義大利紅蝦評鑑肯定！竹北義式餐廳插旗台北 5月中旬前訂位全滿
在竹北深耕13年，深愛饕客喜愛的「Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館」，曾連續兩年榮獲得義大利紅蝦餐廳評鑑二蝦肯定，主廚黃慶德今年首度北上展店，於台北市仁愛圓環商圈打造「Reale Cucina Italiana」義式餐廳，今日正式開幕，5月中旬前的訂位已全滿。 (2024-04-26 17:16)
松露控的聚會聖地！大安區美式漢堡神店 超厚切和牛堡一口咬不盡
台北好吃美式漢堡推薦，大安區美食推薦，「Lay Back」位於台北大安區通安街上，低調工業風門面，提供內用、外帶，必點和牛漢堡、松露帕馬森薯條、溫泉蛋松露野菇細扁麵、提拉米蘇，用餐時間1.5小時。 (2022-06-10 17:00)
周末限定！宜蘭斑比山丘全新夢幻甜點 甜甜圈灑滿巧克力脆片超罪惡
宜蘭知名療癒系親子景點「斑比山丘」現在越來越熱鬧，不僅可以體驗餵鹿、美食市集，繼咖啡廳之後，現在園區內又多了美美子冰淇淋與全新品牌手工甜甜圈，16種冰淇淋口味每週不定時提供2種口味，還有手作撒上榛果與焦糖的鬆軟甜甜圈，讓旅客又多了美食新選擇。 (2020-12-14 18:09)
快訊／全台第一家「現代新加坡料理」 台中JL Studio摘下二星
《台北台中米其林指南2020》24日公布摘星名單，已經在亞洲50最佳餐廳大放異彩的JL Studio果然如大家預期的摘下米其林二星。 (2020-08-24 14:17)
浪漫過七夕！雙北5大「感情加溫」必備行程懶人包
七夕情人節就要到了，許多情侶都在思考該送給另一半怎樣的驚喜？或是怎樣的行程才能讓彼此有不一樣的火花？不妨試試手作課程吧！《ETtoday新聞雲》挑選了5種能讓感情加溫的行程，有吃有看又有玩，願天下有情人都能過個不一樣的情人節。 (2019-08-05 14:00)
把曼谷搬到台北！泰式餐酒館「烤寨」開幕 道地泰國街頭小吃端上桌
烤寨泰式餐酒館位於台北市民大道上，主廚Calvin從小在曼谷長大，從曼谷藍帶廚藝學校畢業後，回到台灣的西餐廳擔任廚師，今年6月，他將兒時記憶中的曼谷街邊小吃搬上餐桌，從道地的小吃口味出發，做出創意的新泰式料理。 (2019-08-01 18:08)
出爐就秒殺！南投哈比人的家賣的是麵包 必嚐招牌鹽可頌
行前在安排南投景點時，發現了一間位於田中央的麵包店，造型設計就像是魔戒電影裡面哈比人的家，就像是在國外的景點一般，沒想到竟然真實的出現在南投，而且『田間小路五十一號麵包研究所』的生意超好，幾乎在下午時段麵包一出爐就造成搶購熱潮。 (2019-07-07 17:00)
商業周刊／料理結合藝術 亞洲首星劉韻棋 Vicky Lau
香港，一直是許多人心中的美食天堂，2008年12月2日，法國米其林美食指南插旗亞洲第一步，就是公布這裡的名單，從此它和美食脫不了鉤。2013年，獲得一星肯定的餐廳「TATE Dining Room & Bar」，劉韻棋（Vicky Lau）更是亞洲首位獲星星的女主廚，這結果說明香港在亞洲美食的地位，與女力崛起的新趨勢。 (2019-06-28 18:04)
義籍「鮮肉主廚」進駐！馬可波羅餐廳菜單升級 1.3公斤戰斧牛排超狂
