海底撈京站店開始試營運　同時也開放電話訂位

▲台北海底撈火鍋。（圖／爆肝護士提供）

旅遊中心／綜合報導

日前開放食材可以帶進餐廳的海底撈，位於台北市的京站時尚廣場的京站店悄悄的在12月20日開始試營運，同時也開放電話訂位，不過多數位子都留給現場候位為主。

12月中旬時台灣海底撈宣布旗下門市全面開放大家帶著自己喜愛吃食材來加好料，不論是食物還是酒水都可以，而且不加收費用。有位網友就到好市多買了無骨火鍋牛肉片、冷凍熟帆立貝、好菇道組合及玉米筍，入場後交給店員，店員表現出稀鬆平常，還把他帶來的食材拿去處理、清洗後裝盤送上桌。


▲網友從好市多牛肉也被海底撈員工幫忙裝盤加冰塊。（圖／華安與他的奴才們提供）

而這樣的創舉，也讓台灣火鍋同業氣炸了！這樣的破天荒的行銷手法，同業批評海底撈破壞「禁帶外食」行規，打亂市場行情會慣壞客人，不過這樣的優質服務源自於海底撈的初衷，在大陸早行之有年。不過海底撈總部的高階主管解釋，這樣的服務是源自於公司的初衷，大陸分店一直都允許客人自備食材，不收酒水開瓶費，店內沒有低消、不限用餐時間，就算只是吃一碗撈麵，想坐多久都行，這些都是大陸人早就習慣的服務。

京站店
地址：台北市大同區承德路一段1號4樓(京站時尚廣場)
電話：02 2559 0125及02 2559 0126
營業時間：上午11點～凌晨3點

信義店
地址：台北市信義區松壽路12號6樓(ATT 4 FUN)
電話：02-77431855及02-77431899
營業時間：上午11點～凌晨4點

板橋店
地址：新北市板橋區新站路28號5樓(板橋大遠百)
電話：02-29641327及02-29641328
營業時間：上午11點～凌晨3點

台中店
地址：台中市西屯區台灣大道三段251號12樓南棟(台中大遠百)
電話：04-22540250及04-22540138
營業時間：上午11點～凌晨3點

新竹店
地址：新竹市東區西大路323號4樓( 新竹大遠百)
電話：03-5233370及03-5233390
營業時間：上午11點～凌晨3點