受到疫情影響,許多民眾捐血意願下降,近期血液庫存量雪崩式下滑,目前全台庫存量偏低,但防疫期間仍有醫療用血需求,前護理師部落客「爆肝護士」舉辦「台北公益美食祭」號召捐血換美食,大台北地區就有超過80家業者響應,藉此希望吸引也鼓勵熱血的民眾來捐血,持續的進行善的循環。 (2021-07-07 23:49)
捐血救人還能吃好料!近日因為疫情關係影響,各血庫的庫存量已開始拉警報,因此台灣各地部落客首度共同發起公益捐血活動,主要由台北部落客「爆肝護士」、台中部落客「棉花糖的天空」與台南部落客「熱血玩台南」串連起台灣各地的捐血中心,並邀請各地餐廳店家加入美食補給的行列。 (2021-07-07 16:27)
結合「Taiwan」(台灣)與「 Terroir」(法文,風土)而成的自創字Taïrroir,完美闡述了Taïrroir態芮台法混血的料理概念;Taïrroir態芮在去(2018)年奪得米其林一星的殊榮,今年升二星。主廚何順凱(Kai)擁有豐富國際工作經歷,使用道地的台灣當季食材,用法式的料理手法呈現,將台菜重新解構和定義。 (2019-04-10 11:03)
第二屆天母美食祭3月16日開跑!今(2019)年的天母美食祭共有41家餐廳參加,除了早午餐店家、日本料理、餐酒館、異國料理與甜點店之外,這次還有台菜餐廳與火鍋業者加入,只要在參與活動的店家用餐滿500元,即可獲得一張抽獎,最大獎可以獲得台北飛加拿大溫哥華機票兩張。 (2019-03-14 20:34)
台北米其林指南2018在14日正式出爐,總計收錄了126家餐廳及小吃,包含了大家矚目的20家摘星餐廳,而其中有4家摘星餐廳就集中在大直美麗華一帶(中山區),分別是二星餐廳祥雲龍吟,及一星餐廳RAW、Taïrroir態芮及教父牛排,而且都是同樣在樂群三路上,祥雲龍吟、RAW及態芮甚至只是樓下及隔壁的鄰居,大直可說是台北市米其林星星最密集的地區。 (2018-03-15 12:23)
結合"Taiwan"(原文,台灣)與" Terroir"(法文,風土)而成的自創字Taïrroir,完美闡述了Taïrroir態芮台法混血的料理概念,14日奪得米其林一星的殊榮,店家由擁有豐富國際工作經歷的主廚何順凱(Kai)主持,使用道地的台灣當季食材,用法式的料理手法呈現,將台菜重新解構、定義。 (2018-03-14 17:05)
台北終於也有米其林星級餐廳了! 2018年台北米其林指南完整名單方才公佈,110間上榜的餐廳裡有20間摘星,《ETtoday新聞雲》特別整理了摘星的20間餐廳懶人包,好奇這些餐廳有什麼魅力嗎?不妨一間間看下去。 (2018-03-14 16:51)
米粉湯的重點在湯頭,雖然有蝦皮和炒過的紅蔥調味,但乳白色鮮美的湯頭才是這碗米粉湯的重點,那鍋一直在攤頭滾的湯果然是精華所在阿!尤其是一大碗才35元,又環保的提供不鏽鋼的餐具,吃起來超有飽足感的。 (2018-03-03 10:00)
說到吃到飽,台灣最愛的就是BUFFET歐式自助餐及火鍋、燒肉吃到飽,除此之外,市面還有很吃到飽餐廳,《ETtoday新聞雲》整理出3家比較特別提供吃到飽餐廳。 (2018-02-15 18:30)
遊學結束就像是返國的華僑一般,有一大堆的聚餐邀約,這次火柴約來樹林的這家美式餐廳,真心覺得就是地點遠了點,不然價格及口味真是打趴很多連鎖的美式餐廳。 (2018-01-24 17:00)
曾經一度盛行的櫻桃烤鴨,卻被炒作成天價而漸行漸遠,還好台中有超大心的業者引進了全聚德的烤爐搭配櫻桃鴨,但價格卻是扣除來回台中的車錢都划算。烤鴨提供了11吃,建議大家可以嘗試紹興鴨架,不過缺點就是紹興酒味香濃,開車的朋友要注意避開,這一份就算帶回台北朋友熱來吃還是大力的稱讚阿! (2018-01-13 12:00)
天母真的是異國料理的大本營,這一家莉亞法式食選,老闆莉亞隻身前往法國讀書,畢業於法國頂尖的廚藝學校Ecole Lenôtre雷諾特,並於藍帶和尼斯ESCCOM進修,店內的魚貨都是由漁港送來的新鮮海鮮,不僅可以吃到當地的美味以外,還可升級法式牛肝菌手工麵 (2018-01-06 12:00)
