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冬天就是火鍋季節 高雄涮羊肉吃到飽只要400元

要不是朋友推薦之下,我們應該不會發現在巷弄裡,經營了一甲子的涮羊肉吃到飽餐廳。經營這家店的老闆和老闆娘是外省人,有一點年紀了,想必是從年輕經營到現在吧,老闆的個性是傳統外省伯伯的樣子,說話嗓門有些大,初次來到的人,會被老闆的態度嚇到,其實老闆個性就是如此,大家就見怪不怪了。

香港傳統大排檔蘭芳園 茶濃滑順的絲襪奶茶發源地

蘭芳園,香港歷史悠久的大排檔,香港著名茶品絲襪奶茶的起源地,來到香港中環一定要來到此感受屬於香港的老店情懷,感受香港人的生活。

奇特混搭蹦出新滋味 台南阿龍意麵香氣撲鼻的牛蒡意麵

阿龍意麵把牛蒡、紅蘿蔔入到與意麵內,這種奇特混搭風在台南地區是絕無僅有,而且口味來說還挺不錯,也因而阿龍意麵總是有許多饕客前來造訪。

安平老街上瑞珍蝦仁餛飩 獨門醬汁讓它走了一甲子

曾經是府城十大傳統美食好店的瑞珍蝦仁餛飩,二家店分別在安平古堡 斜對面,以及安平老街 上,老闆一家都是世襲養蚵為生,當時就以新鮮現採海鮮,再以獨門秘方創造了蝦仁餛飩,之後的蚵仔煎更是以風味獨特的醬汁,而聞名於安平,一賣也賣了一甲子時間。

傳統勇士祭文化競技活動 25日高雄茂林登場

高雄市茂林區公所訂於25日辦理oponoho萬山里taavala勇士祭暨傳統文化競技活動,活動從早上9時至晚上10時,一連串的勇士祭儀、傳統文化競技、樂下迎夜音樂會、傳統圖騰舞等活動,將邀請全區族人及愛好原住民文化的外地朋友,在萬山里運動場共襄盛舉。

歷史一甲子!雲林土庫鴨肉麵線的清香 別處還真沒吃過

台灣這塊以美食著稱的小島有一大特色,吃得東西特別多,撇開大城市的三步一芳草不談,東南西北的每座小城鎮裡,總有一道食材來源選自當地,經過數十載細心著墨出來的好味道。在雲林土庫便有間「阿海師鴨肉麵線」,歷經一甲子的風雨,站在店門口,卻仍能聞出陣陣當歸鴨香氣。

香港美荷樓社區吳宇森住過!轉型歷史又時尚青年旅舍

1953年一場石硤尾大火帶走了五萬多個居民的家,卻也另建起一座聯繫彼此的橋樑,第一座徙置區公屋(集合式住宅)--美荷樓就在這樣的背景下催生了,始建於1954年在1963年完工,走過近一甲子的美荷樓,現在以青年旅舍的樣貌重現在深水埗區,外觀無太大改變,故事味十足,開幕不到一年就一位難求!

老店分家顧客別擔心 汾陽餛飩薪火相傳的好味道

傳統老店傳承給下一代之後,難免會因為意見不合鬧鬩牆,也許這樣的情況愈來愈多,我們也見怪不怪了。左營汾陽餛飩店在左營已有一甲子的歷史,是美食節目的常客,沒想到我們這次前來才發現分家了,阿羅哈滷味的前車之艦讓我們印象深刻,沒想到還是躲不過命運的安排,而且二家彼臨互搶生意,讓遊客有些尷尬了。

平價米其林港式飲茶、滑潤豬肝麵 深水埗4家必吃美食

香港的老街區深水埗是當地人最愛尋寶的地方,在這有許多當地人才知道的特色小吃,且價格低廉、口味道地,包括豬潤(肝)麵、蝦籽麵、豆花等,食物多元令人目不暇給,《東森旅遊雲》記者親自前往深水埗,採訪香港居民後挑出4家必吃的香港道地小吃,包括添好運、新香園等,到香港一定別忘到這來嘗美食!

一甲子前的枇杷香氣 台中菓園用自然農法種出來了

台灣的土地,種出一甲子前的枇杷香味!台中世豐菓園的果農林世豐,以自然的秀明農法種植蔬果,在不噴灑農藥和肥料,也不用除草劑的狀況下,產出味道極美的枇杷。透過朋友輾轉送到導演陳坤厚手中,陳坤厚好感動,直嘆自己已經六十年,沒有吃過這種酸甜交雜,充滿土地滋味的枇杷。

粽子店配角的碗粿反倒像主角 外貌不出奇卻有好味道

夜間燈火輝煌的郭家肉粽,也是美食雜誌上的常客。從民國40年開業至今,名氣也不算小,所以也算是觀光客會聞香來訪的店。一開始從鹽埕區北斗街起家的它,當時還是個小攤販,擺攤的地方就是在過去的港都戲院邊。經過一家三代的接手經營,走過一甲子的歲月。

