變身酒吧超chill！隱身嘉義飯店高級港點 一口蔥油一口肉太罪惡
嘉義親子飯店「鉅陞嘉義亮點旅店」由新團隊進駐後全新改造，不僅距離嘉義火車站步行只要3分鐘，洽公、旅遊都適合，懶得出門覓食的話也可以直接到3樓的「有感港點餐酒館」享用美味的餐點，有不少在地朋友會專程來用餐、聚會、宴客，晚上9點後還會變身為酒吧，讓大家可以好好放鬆小酌。 (2022-02-10 15:00)
5月限定！龍都烤鴨7折 這2家飯店更下殺5折
5月是烤鴨控的省錢月！除了龍都酒樓5月再推出廣式片皮烤鴨7折優惠之外，六福萬怡靚皮烤鴨與圓山大飯店金龍餐廳堂剪先知鴨都推出「半價」優惠，想吃快揪朋友趕快訂位。 (2020-05-08 09:25)
史上首例！吃Buffet加價999元 就能入住圓山大飯店
圓山大飯店推出史無前例優惠，松鶴自助餐廳即日起至5月30日止，限時推出「吃Buffet送住房」專案，兩人同行至松鶴自助餐廳用餐，即可以用999元加購豪華雙人客房一晚，不用千元可入住圓山大飯店。 (2020-05-06 17:55)
堂剪先知鴨半價！圓山飯店明星商品優惠活動只到5/31
報稅季也能輕鬆享美食！即日起至5月31日止，圓山大飯店四大餐廳推出「明星商品超親民」活動，包括有金龍餐廳堂剪先知鴨、圓苑餐廳西湖醋魚、圓山牛排館戰斧牛排通通5折優惠，另外還有指定飲茶點心每道99元，北方點心每道199元。 (2020-04-23 10:39)
十二廚推出亞洲美食節 SUKHOTHAI、辰園與桃山招牌菜色吃到飽
台北喜來登大飯店人氣自助餐廳「十二廚」於9月2日至10月13日期間推出「食味東遊」亞洲美食節，集結館內宮廷泰菜SUKHOTHAI、米其林餐盤推薦的辰園與京都懷石餐廳桃山招牌菜色，將泰國、港澳、日本、韓國特色佳餚濃縮於餐檯，每位1,090元+10%起。 (2019-08-29 01:17)
全台唯一米其林三星餐廳 頤宮推薦的10道美味料理
台北米其林指南2018在14日正式發布，君品酒店的頤宮中餐廳奪得三星的最高榮耀，除了米其林指南國際總監Michael Ellis推薦的火焰片皮鴨之外，頤宮還推薦外另外9道料理，下次來到頤宮用餐可以試吃品嚐這10道菜。 (2018-03-18 16:00)
皮脆肉嫩的港式燒鵝 在台灣這3家都吃得到
台灣人愛吃烤鴨，除了街邊常見的一鴨三吃之外，各大飯店也有美味好吃的烤鴨料理，從一鴨三吃至一鴨九吃都有，不過香港常見的燒鵝在台灣卻是少見，目前家鴻燒鵝與天成大飯店是許多愛吃燒鵝老饕的口袋名單，最近台北喜來登辰園也推出燒鵝，還可以一鵝四吃。 (2018-02-01 20:00)
泡在紅湯裡的四川烤鴨吃過嗎？國賓川菜廳2018/1/2開賣
喜歡吃烤鴨的朋友應都知台灣有分北京烤鴨及廣式片鴨，不過國賓大飯店川菜廳即將推出「泡在紅湯裡的四川烤鴨」，預計2018年1月2日開賣。 (2017-12-13 23:54)
使用28天宜蘭櫻桃鴨 寒舍食譜先知鴨皮脆肉嫩
寒舍食譜為蔡家一手打造的自有品牌中式餐廳，以提供粵式料理為主，除了代表性的蔡式鮑魚、脆皮乳鴿、黃金燒鵝等料理之外，脆皮先知鴨更是招牌菜色。先知鴨是由寒舍集團創辦人蔡辰洋所命名，取名靈感來自文學大家蘇東坡的「春江水暖鴨先知」。 (2017-08-14 19:58)
提前3天預約才吃得到 天成飯店的經典燒鵝肉質細緻入味
港式燒臘在台灣到處都可以看到，叉燒、燒鴨、油雞及燒肉各有擁護者，不過香港常見的燒鵝卻是少見，天成大飯店中餐行政總主廚王書年指出，除了製作過程費工之外，最主要還是能供製作燒鵝的成本過高(要養半年以上)，一般燒臘店來賣並不符合經濟效益。 (2017-05-14 11:00)
皮酥脆、肉質鮮嫩多汁 讓人垂涎欲滴五星級烤鴨
喜歡烤鴨嗎？但一般的街道上的一鴨三吃已經無法滿足你了嗎？如果預算許可的話，不妨來試試五星級飯店的烤鴨，不管是北京烤鴨還是廣式片鴨、片鴨是皮肉分離還是連皮帶肉，酥脆的鴨皮以及帶著肉汁而且不柴的鴨肉，再配上蔥段、黃瓜及甜麵醬一起食用，多層次的口感讓人想一吃再吃。 (2015-06-27 20:01)
沒聽錯吧？世貿旁的台北國際會議中心有美味烤鴨可吃
台北國際會議中心有美味烤鴨可吃？你沒聽錯，天成飯店在101年2月之後承接了該會議中心附設的餐飲業務，並且以天成飯店世貿會館名稱對外營運，而位於二樓的「翠庭」中餐廳由將近40年料理經驗的行政主廚王書年坐鎮。翠庭的烤鴨改良北京烤鴨、加入一些廣式烤鴨元素，外皮油亮酥脆、內部肉質柔軟。 (2015-05-11 13:01)
軟嫩多汁 「先知鴨」的胸肉比腿肉更好吃！
全台灣到處都可以吃到烤鴨，要如何去區隔市場呢？君品酒店的中式餐廳「頤宮」除了有市面上常見的廣式片鴨外，還有一道「先知鴨」。什麼是先知鴨？它也是烤鴨的一種，使用鴨齡一個月左右的鴨子，肉質細嫩，甚至鴨胸肉比鴨腿肉還要Q嫩多汁。 (2015-05-04 12:01)
台灣掀起北京烤鴨熱！六福皇宮的秘密武器是自製甜麵醬
喜歡吃烤鴨嗎？台灣各大星級大飯店近來掀起一股北京烤鴨熱潮，北京烤鴨是將烤好的鴨肉鴨皮片起，配上小黃瓜、蔥段及甜麵醬用薄餅捲起食用，其中甜麵醬可說是北京烤鴨好不好吃的關鍵之一，台北威斯汀六福皇宮頤園北京料理主廚李湘華透露，六福皇宮有獨特甜麵醬，正是北京烤鴨的靈魂。 (2015-04-19 18:31)
最後一波！王朝飯店經典年菜368元起
現在飯店的外帶年菜大多已經全部訂滿了！王朝飯店推出最後一波，多道應景的經典年菜即日起可預定外帶，份量從4到10人份不等，價位也相當親民，368元起就可享用。 (2014-01-22 13:30)
