▲台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理「靚皮烤鴨」。（圖／六福集團提供）
記者黃士原／台北報導
5月是烤鴨控的省錢月！除了龍都酒樓5月再推出廣式片皮烤鴨7折優惠之外，六福萬怡靚皮烤鴨與圓山大飯店金龍餐廳堂剪先知鴨都推出「半價」優惠，想吃快揪朋友趕快訂位。
台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理「靚皮烤鴨」推出超狂優惠，除了母親節5月9日、10日外，即日起至5月31日於餐廳內用，於3天前預約，原價2380元的靓皮烤鴨兩吃可享「半價」優惠(服務費另依原價計算)。
台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理「靚皮烤鴨」不只能吃到師傅的傳統手藝，去年還推出沾跳跳糖的吃法。靚皮烤鴨為粵亮廣式料理經典菜色，選用3公斤的櫻桃鴨，遵循傳統古法，依添料、醃製、風乾、上醋水、烘烤、淋油等多道程序進行料理，維持鴨胸中心78度C烘烤，使鴨皮更酥脆，鴨肉更為多汁。
▲龍都酒樓廣式片皮鴨。（圖／林宜屏提供）
龍都酒樓5月再推出7折優惠，每桌限1隻，原價1680元烤鴨打7折變1176元，現省504元。龍都酒樓廣式片皮烤鴨使用宜蘭鴨場契作，嚴選採用體型成熟、油質均勻成長約80天成鴨，讓烤鴨的肉質與油汁達到完美的呈現。
下殺5折的圓山大飯店金龍餐廳的「堂剪先知鴨」屬於廣式烤鴨，主廚特選鴨齡28天的幼鴨，肉質細緻、Q嫩多汁，入口時可同時品嘗到脆皮、鴨肉及軟骨的不同口感，非常值得一嚐。堂剪先知鴨原價880元，半價優惠後為440元。
▲圓山飯店堂剪先知鴨半價只到5/31。（圖／圓山飯店提供）
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