食，但有些餐廳因為太過熱門、朝聖的人很多，部份採限額或預約制，每次開放訂位就跟搶過年火車票一樣，比如江振誠開設的RAW，每每訂位時間一到就立即秒殺，稍有猶豫就會錯失機會；另外很難訂的餐廳還有晶華酒店的栢麗廳、剛開幕的漢來海港餐廳敦化店、拉拉熊主題餐廳，以及正宗北京烤鴨宋廚。 (2015-11-18 19:10)
十大畢業旅行好去處！大學生最愛去日本、泰國
畢業之後，同學們各奔東西，畢業旅行無疑是大學中美好回憶之一！想要擁有一個永生難忘的畢業旅行，紀念即將逝去的青春嗎？Dailyview網路溫度計公布大學生最愛十大畢旅好選擇，來看看時下年輕人最想去哪裡紀念大學生涯吧！ (2015-11-12 16:01)
高CP值、米其林級別！特選拉斯維加斯8間中式餐廳
就在拉斯維加斯著名的Strip大道上，遊客便可輕易地找到廣式早茶、客家風味、北方麵食、雲南料理、四川火鍋，選擇眾多。拉斯維加斯會展及觀光局特別推薦位於拉斯維加斯的8間中式餐廳，有夢幻高級料理、亦有CP值高的餐館，當在異鄉特別思念中華料理時，不妨前往一解思鄉情！ (2015-10-24 19:01)
品嚐台灣鵝的美味！一次七道鵝料理 台中「品鵝宴」
以前到台中，從來也沒想過去福華飯店，但是，前陣子全台鵝隻因疫病被撲殺殆盡，造成全台灣幾乎沒有鵝肉可以吃的慘況之後，居然發現台中福華飯店居然推出了｢福華品鵝宴｣，於是就安排了一天前進台中，準備重溫台灣鵝肉的美味。 (2015-09-02 10:00)
皮酥脆、肉質鮮嫩多汁 讓人垂涎欲滴五星級烤鴨
喜歡烤鴨嗎？但一般的街道上的一鴨三吃已經無法滿足你了嗎？如果預算許可的話，不妨來試試五星級飯店的烤鴨，不管是北京烤鴨還是廣式片鴨、片鴨是皮肉分離還是連皮帶肉，酥脆的鴨皮以及帶著肉汁而且不柴的鴨肉，再配上蔥段、黃瓜及甜麵醬一起食用，多層次的口感讓人想一吃再吃。 (2015-06-27 20:01)
喜來登廣式片鴨皮肉分離 配料源自香港鏞記
在台北說到烤鴨，很多人第一印象應該是想到龍都酒樓的廣式片皮烤鴨，但很多人可能不知道，龍都烤鴨幕後推手是現任喜來登辰園的燒臘主廚楊華廣，他曾是香港鏞記排名第五位的師傅，燒臘烤鴨的年資將近40年，楊華廣說，辰園的廣式片皮烤鴨是皮肉分離 (2015-05-15 20:34)
沒聽錯吧？世貿旁的台北國際會議中心有美味烤鴨可吃
台北國際會議中心有美味烤鴨可吃？你沒聽錯，天成飯店在101年2月之後承接了該會議中心附設的餐飲業務，並且以天成飯店世貿會館名稱對外營運，而位於二樓的「翠庭」中餐廳由將近40年料理經驗的行政主廚王書年坐鎮。翠庭的烤鴨改良北京烤鴨、加入一些廣式烤鴨元素，外皮油亮酥脆、內部肉質柔軟。 (2015-05-11 13:01)
-5度風乾24小時 遠東飯店台灣唯一果木掛爐烤鴨
2012年遠東飯店香宮主廚團隊前往北京嘉里大酒店向烤鴨廚師長袁超英學習掛爐烤鴨，回台後立即在遠東飯店蓋起全台飯店少有的磚爐，香宮烤鴨師傅鍾向明表示，因為磚爐溫度均勻，再加上是使用龍眼木，所以烤出來的烤鴨外酥內嫰、香氣四溢。 (2015-05-09 18:31)
軟嫩多汁 「先知鴨」的胸肉比腿肉更好吃！
全台灣到處都可以吃到烤鴨，要如何去區隔市場呢？君品酒店的中式餐廳「頤宮」除了有市面上常見的廣式片鴨外，還有一道「先知鴨」。什麼是先知鴨？它也是烤鴨的一種，使用鴨齡一個月左右的鴨子，肉質細嫩，甚至鴨胸肉比鴨腿肉還要Q嫩多汁。 (2015-05-04 12:01)
台灣掀起北京烤鴨熱！六福皇宮的秘密武器是自製甜麵醬
喜歡吃烤鴨嗎？台灣各大星級大飯店近來掀起一股北京烤鴨熱潮，北京烤鴨是將烤好的鴨肉鴨皮片起，配上小黃瓜、蔥段及甜麵醬用薄餅捲起食用，其中甜麵醬可說是北京烤鴨好不好吃的關鍵之一，台北威斯汀六福皇宮頤園北京料理主廚李湘華透露，六福皇宮有獨特甜麵醬，正是北京烤鴨的靈魂。 (2015-04-19 18:31)
端午將到 遠東推6款肉粽及2款禮袋 6月前預購85折
