瓦城泰統集團旗下泰式麵食品牌大心第30間分店落腳新竹巨城購物中心4樓,6月28日正式開幕,開幕起至7月11日,點購主食就送黑火山霜淇淋,7月28日前於臉書打卡上傳熊大心照,再送「熊大心杯套/熊大心涼扇/指定小菜」好禮3選1。 (2019-06-29 07:35)
台灣一風堂的美食街型態新品牌「一風堂EXPRESS」,繼台北微風南山店的首家店鋪後,第二家店鋪即將於6月28日於新竹巨城開幕,同時推出新竹首發微笑酸辣豚骨拉麵,開幕首3日(6月28~30日)點選特製博多豚骨即贈唐揚炸雞兌換券乙張,開幕首7日(6月28日~7月4日)所有拉麵麵量免費加大。 (2019-06-25 15:08)
新竹人有口福福了!Big City遠東巨城購物中心近期又開始引進人氣美食,先是透露將引進平價的鉄火牛排TEKKA STEAK,接著又陸續宣布新加坡黃亞細肉骨茶、大心新泰式麵食及一風堂EXPRESS都將進駐4樓。 (2019-04-11 11:56)
微風南山開幕了!對於逛街的朋友與信義區的上班族來說,美食街是填飽肚子的最佳地點,進駐了20多家平價美食店家,像是大心、頂呱呱、宮武讚岐烏龍麵、繼光香香雞等大家熟悉的品牌之外,還有香港來的興記菜館煲仔飯、供應平價川菜的金葉紅廚,以及炸雞四大天王之的美墨炸雞,都是不能錯過的平價美食。 (2019-01-13 16:00)
台北信義微風南山於今(10日)正式開幕,開幕首日就已吸15萬人潮,全館櫃位餐飲就占了45%,5、6、7、46、47及48樓都是餐廳樓層,2樓到4樓也有甜點櫃位,加上地下美食街與超市,被譽為是「最強美食百貨」,吃貨朝聖前一定要做好功課才不會逛到腳痠還肚子空空。 (2019-01-10 21:15)
微風南山今(10)日正式開幕,全館店櫃業種配置中餐飲就占了45%(伴手禮等不計算在內),除了5、6、7、46、47及48樓都是餐廳樓層,2樓-4樓也有美食櫃位,地下美食街還有更多美食品牌進駐,單純以品牌數量計算,就有超過130個餐飲食品相關品牌進駐,其中32家是獨家餐廳美食。 (2019-01-10 07:00)
微風南山即將於1月10日正式開幕,全館店櫃業種配置中餐飲就占了45%,如果單純以品牌數量計算,超過130個餐飲相關品牌進駐,其中包括米其林名廚開設的Daimon‧犇廚魔館(2月底開幕)、首度登台的BLUEBOTTLE COFFEE,以及7家高樓層餐廳等,以下為各樓層餐飲品牌完整名單。 (2019-01-08 17:43)
台灣一風堂轉為直營三個月後,首度引進全新美食街型態店鋪「一風堂EXPRESS」,進駐微風南山地下二樓美食街,提供台灣消費者更快速、便利的拉麵服務外,還推出台灣一風堂EXPRESS限定料理,而開幕初期也推出3種優惠,有點拉麵送炸雞、129元的三寶便當等。 (2019-01-04 18:57)
吃拉麵也可以很健康!日本的食品初創企業BASE FOOD與拉麵品牌「凪nagi」合作,推出一份拉麵可攝取人類一日所需營養素的1/3、既可享受美味又不讓身體造成負擔的全方位營養拉麵。 (2019-01-02 13:24)
2018年即將結束,回顧這1年台灣也發生了許多事,除了政經時事與話題人物之外,《ETtoday新聞雲》也幫大家來回顧一下餐飲界在2018年發生的的十大新聞事件,其中最大事件就屬米其林指南登台,首本台北米其林指南在3月正式發行。 (2018-12-29 07:00)
微風南山終於敲定2019年1月10日正式開幕了!這次引進的品牌中餐飲比重也是很高,再加上美食街與甜點食品櫃位,估計進駐微風南的餐飲品牌有超過70家,據了解,其中全台獨家的餐廳約有32家,尤其是46、47、48高樓層餐廳大半都是全台灣獨家,其中還包括LVMH集團餐廳旗下的CÉ LA VI高級酒吧餐廳。 (2018-12-26 14:53)
一風堂拉麵在9月底宣告轉回日本總公司「力之源控股股份有限公司」直營,台灣成為第7個直營的國家,現有9家店舖也成為「日本一風堂直營店」,而過去台灣民眾赴日旅遊最愛的招牌小菜辣豆芽,將比照日本一風從12月1日起免費提供,宣告回歸直營後與日本一風堂更緊密連結。 (2018-11-28 14:27)