馬可波羅義大利餐廳位於香格里拉台北遠東國際大飯店38樓，今年（2019）延攬新任義籍主廚法比歐（Fabio Strammiello），期盼能帶給顧客創新和傳統兼具的義式料理。法比歐主廚來到台灣後也親自到傳統市場尋找食材，嘗試用過去在米其林星級餐廳學習到的精緻料理手法，做出風格獨具的餐點。 (2019-04-30 16:02)
台北米其林／Impromptu奪一星 主廚：每一道菜都可以是主角
《台北米其林指南2019》10日公布摘星餐廳，2018年開幕的餐廳IMPROMPTU BY PAUL LEE新進榜摘下米其林一星。IMPROMPTU BY PAUL LEE以即興IMPROMPTU、不受菜單形式、料理手法約束為主要風格，是目前台北一位難求的餐廳之一。 (2019-04-10 10:34)
連兩年獲曼谷米其林必比登推薦 泰國家常菜餐廳baan插旗台北
連續兩年獲得曼谷《米其林指南》必比登推薦的泰國家常菜餐廳「baan」，將在台開設海外第一家分店，地點就位於東區靠近敦南誠品的巷弄內，餐廳承襲泰國家庭料理的手法與心意，數十種醬料全數手工製作、費時費工，而且為了求原汁原味，來台之後辣度、酸度都不會調整，讓大家在台灣也能吃到最道地的泰國菜。 (2018-12-13 20:00)
侯布雄傳接班人 三星主廚弗雷德里克‧安東客座晶華酒店
被世界廚壇譽為「世紀廚神」侯布雄(Joël Robuchon) 的嫡傳接班人、並自2007年起連續獲得法國米其林餐飲指南三星榮耀肯定曉的明星主廚弗雷德里克‧安東(Frédéric Anton)，即將於11月2日至4日受邀來台，於台北晶華酒店二樓Robin’s Grill餐廳推出「艾菲爾鐵塔的禮讚」餐會。午間套餐每位8,800元，晚間套餐每位12,800元。 (2018-10-15 11:28)
甜點控必衝！特搜全台4家隱藏版人氣甜點！
你是沒有甜點就活不下的甜點控、螞蟻人？那你絕對不能錯過這4間隱身在巷弄內的人氣甜點專賣店。9月7日至10月4日下載《ETtoday新聞雲》App參加「吃貨撿便宜」，隱藏版甜點加碼送你吃，讓你立刻變身進擊的吃貨！ (2018-09-07 11:10)
好萊塢天菜大廚回台開新餐廳 融合法式、美式與台式料理
名揚好萊塢、曾於2017年麗晶精品貴賓之夜、Taste Lab客座的米其林一星PATINA餐廳前主廚—李皞再度出現在麗晶精品，這次不是客座，而是在B1開設一家屬於自己的餐廳IMPROMPTU，它提供的不是法式菜、不是美國菜，更不是台菜，而是融合法式、美式、台式，甚至是越南式的當代料理，而且以日式「板前精神」來演繹高級西餐用餐形式。 (2018-08-01 09:39)
雲林也有歐式風情咖啡廳！室內古董裝潢、甜點如藝術品
其實沒想過雲林地區會有優質的下午茶，不過在胡姐帶路之下，在一個感覺前不著村後不著店的省道路旁，亮橘色的歐風小屋兀自在這裡格外搶眼，這裡就是「Mishka Coffee & Antique」（米嘻咖），一個有優質咖啡和美味甜點的好地方。 (2018-01-31 10:00)
ICIF義大利主廚示範 這3道義大利開胃菜DIY好簡單
專門販售美味乳酪及肉品的固德威，在去(2017)年推出全新的固德威餐桌，進駐台北萬豪酒店中城廣場，不只販售食材、還提供各種義大利麵、三明治等輕食。不過，為了實踐固德威對美好生活的想像，特地邀請ICIF義大利烹飪廚藝學校主廚亞歷山‧加奈德來教大家怎麼利用各種乳酪做出美味的義大利前菜。 (2018-01-15 23:23)