一甲子的巷弄粽子店 增加Q彈口感武器:長香米

在鹽埕大溝頂隱藏了許多歷史悠久的美食,就在阿囉哈滷味對面的小巷子裡,有一家開了近六十年的孫家肉粽,老公對這家店印象深刻,在多年前曾經來吃過,只是後來不記得店家位置在哪裡,原來就在距大仁路上的7-11不到百公尺的地方。

宜蘭人心中早餐口袋名單 城隍廟古早杏仁茶與手工煎餃

為了方便,把美而美式的三明治與奶茶當早餐已經是城市人習慣的早晨,但在這,請緩下你的腳步,靜下心看著店家舀著一碗碗香氣四溢的杏仁茶,還有焦香衝鼻的煎餃,餵養一頓屬於自己的宜蘭味早餐。

肉粽界的南門市場三霸南園、立家、合興

每到端午節位於捷運中正紀念堂外的南門市場,總是擠得水泄不通,尤其是傳統的南園、立家、合興三家粽子店更是大排長龍,這三家主要賣的是長形的湖州粽,因口感、味道都有些微的差距,各有不同的擁護者,每到端午節前夕總是很快就銷售一空,令沒排到的客人飲恨,快來看看這三家老店到底有什麼秘密吧!

太魯閣新長春橋、春暉橋通車 長春祠遊憩區重新開放

太魯閣國家公園從2013年10月起,因園內的長春橋與春暉橋年久失修,因此暫時關閉長春祠遊憩區進行橋梁重建工程,歷經半年多的時間,終於在25日時完工,並於26日早上8點重新開放人車通行。

午餐食客/飄香近一甲子!蘇杭點心原汁原味征服饕客

地理位置相當不起眼,卻能在台北傳香將近一甲子,《蘇杭點心店》堅持以原味烹煮出食材的精髓,蟹殼黃、小籠湯包、蝦仁蒸餃,樣樣征服饕客的味蕾。

第三代蔡杰峰扮咖啡騎士 再造南投77歲老戲院新生命力

28歲的大男孩蔡杰峰,想為在鄉下屹立了77年的老戲院,注入都市流行的時尚精品咖啡元素,賦予老戲院新生命,3年前一間扛起重任,用騎士精神守護家園。

東京琥珀咖啡開業一甲子 咖啡口感厚實乾淨、風味醇

在談到這款由琥珀咖啡Cafe de L'ambre特製的磨豆機之前,先為各位簡單的來介紹這間位在東京銀座,開業至今已有64年的自家烘焙咖啡館。L'ambre 創辦人為關口一郎先生,這位老先生致力於推廣咖啡的熱誠,對日本咖啡業界有著極深遠的影響,包括像是咖啡手沖壺以及咖啡烘焙機的改良研發。

單賣小卷這一味!台南老味道飄香一甲子

年前的台南十八攤之旅其實大多數是以「舒國治」老師介紹的店家為主,但其中也有幾家另外,葉家小卷米粉就是,而且我知道它更早在買「台北小吃札記」一書之前,也就是在我寫部落格之前。

見證一甲子台北歷史!文獻會進駐西本願寺成新地標

台北市文獻委員會進駐西本願寺廣場,15日上午正式舉行新址開幕典禮,並特別策劃「台北回想曲」常設展及「西本願寺廣場的前世與今生」特展,以豐富的史料與照片,完整呈現台北人還很陌生的「西本願寺廣場」這塊重要的城市拼圖。

屏東大埔少見的炸肉圓 外皮軟Q、餡料豐富

如果有常閱讀影子文章的朋友,一定會常提到大埔這二個字,大埔早期是由屏東市大埔、崇禮、崇智、必信、民權、維新等里統稱做「大埔」,即使現在各里有自己的名字,老一輩的人還是習慣用大埔來通稱這一區。

午餐食客/文英阿姨愛不釋口 板橋祖傳油飯飄香一甲子

集結上百家小吃攤的板橋黃石市場,民國58年開設至今已超過40年,歷史悠久。但今天午餐妹要帶大家來到年代更久遠的「邱板橋名產祖傳三代老店」,飄香一甲子的美味,連文英阿姨都曾聞香而來。

跟隨都敏俊足跡 《來自星星的你》首爾三大必去店家

讓全亞洲都瘋狂的韓劇《來自星星的你》雖然已上演完結篇,但這股熱潮仍不斷延燒,許多遊客最近到南韓旅行,都是衝著「《來自星星的你》拍攝場景地」而去。除了多處拍攝地本身就是觀光景點外,都敏俊與律師好友常喝茶下棋的店家、千頌伊好友經營的漫畫店,也成為近來超夯的朝聖地。

大馬一甲子大排檔美食 難忘南洋風的咖椰吐司

檳城小吃第二發,吃的是星馬地道美食-枷椰吐司!剛抵達檳城吃完第一輪之後,友人帶我們續攤第二輪的點心,這間多春茶座除了是朋友的愛店之外,同時也是在檳城地區超知名而且人潮爆多的茶室。

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