台南最狂燒烤店!炭烤紅蟳蟹膏、蟹黃炸出 必點「雙蛋黃豬油拌飯」

▲▼台南府城騷烤家。(圖/小白只饗ㄔ美食授權提供)

▲台南府城騷烤家被譽為最狂燒烤店。(圖/《小白只饗ㄔ美食》授權提供,以下皆同,請勿任意使用以免侵權)

記者蕭筠/綜合報導

最狂燒烤店來了!位於台南後火車站的「府城騷烤家」,除了提供熱炒美食之外,最厲害的就是這3道料理「雙蛋豬油拌飯、炭烤紅蟳、炭烤油條」,其中雙蛋豬油拌飯在網上討論度超高,白飯淋上醬汁後,上頭再打上2顆蛋黃,超可愛的雪人豬油拌飯誕生,直接融化一票網友。

▲▼台南府城騷烤家。(圖/小白只饗ㄔ美食授權提供)

▲店家的雙蛋豬油拌飯是來店必點款。

府城騷烤家被網友狂讚是台南最狂燒烤店,店內採半露天式設計,座位數不多,料理部分提供熱炒、醬烤串燒、鹽烤串燒,以及一些湯、飯料理,其中最夯的人氣料理就是這碗香噴噴的雙蛋豬油拌飯,豬油拌飯一次放上「生蛋黃+鵪鶉蛋」,打造超可愛的雪人造型,而蛋液拌入飯中後,可以感受到醬汁和紅蔥頭的古早味香氣,入口鹹度剛剛好,一碗只要35元,被強力推薦是來店必點款。

▲▼台南府城騷烤家。(圖/小白只饗ㄔ美食授權提供)

▲炭烤紅蟳裡頭有滿滿的蟹黃、蟹膏。

另外,炭烤紅蟳也是超火紅的料理之一,每一隻螃蟹都是新鮮現殺,裡頭滿滿的蟹黃、蟹膏,經過炭火烤過後香氣十足,重點每隻只要300元,提醒每日數量有限必須提早預訂才吃得到。醬烤油條部分則是店家獨家販售,油條塗上純米酒熬製的燒烤醬,降低油膩感,一口咬下會令人難以忘懷。

▲▼台南府城騷烤家。(圖/小白只饗ㄔ美食授權提供)

▲醬烤油條是店家獨家販售的料理。

府城騷烤家

地址:台南市東區前鋒路126號
電話:06-2377099(17:30接受預約)
營業時間:每日18:00~23:00(無公休日、售完為止)

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