基隆市政府為推動觀光經濟,舉辦「基隆滷肉飯王者爭霸」,活動歷時一個半月,於日前圓滿結束,人氣最高的前5名店家也出爐,分別是李Y哥藥燉排骨/臭豆腐、健安雞肉飯、天一香肉羹順、夏天姐的古早味麵店與老牌紅燒排骨羹,對於獲得人氣獎,店家除了開心,也感謝客人們的支持。 (2024-01-30 16:08)
冬日的基隆,一點也不單調,除了前往有「台版威尼斯」之稱的正濱漁港拍照,凌晨的「崁仔頂漁市」才正要開始熱鬧,也別錯過到廟口夜市尋覓美食,肥瘦相間的滷肉飯是國人最愛的平民小吃,搭配羹湯、苦瓜排骨湯,身心靈都超滿足。 (2024-01-12 11:00)
基隆一直是許多美食饕客必造訪之地,為推廣庶民美食「滷肉飯」,市政府匯集40間在地販賣滷肉飯店家,即日起舉辦「基隆滷肉飯王者爭霸」活動。美食家王瑞瑤受邀擔任美食品鑑家,前往七堵地區品嚐隱藏在牛肉麵、粿仔湯及火鍋店的美味滷肉飯。 (2024-01-11 08:30)
位於基隆八斗子的海洋科技博物館,以寓教於樂的方式認識海洋科學,同時擁有各種互動遊戲,開幕後一直很受親子客群喜愛,館內還有全台首座8K投影劇場,戴上3D眼鏡像是真的潛入海底,和海洋生物們一同悠游。另外,八斗子當地也聚集了許多傳統小吃,可以用國民美食滷肉飯為旅程畫下句點。 (2024-01-10 13:54)
到基隆不只可以朝聖廟口小吃,八斗子也有老饕級美味!超親民的美食網紅智明受邀擔任「基隆滷肉飯王者爭霸」美食評鑑家,特地前往八斗子的調和市場挖掘隱藏好料;其中台人必點的靈魂小吃「滷肉飯」,以肥瘦均勻、油脂香氣與飯粒融合最勾魂。他也透露,透過對食物的偏好,可以瞭解一個人童年記憶的好味道。 (2024-01-09 09:39)
冬天的雨都依舊迷人!搭火車、公車到了基隆站,迎來的是蛻變的基隆新面貌,去年6月開幕的「國門廣場」,有著通透開闊的「玻璃屋」,再到改版後的「基隆表演藝術中心」浸潤在藝文氣息中,肚子餓了,2間滷肉飯就在附近,一家是60年老字號、一家則混搭進尚青的海鮮,每一口都滿足。 (2024-01-08 10:49)
基隆一直是許多美食饕客必造訪之地,為推廣庶民美食「滷肉飯」,市政府匯集40間在地販賣滷肉飯店家,即日起舉辦「基隆滷肉飯王者爭霸」活動。曾任天香樓主廚和國宴大廚的保師傅受邀擔任美食品鑑家,前往七堵地區造訪3家藏身七堵正光商圈的在地滷肉飯。 (2024-01-05 09:30)
基隆一直是許多美食饕客必訪之地,除了市中心之外,七堵正光商圈、南興市場與百福社區,更是不容錯過的美食聚集地,許多傳統小吃在這裡應有盡有,從無刺虱目魚、大麵炒到牛肉麵都有,更是少不了庶民美食「滷肉飯」。 (2024-01-04 10:08)
冬天的基隆,少了人潮,多了份靜謐的閒適感。想找地方吹風散心,到一邊臨海,一邊則是單面山懸崖「外木山」就對了,之後再到具戰略地位的「白米甕砲台」探秘,登上制高點,可以無死角眺望山海風光。大飽眼福後,推薦到兩家私房小吃,以滷肉飯、滷味療癒身心。 (2024-01-03 09:00)
基隆中船路堪稱美食一條街,短短350公尺,聚集超過10家Google評價4顆星以上美食,包含排隊名店「金龍肉羹」、「三沙灣麵線羹」,「蔡家知高飯」更是豪氣擺上一大塊豬蹄膀;「阿良蔥油餅」外酥內嫩,媲美人氣「周家蔥油餅」,喜歡鑽進巷弄內大啖小吃的人,趕緊把美食清單添上這幾筆。 (2023-12-29 09:30)
父母周末最煩惱小孩放電沒處去,但長途旅行要提早計畫訂房真麻煩,短途旅行又沒靈感?來基隆就對了!坐上火車,用不同於平日的步調來瀏覽風景,先到暖暖運動公園遊戲場讓孩子放電,再到七堵鐵道紀念公園散步,再來就是享用當地人氣美食,不管是人氣粿仔湯還是平民美食滷肉飯,都能讓一家人吃飽飽。 (2023-12-28 14:00)
與基隆廟口夜市隔著田寮河的義二路商圈,從信一路一直延伸至信三路,有著「周家蔥油餅」、「猫町珈琲」;轉到孝三路,藏了老饕最愛的小吃「天天鮮排骨飯」、「豬肝腸海鮮店」,還有包進甜不辣的炭烤三明治「丸轉自角咖啡廳」,本篇整理出又稱「二三商圈」的義二路、孝三路商圈人氣美食。下次來基隆玩,別只跑廟口夜市,走進巷弄內,找尋屬於在地的獨特滋味! (2023-12-27 19:50)
基隆市政府為推廣在地觀光與小吃,與全市40家滷肉飯店家合作,即日起推出「2023基隆滷肉飯王者爭霸」活動。有60多萬人追蹤的美食網紅阿樂,特地從南台灣的高雄,來到台灣頭,品嚐基隆藏身在傳統市場、廟口鬧區的在地滷肉飯,同時也分享自己好吃滷肉飯的美味關鍵。 (2023-12-26 17:20)
基隆雨都的名聲廣為人知,雖然有人抱怨著濕氣,但同時也有這麼一群趕著浪漫的人,不可自拔愛上基隆的迷濛,像是位於火車站左前方的海港大樓,是目前基隆市少數的重要港西歷史建築之一,也是台灣現存早期現代主義的主要作品,展現簡潔明快的工業設計美感。 (2023-12-23 11:37)
吃遍大江南北,談起世界美食信手拈來,究竟什麼料理是廚佛Fred的心頭好?《東森新媒體ETtoday》把握Fred擔任「基隆滷肉飯王者爭霸」美食品鑑家的機會,跟著團隊鑽進仁愛市場,再到信二路、信三路尋覓在地滷肉飯好味道,貼身採訪Fred對國民美食「滷肉飯」的看法。驚訝得知,高壯身材的Fred竟然最愛滷肉飯上的肥肉,另外,他也不藏私分享滷肉飯好吃的秘訣。 (2023-12-20 10:30)
「基隆廟口夜市」從日治時代就存在,以仁三路上的奠濟宮為中心,短短500公尺囊括滷肉飯、營養三明治、鼎邊銼、四神湯、酥脆雞捲、泡泡冰,從頭吃到尾,一個胃都嫌不夠裝,如果想以最有效率的方式品嚐美食,不妨接著看下去! (2023-12-19 16:00)
在高雄琳瑯滿目的美食中,鍋燒麵絕對是許多人必吃品項之一,為選出大家心目中最好吃的鍋燒麵,高雄市政府觀光局宣布舉辦「2024高雄鍋燒麵大賞」,店家徵選活動即日起至113年1月3日止,最終要選出10大特色鍋燒麵店家。 (2023-12-14 10:05)