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盤點超過百家開業50年老店 高雄市推出大港老味地圖攻略

繼肉燥飯、大港吃鍋、餐盤發見計畫、鹹酥雞、大港閱冰後,高雄市觀光局為推廣高雄老店美食,特別盤點全市超過百家,開業50年以上的美食店家,自12月1日起共同舉辦「大港老味飄香半世紀」活動,首波推出「VIP老饕卡」,即日起至50間指定老店,單次消費滿200元,即可獲贈「VIP老饕卡」1張,每家限量50張,日後憑卡至70家指定老店(包含分店)即可享優惠折扣。

95歲高齡依然硬朗!北海岸「阿嬤肉粽」越嚼越香 銅板價平易近人

這次來北海岸旅遊經過十八王廟,先吃個肉粽填飽肚子再繼續上路,整排的肉粽攤位最後挑了「林蜂肉粽」,高齡95歲的林蜂阿嬤就站在攤位前,已經經營超過五十多年的歲月,區分為大粽、小粽與蛋黃粽,都是平易近人的銅板價格,吃點肉粽填飽肚子,才有力氣繼續接下來的旅程。

膠質感封肉飯+靈魂筍干!高雄「總鋪師」小吃店 蒸蛋湯清香滑嫩

在大社有一家可以吃到總鋪師等級的美味料理,傳統辦桌不用花大錢辦一整桌,一個人也能獨享,想吃什麼菜就點什麼菜相當隨意;這家老闆的辦桌經驗超過二十年,來這裡絕對能吃到傳統的台式辦桌文化,人多人少都很適合來。

食農好好玩/和菓森林體驗「日月潭茶文化」 當小小製茶師 

南投縣魚池鄉是台灣紅茶的重要產地,從日本人引進印度阿薩姆茶苗到魚池試種開始,紅茶在日月潭山區已深耕近百年。位於魚池鄉香茶巷的「HUGOSUM和菓森林」紅茶莊園,自1949年起傳承日式製茶技術,以安全安心友善耕種方式生產,並提供一處可以見證日月潭紅茶產業發展歷史文化的地方。

每日限量販售4小時!台南30元大型飯團CP值超高 隱藏厚奶也好喝

這間台南飯糰台南越南麵包是在地好朋友推薦的,但是很妙的是,他推薦這間台南飯糰的原因竟然是因為他們的奶茶,不禁讓我心裡產生好奇心,到了現場才知道這間台南飯糰台南越南麵包是以前老師傅傳承下來的,就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南飯糰台南越南麵包好不好吃。

烏魚子是隱藏招牌!台北創意麻糬每日手工現做 草莓大福秒登IG熱搜

「黑麻糬」是位於台北遼寧街的麻糬老店,手工麻糬就有30多種口味,尤其是期間限定的草莓大福,在IG或FB都是熱搜焦點,原本是為了草莓大福而來,沒想到其他麻糬更深得我心,所以就算是沒有草莓大福,其他手工麻糬也很好買,身為麻糬控簡直挖到寶,建議喜歡吃麻糬的朋友必須衝。

淋上虱目魚熬煮濃稠醬汁+半熟蛋液包覆!差點失傳台南60年肉粿老店

台南肉粿是一種相對低調的台南小吃,因此台南肉粿其實就與肉燥飯一樣,活在許多台南人心目中的地位,這間台南肉粿是近期我吃到最特別的一間,因為這間台南肉粿是關廟一間非常知名的老師傅傳承下來的。

林口昕境廣場周邊隱藏甜食!少見港式生磨杏仁、滑順濃郁香氣突出

在林口三井OUTLET附近吃完午餐,總覺得少了點飯後甜點有點可惜,那就直接來點「杏福漿漿好豆花」吧!店內環境舒適乾淨,主要販售鹽滷豆花、古早味刨冰與嫩仙草凍等,更有少見的港式生磨杏仁、芝麻與合桃漿,自行挑選喜愛的配料添加,大部份甜品都是店家自行烹煮,用料實在味道格外濃醇香。

