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江振誠操刀!高雄御盟驛館4間餐廳再進化 甜點店新推水果馬卡龍 

高雄「御盟國際驛館」去年4月找來名廚江振誠,替館內4家餐廳進行改造,經過1年後以嶄新的面貌跟大家見面,「春 酒吧」融入的黑膠唱片元素,「夏 甜點」推出台灣水果馬卡龍,「秋 法餐」增加了無酒精葡萄酒,而「冬 咖啡」除了提供手沖咖啡,還販售夏威夷拌飯、牛肉麵、進口飲品及冷凍包,滿足住客一天的所有需求。

側剖面厚度達5公分!台北最老牌西餐廳新推「牛排三明治」

台灣也有超浮誇的打卡系牛排三明治!台北最老牌的西餐廳「波麗路」再研發出新產品「超厚牛排三明治」,側剖面將近5公分厚,牛肉搭配特製的芒果牛排醬,鹹香中帶點微甜,僅於14:30-17:00販售,每個580元。

開箱「老佛爺」親自操刀設計的澳門葡國菜餐廳!餐點&價格一次看

抵達首日來到上葡京綜合度假村裡的星級餐廳 味賞 Mesa by José Avillez 品嚐午餐,餐廳本身是由葡萄牙米其林星級主廚 José Avillez 掌舵,味賞葡語 Mesa 亦即餐桌之意。此地從空間環境到餐廳菜單等等皆是由時尚大師老佛爺:Karl Lagerfeld 親自操刀。

太欠吃!忠孝巷弄美食「炸菲力松露三明治」 外酥內軟濕潤飽滿

敦化忠孝站巷弄附近有家「勝利洋食」,賣的就是咖哩炸物,偏和洋混搭路線,價格算是便宜,還有超吸引人的炸菲力松露三明治,這次沒點咖哩飯,全是為了炸牛排三明治來的。

台中人都瘋狂!超狂牛排丼飯+炸牛排 表皮金黃酥脆入口鮮嫩多汁

台中人都瘋狂的這間嵐山熟成牛かつ專売,肉食主義絕對不能錯過!經典的炸牛排定食及丼飯,還有時下最夯的炸牛排三明治,所有定食均附白飯及高麗菜絲,飯後甜點也有超多選擇,千層蛋糕、肉桂捲、巴斯克乳酪等應有盡有,讓你鹹甜口味一次滿足。

頂級和牛+鮭魚卵!台北「海陸結合」燒肉店 肥厚海膽配牛太銷魂

主推高品質肉品的「焼肉勵志」進駐台北微風信義,有別於一般的燒肉店,焼肉勵志除了有高級肉品之外,還將其結合新鮮海味,吃得到加有海膽、鮭魚卵等等的創意「海陸料理」,豐富層次每口都是衝擊味蕾的美味炸彈。

平價到奢華都有!盤點乾杯5品牌外帶便當 三層木箱餐盒每個3千元

5月起隨著疫情變得嚴峻,全台餐廳也暫停提供內用服務,對餐飲業的衝擊性極大,但為了落實防疫規範,餐飲業也積極改為外帶來爭取營收,像是乾杯旗下5品牌都有外帶便當,但別以為便當就只能簡單吃,和牛47就有超奢華的三層木箱餐盒,售價3200元至3800元。

讓食物也能療癒心情 犇牛肉食堂與LBC合作研發和牛鐵板洋食

犇牛肉食堂開幕屆滿一年,2020新春開年,犇 與Liquid Bread Co.合作研發以新美式日系輕食「Comfort Food」為起點發想,量身打造出和牛鐵板洋食,同時推出料理長Leak研發的黑鑄鐵A5和牛丼飯及牛肉麵,以千元有找搶攻日本和牛市場。

結合煎煮蒸烤炸5大烹調手法 犇和牛館轉型割烹鐵板燒

犇和牛館將國外最流行的複合式餐飲概念引進台灣,在餐廳裡增設鐵板區,為每位客人提供鐵板燒、燒肉及鍋物三種不同類型的餐點。另外,犇和牛館還延攬曾在大腕燒肉服務的周宏益擔任店長,新推出5公分超厚切和牛牛排及A5和牛牛排三明治。

