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米其林必比登7連霸餐廳一次看 鼎泰豐、杭州小籠湯包都入列

米其林指南日前公布126家必比登推介名單,台北有43家進榜,其中有8家已經蟬聯7屆,除了小籠包名店鼎泰豐、杭州小籠湯包之外,還有牛肉麵店、素食及台菜餐廳,以下整理7連霸的店家資訊。

湯頭濃郁香醇、麵條口感彈牙 最新米其林指南推薦5家牛肉麵

牛肉麵可以說是台灣的國民美食,2018年米其林指南首度登台時,就有8家被選入,其中包括林東芳牛肉麵。雖然這幾年陸續有店家掉出榜外,但去年仍推薦5家牛肉麵,其中台北3家、台中高雄各1家。

「永康」掉出榜外 6連霸米其林必比登牛肉麵剩2家

米其林指南8月底公布了完整名單,今年獲得必比登推介的台北店家有45家,但掉出榜外的有15家,其中包括名店永康牛肉麵,讓達成6連霸的牛肉麵店家僅剩清真中國牛肉麵食館與老山東牛肉家常麵店。

觀光客來台必吃美食 盤點米其林指南推薦5家牛肉麵

牛肉麵是台灣街頭隨處可見的平民美食─,也是外國觀光客來台指定必吃美食之一,而在米其林指南登台之後,指南裡也看得到被推薦的牛肉麵店家,《ETtoday東森新聞雲》整理出5家被收錄最新版《台北、台中、台南&高雄米其林指南》的牛肉麵店,讓大家參考看看,其中穆記牛肉麵是「入選餐廳」,其他4家都是「必比登推介」。

米其林指南登台滿5年 這3家牛肉麵每年都入選「必比登」

米其林今(23)日公布必比登推介名單,今年除了首度納入台南與高雄雙城評鑑,也是米其林指南登台滿5年,在第1年大放光彩的牛肉麵店家中,目前僅剩永康牛肉麵、清真中國牛肉麵食館、老山東牛肉家常麵店還在名單上,而且還是連5年都入選。

萬華不會倒!用吃來力挺 盤點5家米其林必比登美食

台北市萬華區因為5月疫情,商圈受創嚴重,在疫情受控制後,在地人士與議員也積極推動各種活動來振興經濟,由於萬華是台北早期發展重心,擁有許多小吃美食,在最新版本的米其林指南中,入榜必比登推介的小吃餐廳就有5家,其中一家還是蕭敬騰的愛店。

每年都有店家跌出榜外 連4年入選必比登的牛肉麵剩這3家

米其林日前公布台北台中必比登推介名單,相較於愈來愈多的台菜餐廳,在第一年大放光彩的牛肉麵店家卻不增反減,就連之前三年都入選的牛店精燉牛肉麵也意外跌出榜單外,目前連四年都拿到必比登推介只剩永康牛肉麵、清真中國牛肉麵食館、老山東牛肉家常麵店。

外國人來台必吃美食之一 台北台中米其林推薦的6家牛肉麵

牛肉麵是台灣街頭隨處可見的平民美食─,尤其在台北市連續多年舉辦牛肉麵節,更讓牛肉麵躍上國際舞台,成為外國觀光客來台指定必吃美食之一,而在米其林指南登台之後,指南裡也看得到被推薦的牛肉麵店家,《ETtoday東森新聞雲》整理出6家被收錄最新版《台北台中米其林指南》的牛肉麵,讓大家參考看看。

台中「爆漿爆肉」湯包蒸餃 蟹黃湯包現做現蒸晚來就沒

台中平價小吃又一發~皇宸饌小籠湯包(原皇盛祥小籠湯包),他們家的湯包跟一般的湯包店不太一樣,內餡包肉比較多吃起來相當紮實,吃起來不只爆漿還爆肉,CP值相對也比較高。除了湯包,還有蒸餃、水餃、各種麵食都很不錯,百元價位就能吃得很飽足,用餐時段經常客滿。

韓國美食節目推薦 首爾「一隻雞刀切麵元祖家」

台灣有阿基師,韓國有白主婦白鍾元老師,作為韓國餐飲大亨和美食名人,白主婦推薦的店,到底好不好吃呢?別間我不知道,但是這間「一隻雞刀切麵元祖家」(韓文:닭한마리칼국수원조집),真的是好吃到爆阿!

午餐食客/土三寒六傳遞幸福溫度!自製滑溜手工刀切麵

每到用餐時間,總會在「土三寒六」店門口看見長長人龍,老闆為緩解人潮,目前在台北已開設了3家分店,且分布的據點很近,都是步行就可以到達的距離。

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