在關西風精緻燒烤店 和美國1855牛肉完美邂逅！
2015年絕對是台中燒肉餐廳展開激鬥的一年，今天要為大家介紹一間全新的日式關西風x居酒屋風格燒烤名店－「燒肉風間KAZAMA」，無論燒烤、單點創意料理或是特調飲品，皆可看出經營者在選擇食材和料理功夫上都相當用心、專業，且服務人員都會提供專門的代烤服務，讓我感受到許久不曾有過的感動... (2015-03-05 15:00)
全台第一間無印良品餐廳！日式定食的清爽滋味
從之前聽聞台北即將開設無印良品第一間餐廳，身為無印愛用者的我就一直念茲在茲，心想我一定要找時間來好好用餐。昨天趁北上順便來到統一阪急百貨B2來嚐鮮，還好我11:30就來，當時來客數還不到一半，我很順利一下子就點完餐入座，等我用餐出來排隊人潮多了不少，很慶幸我提早到了啊。 (2015-02-05 17:01)
顛覆傳統的酸白菜酒箔鍋 佐多種特色口味貢丸
台中是許多創意美食發源地，而其中公益路又更是大型餐廳的一級戰區，特別是火鍋鍋物店，一整條路上有輕井澤、小肥牛、老四川、鼎王到八錢鍋物，還有老字號的呂記羊肉爐，除了羊肉爐以外，幾乎每家都是比排場氣勢跟裝潢氣派，而鍋物風格卻又各具特色。 (2015-01-26 12:00)
自己煮最安心 超下飯泡菜辣炒年糕
我一直很愛下飯料理，因為餐桌只要有一道，再搭配一點炒青菜或清爽的涼拌菜等等就能開飯。今天要教大家一道我最近很愛煮的新菜－「泡菜年糕」，這道我覺得比韓式辣炒年糕還簡單許多，準備容易，輕鬆炒炒就美味，不推薦給大家對不起自己啊。 (2015-01-20 17:00)
創新百變的幸福口感 好吃到想哭的爆漿乳酪蛋糕
好吃的糕點很多，但吃過後會想一買再買的，卻是罕見的。以乳酪蛋糕來說，身為cheese cake控的我更是挑剔，大家應該很久沒見過我說哪一間很好吃，而今天要介紹的這間杏屋，一定會讓cheese cake控遇見久違的感動！ (2015-01-13 17:00)
Ciao！親手做出南歐風情 香蒜辣椒義大利麵
煮義大利麵是需要功力的，這說法不曉得你是否同意，但我是這麼認為的。基本功顧好，麵條、火候、調味等都控制得恰到好處，你就能煮出一盤餐廳等級的義大利麵。 (2015-01-06 17:00)
台中豐原平價壽司店 比目魚握壽司口感清新、腴肥綿化
因為派妞愛壽司，只要有發現感覺不錯的壽司店我們就會去嚐嚐看。前陣子從東京回來，在豐原區新生北路發現新開不久的柿壽司，和韋德去吃過一次，第一次只點了蓋飯和單點幾個握壽司，雖然對台日風格混合的蓋飯印象普普，卻覺得握壽司表現饒有水準，環境也簡約乾淨，於是又帶派妞來吃第二次。 (2015-01-02 10:00)
豐原陳家萬仁肉丸 皮嫩不膩、筍塊肉餡扎實飽滿
我現在外食的比例大幅減少，不過偶爾發現不錯的餐廳小吃還是忍不住會和大家分享。今天要跟大家介紹的是我這幾個月想到就會去吃一下的豐原陳家萬仁肉丸，因為吃起來比較爽口，環境也乾淨，因此蠻喜歡的，推薦給大家。 (2014-12-23 17:00)
只吃蕃茄飯無法滿意！那就來加一隻雞腿吧！
這張是不是很唬人？或許你會想：蛤...還要放雞腿那不是很麻煩？錯！大錯！總不會只吃蕃茄飯就心滿意足吧？只要花點小心思，多煎一塊懶人雞腿排真是毫無難度的事，看完我的教學你一定會尖呼：吼唷這沒什麼嘛！但是視覺上可是超澎湃超厲害，吃起來好吃營養又滿足，不做一次來吃你一定會後悔的。 (2014-12-16 17:00)
蟹黃飽滿濃稠蟹肉鮮甜 趁螃蟹季結束前大快朵頤
認識我的人都知道我畢生最愛的美食就是「螃蟹山」，不是菜的名稱喔，是我自己取的，意思就是螃蟹堆滿盤，如果可以堆得像山最好，我實在太愛吃螃蟹了。 (2014-12-09 17:00)
