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台南嗑秋蟹攻略!盤點8家必吃紅蟳餐廳 還有超浮誇紅蟳豬油拌飯

喜歡吃蟹蟳的朋友一定等不及要品嘗最肥美的秋蟹料理!台南許多賣螃蟹料理的店家,會在秋天推出各式不同料理吸引顧客上門。我整理了8家台南必吃「螃蟹料理名店」,有老店傳統手路菜紅蟳米糕、螃蟹粥、也有人氣名店的創意紅蟳薑母鴨、爆蛋紅蟳意麵、浮誇系的炭烤紅蟳豬油拌飯。

台南超狂痛風餐!奢華版海鮮豬油拌飯 干貝魚卵口中爆漿鮮甜過癮

不再只是吃雪人、米奇豬油拌飯,這次「府城騷烤家」推出新的豬油拌飯,只要點上一盤蝦仁或干貝,再搭配鮭魚卵,就可以吃到最有創意最奢華的海鮮豬油拌飯,還可以點比手掌大的巨無霸大生蠔。鮭魚卵大生蠔豬油拌飯,每一口都可以吃到鮭魚卵在口中的驚喜口感,真的很療癒,不說還以為來到築地吃海鮮丼飯。

台南熱門打卡美食!米奇生蛋豬油拌飯+炭烤紅蟳 大口吃爆漿蟹膏

台南超萌米奇豬油拌飯就在這,拍照打卡絕對不能少,鹹香濃郁一碗吃完接一碗。選用鵪鶉蛋跟雞蛋擺成米奇造型的豬油拌飯超級可愛又吸睛,每次來必點個兩三碗才過癮,飯跟底層的醬汁均勻攪拌後,鹹香濃郁的滋味,大口大口的扒進口,超過癮超夠味。

650元爽嗑高CP值炭烤龍蝦!台南深夜燒烤攤 饕客最愛點豬油拌飯

台南宵夜燒烤熱炒必吃「府城騷烤家」,老闆創抓住現在人飲食喜好推陳出新,推出全台唯一超萌米奇豬油拌飯、雪人豬油拌飯、炭烤紅蟳、炭烤龍蝦等浮誇餐點,不僅成為觀光客指定必吃,也吸引媒體節目爭相報導,與漁船直接大量進貨制價,讓炭烤龍蝦價格更親民,直接點一盤龍蝦山爽嗑,荷包也不心痛。

學生懷念的好味道!台南媽媽味早餐店 吃不膩古早香雞排蛋吐司

台南這家「夏一跳精緻早餐」,家齊人、南商人一定都吃過。從我還在家齊女中念書的時候,就一直吃到現在了,更正確來說連大我3歲的二姐念家齊的時候也常常買這家當早餐。而今年我女兒也剛剛從家齊畢業,早餐常吃的也這一味,走過2、30年的歲月,依舊還是一樣的好味道。

餅皮帶蛋焦香!台南銅板「南洋風蛋堡」 明太子+牽絲起司太邪惡

台南點心又一發!可愛又創意的「小島蛋堡」,先前是擺攤車在正興街上,前陣子遷移到友愛街上,以現做的獨特麵糊製出的蛋堡受到年輕族群喜歡,蛋堡其實就是漢堡的概念,只是把上下層漢堡包換成加了蛋跟自製麵糊煎出的蛋堡,整體吃來有滿滿蛋香、麵香以及焦香,撒上了胡椒好像夜市煎鳥蛋的香味超迷人。

爽嗑鮮蚵!台南佛心「60元痛風魯肉飯」 必點海產湯給料超霸氣

台南平民小吃也要讓你吃的很浮誇!台南這家「七股鮮」滷肉飯虱目魚料理海安店,店的招牌滷肉飯,肉燥鹹香迷人又滿滿膠質,據說吃過一次就會上癮。隱藏版鮮蚵滷肉飯,是以招牌滷肉飯,再鋪上半份的新鮮蚵仔搭配半顆滷蛋,不超吸睛還超滿足。一碗只賣60元的佛心價,CP值超高。

蟹膏飽滿誘人!台南「最狂燒烤熱炒」 炭烤紅蟳龍蝦帶迷人古早味

常說秋天就是大啖秋蟹的好時機,其實在台南的「府城騷烤家」可是唯一365天都能吃到新鮮烤螃蟹的一家燒烤熱炒店,選用新鮮的紅蟳,全年都有產季,獨家首創的直火炭烤,保留了蟹黃蟹膏的飽滿鮮黃欲滴,烤出了甲殼的獨特香氣,誘人不已。

豪華海陸餐吃起來!台南燒烤外帶 爽嗑肥美龍蝦、紅蟳滿口鮮甜味

台南知名燒烤店「府城騷烤家」總是經常變換菜色出新招,讓老饕們常常會有小驚喜,也是美食節目常常爭相報導的台南必吃美食。疫情期間「府城騷烤家」服務一樣不打折,讓你防疫期間就算宅在家也可以享受豪華海陸大餐,爽喀炭烤紅蟳、炭烤龍蝦、比手大的烤生蠔,還有全台最裝可愛的米奇豬油飯。

台南最狂燒烤店!炭烤紅蟳蟹膏、蟹黃炸出 必點「雙蛋黃豬油拌飯」

最狂燒烤店來了!位於台南後火車站的「府城騷烤家」,除了提供熱炒美食之外,最厲害的就是這3道料理「雙蛋豬油拌飯、炭烤紅蟳、炭烤油條」,其中雙蛋豬油拌飯在網上討論度超高,白飯淋上醬汁後,上頭再打上2顆蛋黃,超可愛的雪人豬油拌飯誕生,直接融化一票網友。

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