離端午節雖然有還有段日子，但飯店業者已經開始準備好推出各種粽子禮盒。 香格里拉台北遠東國際大飯店今年集合歷年來最受歡迎、得獎最多、回購率最高，以及人氣最旺的各款精選好粽共六款單品及兩種粽禮袋，6月以前預購禮袋可享85折優惠。 (2015-04-14 12:50)
廣式片皮烤鴨！特選宜蘭北鴨、手工製餅皮的夢幻組合
龍都烤鴨可說是我心頭一直掛著想去吃的烤鴨名店之一。一來是因為吃烤鴨無法一人成行，另外當然就是要找合拍的同伴一起去吃才能更盡興。只是，這樣一直等下去也不是辦法，永遠吃不到，所以早在一月份的時候，我就已經先打電話來訂位，時間快到了再來揪人，這下子果然就圓了多年來想吃龍都烤鴨的心願。 (2015-03-20 15:00)
全聚德百年「掛爐式烤鴨」 長榮鳳凰礁溪也吃得到
不讓蘭城晶英酒店專美於前，長榮鳳凰酒店礁溪近來與中國全聚德合作，推出花蓮櫻桃谷鴨「烤鴨全席」，即日起至4月15日以台灣在地食材展現北京烤鴨美味。 (2015-03-02 21:05)
入榜亞洲五十大餐廳 打敗大陸的新加坡烤鴨店御寶至尊
因為今年首度有台灣餐廳（樂沐）入圍，而開始受到台灣消費者注意的英國《餐廳雜誌》｢2014亞洲五十大最佳餐廳｣評選出爐後，雖然老實說米兒對某些評選結果並不是那麼認同，不過再怎麼樣這個評選至少提供了世界各地的食客們除了｢米其林｣之外，尋找餐廳的參考值。 (2014-10-29 10:00)
驛站房東北酸菜白肉鍋料多味美 隱藏版美食居然是它？
台中的火鍋店每到冬天總是一位難求，像是輕井澤、八錢、多喜福等，人都是大爆滿，而吃到飽火鍋店的選擇少，價格也逐年攀升，讓愛吃火鍋的我，反而突然有種不知道要上哪吃鍋的感覺。後來看到朋友寫過這間店，店名就叫驛站房，很特別的名字，專賣東北酸菜白肉鍋，走合菜式，考量價格因素... (2014-10-24 15:00)
台南、蘭城晶英烤鴨大車拚 誰是饕客眼中的最愛？
熱愛烤鴨的我，年初聽到台南晶英酒店即將開幕時，第一個反應就是「有烤鴨嗎?」可惜剛開始試營運的台南晶英酒店沒有烤鴨...不過有這種想法的人絕對不只我一個，宜蘭蘭城晶英的櫻桃霸王鴨實在太紅，幾乎讓晶英跟櫻桃鴨畫上等號，據說台南晶英酒店不斷接到詢問烤鴨的電話... (2014-10-04 10:00)
「長安壹號」客座台北君悅 正宗北京烤鴨限定美味
睽違兩年今天（ 11/4 ）再度來台的北京東方君悅大酒店「長安壹號」中餐廳，從今天晚餐起至 11/15 在台北君悅大飯店漂亮餐廳推出一系列道地北京風味料理；台北君悅指出，由新任主廚佟歆領軍，推出「長安壹號」最拿手原汁原味的經典佳餚，包括「老北京烤鴨」、「傳統口水雞」、「香蔥扒大蝦」、「京味打鹵麵」等多樣美饌，單點自新台幣 360 元至 2,500 元，另有每客 2,800 元的主廚套餐，活動為期 12 天，要儘早訂位！ (2013-11-04 17:50)
Fashionqueen／宮廷設計概念酒店 重溫貴族尊寵時光
倘若有機會在皇室宮廷中留宿，相信是許多人夢寐以求的。很多酒店以宮廷設計為概念，從浪漫的巴洛克建築、英式古典到中國皇室宮殿等主題，甚至將昔日宮殿或官邸改建為酒店住宿，逐漸形成一股皇室體驗熱潮，讓眾人趨之若鶩。 (2013-10-27 08:10)
瀨里奈嘗日本頂級和牛 李芳瑜慶生之旅尖叫：SOGA！
每年到夏秋的交界都非常忙，因為我是八月的尾巴出生的，因此每年的八月整個月都有過不完的生日趴，今年最開心的是我的閨蜜送我一個生日大禮，就是四天三夜去東京迪士尼慶生！ (2013-09-26 12:38)
宣布離婚仍照常舉行「婚禮」 亞航首航東京刈包宴客
公布離婚後，婚禮仍照常舉行！馬來西亞籍廉價航空日前宣布啟動東京成田-台北桃園航線，並推出新航線優惠引起網路搶購熱潮，隨後又公告將終止和日籍航空的合作，雙方合作航線營運至十月底。不過，今（3）日新航線照常首航，以限定「中華刈包」台味料理成首航「宴客」餐點。 (2013-07-03 18:50)