紐約早餐女王Sarabeth’s 終於來天母了,這當然要來去吃看看的阿!除了全天候的早餐、甜食以外還有天母限定的抹茶紅豆煎餅、蟹肉起司法式吐司,另外在晚餐時刻還有松露荷蘭醬肋眼牛排,加上本身經典的法式吐司和甜點,怎麼能不來衝一回這天母百貨美食呢? (2017-12-30 10:00)
日前開放食材可以帶進餐廳的海底撈,位於台北市的京站時尚廣場的京站店悄悄的在12月20日開始試營運,同時也開放電話訂位,不過多數位子都留給現場候位為主。 (2017-12-21 20:12)
小肥牛蒙古鍋位在台中西屯路上,除了有獨門熬製不沾醬的鍋底以外還添加了大吟釀酒粕,讓火鍋吃起來香氣更提升,而麻辣鍋與自家醃漬的酸白菜酒粕鍋更是冬天的首選。店家除了單鍋以外也有提供鴛鴦鍋的選擇,搭上免費無限續加的鴨血與豆腐,是一家CP值挺高的火鍋店,一群人只要花少少的錢就可以吃飽。 (2017-12-16 17:00)
日前台灣海底撈宣布旗下門市全面開放大家帶著自己喜愛吃食材來加好料,不論是食物還是酒水都可以,而且不加收費用。有位網友就到好市多買了無骨火鍋牛肉片、冷凍熟帆立貝、好菇道組合及玉米筍,入場後交給店員,店員表現出稀鬆平常,還把他帶來的食材拿去處理、清洗後裝盤送上桌。 (2017-12-15 09:18)
以肉麻服務為特色的海底撈火鍋又有驚人之舉了!官方臉書在12日公布,在台灣的海底撈門市全面開放大家帶著自己喜愛吃的食材來加好料,不論是食物還是酒水都可以帶,就連餐廳有賣的食材都可以帶進去,重點是完全不會加收費用,這項服務可能是台灣火鍋界的創舉。 (2017-12-12 14:53)
如果在台中公益路上不難發現有蠻多的燒烤店,但有一家有著超大韓文招牌的kako kako 日韓燒肉一整個超顯眼,更特別的是走時尚韓國夜店風,裡頭像pub般的音樂,寬敞時尚明亮的空間,搭上特殊的韓國吸煙管,一整個就是超酷的! (2017-12-05 12:00)
每年年底的重頭戲、新北耶誕城在11月24日開城了,也吸引了全台遊客準備朝聖,在裡拍照、玩累了總要填飽肚子吧,《ETToday東森新聞雲》幫大家整理出新北耶誕城週邊25家人氣美食,從早午餐到晚餐及宵夜都有,隨時餓了就去吃吧! (2017-12-01 15:47)
台中一中這裡新開了一家吃到飽的燒肉店,名字就叫燒肉眾,台中的朋友可能會稍微陌生一些,但這一家可是從台北一路開下去的喔~提供的餐點以精緻平價為主,很適合學生族群一同來聚餐享用。 (2017-11-29 10:00)
要吃和牛一定要花很多錢嗎?位在雙連捷運站2號出口旁的大熊和牛,是一間老屋改造為30年代的上海風格餐酒館,集合了午餐、下午茶、晚餐及宵夜時段,各時段分別有不同的主題,但不變的是提供大家平價享用和牛的餐點。 (2017-11-21 10:00)
在台中一中商圈這裡有一家虎川山丼本舖,山丼顧名思義是像山一樣高的丼飯,不但如此只要點餐都可以免費升級咖哩,而且咖哩醬續醬還免費,丼飯本身已經是兩碗飯的飯量,但現場還可以自行取用白飯與湯,甚至提供淋飯醬,還有飲料喝到飽,超適合學生族群來用餐。 (2017-11-18 12:00)
每年年末的重頭戲「新北歡樂耶誕城」即將在11月24日登場,想必很多人都開揪人一起去逛耶誕城。除了逛耶誕城拍下美美的照片,肚子也要顧一下,《ETtoday新聞雲》整理出板橋地區今(2017)年新開幕的8家美食餐廳,填飽肚子才有力氣繼續玩。 (2017-11-16 11:00)
第三屆台中美食祭將於11月16日開跑,這次共集結100間台中在地美食,包含中、日、異國美食,以及素食、甜點、養生飲品等,只要到餐廳用餐滿100元可集1點,集滿8點就可以抽獎,獎項超過50萬元,獎項有澳門來回雙人機票、鑽石項鍊、加拿大黃刀鎮極光三日遊等,近200個抽獎機會。 (2017-11-14 15:42)