微風中央研究院10/26正式開幕,首波引進11家高人氣餐飲進駐,有來日本的大戶屋、一風堂、吉野家和一兆堂與台灣道地的評價美食-小南門、老董牛肉麵等,讓中央研究院有一個舒適的用餐環境。 (2018-10-24 18:21)
曾經在香港開設MIST創作麵工坊、在2011、2012摘下米其林一星的日本拉麵主廚森住康二,繼繼淡麗系拉麵之後,將在台灣再開設主打濃厚系雞白湯拉麵的拉麵店「MORUMORU」,新開幕前3天、10月15日至10月17日這三天推出一元拉麵活動,每日排隊前20名的客人就可以用一元吃到原價300元的醬油角煮拉麵,為了吃到一元拉麵,有民眾15日早上5點就前往排隊搶到頭香。 (2018-10-15 16:06)
知名拉麵品牌一風堂創業於1985年10月16日,創業至今已將近33個年頭,不僅日本國內已有多家分店,更進軍台灣、中國、香港、菲律賓、泰國、馬來西亞、印尼等亞洲國家,藉著33周年慶當天,全球一風堂推出不同的優惠活動。 (2018-10-12 17:14)
2005年第一屆TBS麵王大賽,獲得麵王頭銜的正是「博多一風堂」,因此寫著麵王的匾額就掛在惠比壽店,而博多一風堂惠比壽店,是博多一風堂在離開創始地九州之後開設的第一家分店,自從1995年開業以來至今已有二十多年的歷史。 (2018-08-17 19:33)
乾杯在9日公告董事會決議將旗下經營一風堂的乾杯拉麵股權,全部出售給日本一風堂母公司旗下負責海外事業的CHIKARANOMOTO GLOBAL HOLDINGS PTE. LTD.,並簽立協議意向書,預計年底會正式簽約,未來股權轉換之後,台灣一風堂將由代理變成日本母公司直營。 (2018-08-09 23:42)
這個夏季,一風堂也想讓拉麵迷來點不同的拉麵,推出季節限定地方系拉麵第四彈「京都黑醬油拉麵」,即日起至9月30日限定上市。此外,暑假期間一風堂更首次推出「學生限定拉麵半價」優惠。 (2018-07-19 00:49)
要在2018年新展5家店的藏壽司,最新進度是要在台中開出第4家店,落腳台中文心秀泰影城,預計開幕時間是在7月下旬,而台中文心秀店也是繼台中廣三sogo店、台中中清路店、台中福科路店之後,台中地區的第4家門市。 (2018-07-02 19:17)
位於新光三越A11館的一蘭拉麵台北別館6月1日正式開幕了,是全台第一家在百貨公司有24小時營業的美食櫃位,也是為了分流台北本店的排隊人潮,除了說明了一蘭本身強大的品牌力之外,其實也可以發現信義區集力客愈來愈強,許多拉麵店也開始往信義區集中,光是市府捷運站、威秀影城到台北101這區域就有14家了! (2018-06-02 19:00)
一風堂博多拉麵迎接充滿喜氣的農曆新年,特別推出於「日本東京拉麵展」引發風潮與迴響的「博多擔擔麵」,同時大名家系豚骨拉麵也躍上正式菜單,讓消費者隨時都可品嚐到超人氣地方系拉麵。 (2018-02-14 01:59)
花蓮地區6日發生強震造成不少災情,台灣許多企業都伸出援手捐款賑災,日本人及企業也感念當初台灣對日本311大地震的援助,也開始幫助花蓮災民,日本一風堂將在2月14日發起「替玉募金」,將當日全日本84家分店的替玉(加麵)販售所得全數捐給花蓮地震受災區,希望能早日復興。 (2018-02-13 00:59)
在香港擁有米其林星級光環的名人坊高級粵菜餐廳,第3家分店1月26日正式在新光三越台中中港店開幕,而除了名人坊之外,還有去(2017)年底開幕的檀島香港茶餐廳、點點心、時時香等14家美食餐廳進駐新光三越台中中港店。 (2018-01-28 19:00)
近年遊輪旅遊風氣越來越盛行,不少人開始選擇嘗試除了飛機以外的交通方式到國外旅遊,推陳出新的遊輪也讓旅客選擇也越來越多。而除了船隻大小和硬體設備外,來自世界各國的遊輪也因各地飲食習慣不同而出現多樣的餐飲變化,近年更出現手搖飲、窯烤披薩和星級主廚餐廳等,讓旅客在船上也能擁有陸地上的豐富飲食樂趣和體驗。 (2017-12-29 20:00)