台北天母法式鄉村料理 伊比利豬佐羊肚菌香氣濃郁！
天母真的是異國料理的大本營，這一家莉亞法式食選，老闆莉亞隻身前往法國讀書，畢業於法國頂尖的廚藝學校Ecole Lenôtre雷諾特，並於藍帶和尼斯ESCCOM進修，店內的魚貨都是由漁港送來的新鮮海鮮，不僅可以吃到當地的美味以外，還可升級法式牛肝菌手工麵 (2018-01-06 12:00)
每天限量！台南法式甜點店的千層派、南極圈眼淚
漫步左岸法式甜點Celso Pâtisserie今年在台南東區大東夜市附近開設實體店面，老闆Celso原本是一位企管碩士，因為熱愛甜點，在某天想不開的情況之下開始投入製作甜點＆創業這條路，更取得了法國藍帶甜點師傅的證書，店裡一個個像是藝術品般的甜點都是出自他的雙手！ (2017-12-11 10:00)
大稻埕裡有法國藍帶主廚美食！老屋藏正宗拿坡里手工比薩
位於大稻埕老房子區的藝花源義法料理，是一間法式美食，2016年10月開始營業，最受歡迎的就是店裡的比薩，主廚周玉禮是周錫瑋的大兒子，從法國藍帶廚藝學校學成歸國，店裡不僅有周錫瑋種的花藝，還有周錫瑋畫的畫，是一個非常別緻優雅的空間。 (2017-11-29 11:30)
到泰國學做菜！必備入門課：認識泰國菜的4大菜系
泰國菜照著自然環境與民族融合所造就出的飲食特色，不只滿足了味蕾，也填滿了喜愛者的心靈，其中常見添加的香料與植物還具有療癒效果。在學習泰國菜的同時，如果還能深入瞭解食材特性與各地方菜系的沿革與差異，將有助於泰國菜的學習更加精進。 (2017-06-17 16:30)
吃得到正宗法國菜 12家得到法國外交部認證的法式餐廳
由法國外交部串聯各地使館、法國旅遊發展署等合作單位舉辦的全球性美食盛會「味覺•法國 Good France」即將於3月21日舉行，而台灣獲選參與的法式餐廳再增加至12家，這12家法式餐廳等於是拿到法國外交部認證，能在台灣吃到道地的法國菜，其中其中巴黎廳1930、法國小酒館、S.T.A.Y.已經連3年入選。 (2017-03-17 11:00)
蠟燭是醬料、農園裡藏著海南雞飯！台中超創意新加坡菜
提到星馬（新加坡、馬來西亞）的傳統美食，你想到的是什麼？肉骨茶、叻沙、海南雞飯.....，這些讓你我耳熟能詳的菜色，能用什麼不一樣的呈現方式，讓它們變身如同義法FINE DINNING餐廳裡才吃得到的｢美型｣佳餚？在新開幕的「JL STUDIO」，來自新加坡的JIMMY師傅，讓米兒有了嶄新的｢美、味｣體驗。 (2017-03-08 12:00)
情侶必讀！2017情人節怎麼過？ 7大超夯行程懶人包
情人節又要來了！許多情侶都在思考，這個一年一度的節日要送給另一半怎樣的驚喜？又或者，怎樣的行程才能讓你們有不一樣的火花呢？不妨來試試手作課程吧！《ETtoday東森新聞雲》特地選了7款手作課程，願天下有情人能過個不一樣的情人節。 (2017-02-09 09:30)
太喜愛台灣了 他離開日本來台灣開了日式甜點店
最近大台北地區的甜點店愈來愈多，不過要在大台北要開一家甜點店其實不容易，如果老闆又是外國人難度又增加了！位於仁愛路的巷弄裡，有家名為「折田菓舖」的新開幕甜點店，簡樸的裝潢，提供日式甜點、蛋糕、燒菓子等，而老闆則是說著一口流利中文的日本人折田將大。 (2016-12-22 11:00)