嘉義「水上夢幻紫色花海」搶先登場!稻田、老屋背景拍下鄉村浪漫

秋冬觀賞紫色浪漫的仙草花不需要跑到北部,在嘉義水上就能欣賞到整片的紫色花海!大片紫色仙草圍繞整座山城,如詩如畫的景緻只有親自來過才能體會。

薄酥冰花入口即化!台南明太子煎餃掀討論 韓式控必吃泡菜麵疙瘩

開在台南永康區大仁街上的「餃子餡ㄦ」,主打日式、台式手工煎餃、水餃,開店至今約莫3年的時間,在台南動輒20、50年甚至百年老店的小吃餐飲業界中,算是資歷不太深的新興店家,但每到用餐時間外帶的單總是沒停過,4個用來煎煎餃的爐子都要一直開著火,有時還要動用餐檯上的方形大平底鍋。

翻玩北義傳統起士鍋!「雅意」冬季菜單向北義經典老菜致敬

時序進入冬季,連續兩年榮獲米其林入選餐廳的君品酒店「雅意Artbrosia」義式料理餐廳,以創新手法重新演繹家鄉傳統料理,運用皮埃蒙特當地秋冬盛產食材-羊肉、松露、乳酪、蘑菇、南瓜與榛果入菜,即日起推出午、晚餐全新菜單。

就這味!桃園傳承三代、老兵最愛山東大餅 爆香酸菜包扎實飽滿

傳統從老兵時代流傳至今的老麵種饅頭、山東大餅、槓子頭、包子等麵食,也是許多眷村裡不可缺少的饅頭系列,這間「馬家饅頭」從民國58年創立迄今已經傳承三代,也是在地知名的老店,經過第二代改良已經是現代人比較喜歡的口感,喜歡吃老麵種饅頭的朋友不要錯過了,最好要事先預訂品項會比較齊全。

金門學生愛店傳承三代!65元比臉大雞排太超值、乾麵霸氣鋪滿鮮蚵

小莓好可愛是在地學生愛店,俗擱大碗,尤其是雞排飯真的好大一塊好划算,也可以單買才65元。在地人推薦這家炸物很威,還有海蚵乾麵根本就是海蚵蓋住麵,乾麵很好吃,炸蝦5個才50元,肉羹麵更是勾欠稠到化不開,是在地人從小吃到大,懷念的傳統古早味。

一定要戳洞灌甜辣醬!苗栗通宵「棒球水煎包」包滿邪惡炒韭菜冬粉

說到苗栗通霄慈惠宮附近美食你會想到什麼?我立刻想到是這附近有超多煎包,每家都有各自不同的擁護者,這回就先從「通霄王煎包」開始介紹,就在媽祖廟正對面相當容易見到,每天限量供應賣完為止,太晚到可能就吃不到,來到通霄王煎包少不了的金黃酥脆大棒球水煎包一顆20元之外,還有蛋餅也很受歡迎。

現包現炸傳承73年始終如一!台中「6元日式小饅頭」填滿綿密紅豆餡

提到台中第二市場美食,這間「天天饅頭-天天手作」一定是榜上有名,雖然甜食界不斷有後起之秀竄起,也依然無法取代傳承超過70年的古早美味,不依靠花裡胡哨的外觀,單憑一顆顆真材實料,填有滿滿綿密紅豆餡的現炸日式小饅頭,結合每顆僅6元的佛心價,難怪是在地人從小吃到大的神級銅板美食。

可愛陸龜店內趴趴走!嘉義消暑必吃新鮮水果變身冰磚、綿密雪花冰

嘉義的天氣真令人吃不消,這時候需要來趟「卡咩浩斯食堂製冰所」,吃冰清涼消暑一下,這裡是少見庭園式冰店,內用區有大量綠色植物,佈置出舒適的優閒空間,冰品都是使用天然水果榨汁成冰磚,刨製成細緻綿密的雪花冰,另外還有甜湯、鬆餅與飲品等,趕緊坐下來悠閒吃冰吧!

