雲林也有歐式風情咖啡廳！室內古董裝潢、甜點如藝術品

米兒食事米兒

政大中文系畢業就投入美食記者工作，再加上從小在廚師媽媽的調教下，對食物的敏銳度相當高，不僅愛吃也很愛下廚。

點評：好喜歡店內風格！蛋糕也太精緻～～～

文、圖／米兒

其實沒想過雲林地區會有優質的下午茶，不過在胡姐帶路之下，在一個感覺前不著村後不著店的省道路旁，亮橘色的歐風小屋兀自在這裡格外搶眼，這裡就是「Mishka Coffee & Antique」（米嘻咖），一個有優質咖啡和美味甜點的好地方。

走進這棟可愛的橘色平房，眼前的佈置絕對讓喜愛歐洲古董傢俱的人眼睛為之一亮，精心陳設的各個角落，各有風情，而這裡是家咖啡館，可以讓你優雅坐在古董傢俱上，品嘗宛如藝術品的甜點，搭配來自愛莎尼亞的老闆Maksim親手沖調的咖啡，真的有讓人一秒到歐洲的錯覺。

這是個有著異國美麗愛情的小店，溫柔的雲林美女擄獲了Maksim的心，讓他決定為愛走天涯，落腳雲林鄉下，開始在這裡築起了他的咖啡夢，從無到有，蓋了這個歐式風格的小屋，並以搶眼的橘色粉刷外牆，室內除了挑高的木樑屋頂，還結合自己熱愛的古董傢俱與古董擺件販售，讓這個充滿歐式浪漫的天地，也成為許多人作白日夢的好去處。

不多話而且感覺有點腼腆的Maksim對咖啡極有熱情，精心蒐羅了來自各地的精品咖啡豆，包括台灣古坑咖啡豆來自己烘焙；除了自己烘豆之外，還花了很多時間慢慢去把品質不好的豆子挑出來，以求沖出一杯他自己心目中的好咖啡。在茶品方面，則選用法國「MARIAGE FRÈRES」瑪黑兄弟茶，可以感受到他在細節處的講究。

有了好的空間，好的咖啡和茶，自然要有夠好的甜點來搭配。但在雲林鄉間，怎麼找到優質甜點呢？因緣際會下Maksim認識了同樣在雲林做甜點網路販售的吳庭槐Ting，他的甜點工坊「瑪麗安東妮手工法國點心工作坊在網路上本來就小有名氣，因為做甜點十分講究，造型更是美不勝收，放在Maksim的咖啡館裡，真可說是相得益彰。

愛吃甜點的人應該對瑪麗安東妮不陌生，特別在雲林鄉間居然能有這樣的甜點作品，更是讓人感到驚艷。Ting笑著說，生在世代從醫的家族，但自己卻想走自己的路，於是決定到法國雷諾特廚藝學校學習製作甜點，學了八年回後，卻不想在都會區開店，而選擇回自己家鄉雲林斗南，從網路販售開始做起，因為他的甜點件件都如藝術作品，精緻而有內涵，所以很快打響名號，成為網路名店，而現在，想吃到他的甜點不必再透過網路訂購，到米嘻咖咖啡館，就能享受一秒到歐洲古堡喝午茶的樂趣。

在米嘻咖能吃到的甜點並不一定有哪些品項，Ting會依據季節及食材做變化，不變的是同樣精緻講究，留待你造訪時，給你視覺與味覺的驚喜。