想吃多少就買多少 犇牛肉食堂牛肉可以現切現秤現場烹飪 

除了與廚魔合作在微風南山一樓開設Daimon 犇廚魔館之外,犇鐵板燒在5樓還有進駐一個新品牌「犇牛肉食堂」,除了將鐵板燒以日式定食、蓋飯的呈現之外,還引進日本銀座當紅秤斤秤兩、現切現賣的潮消費方式,讓顧客想吃多少就吃多少牛肉。

大口吃肉的新餐廳 Woden肉殿主打乾式熟成牛肉菜色

帶著維京人的霸氣風格,Woden肉殿今年9月開幕,以提供乾式熟成牛肉菜色為主打,店內所有牛肉類料理都是使用乾式熟成牛肉製作。

櫻桃鴨皮脆肉鮮甜!逢甲夜市旁的咖啡店竟有這款好味道

位於台中星享道酒店1樓的道咖啡,引進維也納第一品牌紅帽咖啡,100%阿拉卡比豆,深受附近的老師跟學生喜愛,店裡不管是咖啡、甜點或主餐都別樹一格,以下,就來介紹幾款店裡必吃的招牌餐點吧!

樂華夜市碳烤三明治超狂!「貓王三明治」折服高百合

位於樂華夜市的「堤姆爸爸碳烤三明治」,去年(2016)5月開幕,人潮絡繹不絕,這家店不僅老闆吳懷中大有來頭,也有演員喜愛這款好料,曾經演出《等一個人咖啡》而廣受喜愛的高百合,就公開表示每次來樂華夜市時,這家人氣小吃是她的必點攤位,以下就來介紹這款人氣店家囉。

浪漫氛圍爆表!荷蘭第一名的馬斯垂克「耶誕」市集

耶誕佳節實地走訪荷蘭第一、歐洲前十大排名的荷蘭邊界古城「馬斯垂克耶誕市集」,熱鬧非凡耶誕市集,出乎意料之外,耶誕裝飾品並非滿坑滿谷,絕大多數攤販都是販賣熱食,寒冬裡的異國美食、熱紅酒,溫暖所有來自世界各地旅人的心與胃,不論白天或夜晚,耶誕市集都散發出不同層次美感。

健康是最大的考量點!Black Bull Farm只用有機牛

健康是最大的考量點!這是吳仲茵、Bill這對夫婦所開設Black Bull Farm牛排館只提供有澳洲機放養草飼牛的主要原因,因為有機放養草飼牛不打抗生素、也沒有注射生長激素,而且在廣闊草原成長,由於運動量充足,牛隻脂肪含量較低、肉質緊實,可以兼健康與美味。

台中大分量平價餐廳 主打各式義大利麵、古巴三明治

這一家位於文心家樂福內的查查路好吃又平價,設計風格又很創意活潑,是難得大賣場內可以讓我印象深刻的一家。畢竟位於大賣場裡面,餐點水準通常不會太有期待,不過吃過查查路以後,會改觀喔!我個人覺得以這價格來說,他們份量很實在,而且餐點很用心。

比起白飯更愛咖啡、麵包!全日本最愛吃麵包的京都人

拉麵、餃子,我們剛剛已為大家介紹了京都人的飲食生活,也了解他們其實愛吃重口味的料理,但,還有另一個需要向大家介紹的飲食習慣。與「和風」的印象相去甚遠,京都其實是全國名列前茅的麵包消費區域。

超級隱藏版!Labu=Love 以愛命名咖啡店讓人忘記時間

陽光灑落在星期四的午後,台北市捷運東門站轉進巷弄裡,隱身在住宅區「Labu」,寬敞舒適的木質空間,是忙碌上班族隱密且寧靜的角落。以咖啡為主角的Labu也提供早午餐點,喝著咖啡、品嚐料理,煩惱全消。

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