出發嘉義東市場尋寶!傳承三代「滷熟肉」老口味、無腥味內臟必吃

嘉義東市場有超多銅板美食,每到假日總是滿滿的用餐人潮,市場裡有許多好吃的小吃,每次來到這裡像是走入寶藏般,餓著肚子進來永遠是吃飽飽才離開;這回來到傳承三代的「東市魯熟肉」,自製的傳統小吃想吃什麼直接點,內臟類、魯肉飯、四神湯等都是銅板價格,來到這裡花少少錢就擁有大大的滿足。

古早味融入日式靈魂!台南私房菜日式老滷虱目魚肚 肉燥飯太銷魂

本身師從台北名店「小六食堂」,再結合在地的特色與用料,推出結合台日風味的定食料理,像是離緣肉厚切炸豬排、秘製鹽烤五花肉與私房日式老滷虱目魚肚都很厲害,,並且價格很親民食材用料作法也不馬虎,讓這頓成為我此行用餐品嚐最滿足的一餐。

好可惜!秘境樹林內的台東老宅食堂「暫停營業」 家常味吃不到了

一片秘境樹林下除了可以聽見悅耳窸窣聲,還有這棟彷彿被時光遺忘的老屋佇立林中,這是台東一間極其隱密的美食餐廳,沒有浮誇的網美餐點或是吸睛打卡建築,卻有母親傳承的美味家常菜,與樸實無華的溫馨空間,坐在庭院享受徐徐微風,才發覺生活原來可以過得如此愜意浪漫。

再少一家!彰化排隊名店「魚市場爌肉飯」傳頂讓 老闆:我累了

位於彰化縣彰化市成功路上的「夜市爌肉飯」是許多饕客必吃的店家之一,不過今(27)日卻傳出「結束營業」,消息一出令在地人與饕客都感到錯愕,沒想到晚間再傳出另一家排隊名店「魚市場爌肉飯」要頂讓出去,鄭姓老闆在臉書上貼文「我累了」。

聚集9顆星星!盤點大直商圈6家米其林餐廳 樂群三路就有4家

全球知名的米其林三星主廚Thomas Bühner日前宣布要在台北開設法式餐廳「「La Vie by Thomas Bühner 睿麗法式餐廳」,預計最快明年3月底開幕,地點在台北市大直商圈,讓已經聚集6家米其林星級餐廳的大直更加「星光閃耀」。

「屏東觀光圈」必買伴手禮快閃松菸!蛋糕1分鐘賣1條、蛋捲紅到歐洲

屏東得獎伴手禮上台北了!即日起至10/30松山文創園區展出「2022原創基地節-來追我啊」,除了可以拍8件夜間藝術裝置,第二屆風格職人市集匯集雙北、基隆等超過70位台灣品牌進駐。其中,屏東觀光圈一共有12個店家北上,外銷歐洲的鮪魚鬆一口蛋捲、一分鐘賣一條的老奶奶檸檬糖霜蛋糕都是必買,走一趟能一網打盡屏東人氣伴手禮。另外,至單一店家消費滿300元,即可「免費」獲得屏東觀光圈首發NFT空投機會。

下班「鬆」一下!精選高雄12間按摩店 漂在死海鎂鹽水上超chill

推薦高雄按摩店給平時忙碌的你,如果你將計畫到高雄旅遊,白天可以安排必去的高雄戶外打卡景點、親子觀光工廠,而晚上除了可以逛高雄夜市、欣賞高雄夜景以外,你可以搜尋飯店附近的高雄按摩來放鬆一下。以下推薦12家範圍包含腳底按摩、肩頸全身精油按摩、韓式汗蒸幕以及無重力漂浮SPA都可以體驗得到。

台中捷運南屯站美食!30年老字號「燒餅夾蛋餅」、酥脆餅香超懷念

傳統燒餅的純粹美味,是許多人記憶中的日常,位於台中南屯捷運站附近的【老陳豆漿】有著在地30年的好味道,在今年店面重新裝潢翻修後,以全新的面貌和延續傳統手藝的堅持,持續為大家帶來早晨醒來,最想念的滋味。

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