整顆番茄飯正夯！這裡有滑蛋咖哩口味
星期日煮了整顆蕃茄飯，才隔一天我又想煮，因為真的太有趣啦。一鍋搞定的懶人料理很少有這麼好玩的做法，而且還能變化一堆口味。今天中午利用家裡一些常備素材創造出更滿意的版本－「整顆番茄飯-滑蛋咖哩口味」，實在太好吃了，請大家一定要試看看，今天晚上就做一鍋來嚐你說好不好？ (2014-12-02 17:00)
橫濱兩間獨特玩具小店 好多精緻小東西讓你尖叫！
自助旅行時，我們都會將行程仔細規劃再出發，但我必須強調，不見得每趟都要照表操課，自助的樂趣就在無意間發現喜歡的景點、餐廳、雜貨小店，或是因為一項新事物而擦亮了眼睛、和當地人有更進一步交流...... (2014-11-25 17:00)
為了呈現最好餐點 要預約及先網路點餐的料理工作室
這年頭瘋美食彷彿變成一種流行，但求新求變的同時也該注意這些料理的背後，是不是發自內心真誠？我喜歡自己做吃的，偶爾也會搜尋一些餐廳去嚐試，現在對追流行沒有多大興趣，在外頭用餐主要是想欣賞別人的作品，若發現佩服的料理人我就會把他當做學習的對象。 (2014-11-11 17:00)
號稱世界第一的早餐 鬆餅入口即化、蛋奶乳酪香氣四溢
bills在日本目前一共有四間餐廳，他的創始者是來自澳大利亞的知名主廚Bill Granger，關於這位主廚的介紹容我後面再繼續跟大家聊。我們第一次的東京自助旅行，我特別指定的就是要吃這間的鬆餅，雖然我並不對甜點特別感興趣，可是關於美味鬆餅的製作我一直想鑽研更深... (2014-11-04 17:00)
不怕吃到黑心油！自製無油五香松阪豬健康簡單又美味
黑心油事件頻傳，美味的無油料理正夯。這道無油五香松阪豬是我參考敬重的已故毒物專家林杰樑醫師公布的無油食譜後做出來的，美味指數不輸油煎，食材、調味料準備容易，做法又非常簡單，實在是值得大推薦的一道料理。 (2014-10-28 17:00)
台中隱身巷弄的日式長崎蛋糕 不加防腐劑只能放三天
想到長崎蛋糕很多人會直接想到彌月，印象中多少都吃過一些乾巴巴有點像蜂蜜蛋糕卻又不太像的版本。長崎蛋糕到底是怎麼來的呢？簡單說說它的由來吧，長崎蛋糕其實就是Castilla(日語稱為カステラ)，發源自日本九州的長崎地區，相傳最早應是17世紀時由葡萄牙人傳入，之後日本人學習改良而來。 (2014-10-21 17:00)
破千元的奢華「早餐」 不排隊吃不到的築地人氣握壽司
很少人不知道築地，但親眼目睹後才會對這兩個字真正有感覺。本以為不就是個市場，沒想到花了好幾個鐘頭逛還嫌不夠。好笑的是，因為築地的關係我竟萌生了一絲想變日本人的心情(過去只是愛到日本旅行)。無論果菜、魚肉批發或是商店街，場內場外完全聞不到一絲異味... (2014-10-14 17:00)
淺草寺必吃百年甜點店 人氣組合竟是蕎麥麵搭紅豆泥
初次造訪東京一定會去走走的淺草寺，總門大字掛著"雷門"的巨大紅色燈籠，在旅人心中是一個記憶深刻的景點。附近的著名伴手禮以人形燒、淺草餅等最知名，在地古早美食中，大黑家天丼和梅園甜品都是我很想嚐試的，雖然有點可惜當天只吃了梅園，但梅園甜點的好滋味至今仍讓我感動，化成美好的美食回憶。 (2014-10-07 17:00)
豐原正牌老肉丸口感軟滑 鹹香夠味的醬汁突顯內餡美味
來豐原相信很少人不踏進廟東夜市(說是夜市其實白天就開啦)，甚至有些遊客就是為了他來的。我來豐原差不多五年，裡頭知名的老店和小吃幾乎都吃過了，有時候和韋德不曉得要吃什麼時偶爾還是會走進去，但我假日不太敢晃進去，因為人潮超恐怖的。 (2014-09-30 17:00)
