▲國立海洋科技博物館，以寓教於樂的方式認識海洋科學。（圖／記者李依琳攝）
記者黃士原／台北報導
基隆八斗子位於和平島東南側，原本為一座海上孤島，後興建發電廠而形成半島狀的突鼻，近年來陸續設立了海洋科技博物館、潮境公園，以及潮境智能海洋館，不但能以寓教於樂的方式認識海洋，還能望著蔚藍海洋與浮出水面的基隆嶼，以及與飛天掃把合拍美照，很適合親子一日遊。另外，八斗子當地也聚集了許多傳統小吃，可以用國民美食滷肉飯為旅程畫下句點。
▲國立海洋科技博物館以多元角度介紹海洋相關知識。（圖／記者李依琳攝）
國立海洋科技博物館
國立海洋科技博物館佔地48公頃，是亞洲最大展示海洋科學教育的博物館，館內共有8大展廳及一個特展廳，分別為兒童廳、深海展示廳、深海影像廳、海洋文化廳、船舶與海洋工程廳、海洋科學廳、海洋環境廳，以多元角度介紹海洋相關知識，讓民眾透過前衛的互動式展品，以寓教於樂的方式認識海洋科學、生態、文化，另設有行政中心與研究典藏中心。
另外，館內還有全台首座8K投影劇場，戴著3D眼鏡欣賞當季的《海獅歷險記》，IMAX3D視覺效果，像是真的潛入海底，和海洋生物們一同悠游。
▲潮境公園人氣的飛天掃帚，猶如飛到哈利波特中的魔幻場景。（資料照／記者彭懷玉攝）
基隆潮境公園
有北台灣最美海濱公園之稱的「潮境公園」，偌大草皮上設置6公尺高的鸚鵡螺狀溜滑梯，以及法國藝術家Patrick Demazeau創作的飛天掃帚，一根根矗立草地上，猶如哈利波特的魔幻場景，絕美框景也是旅客必拍焦點，望著蔚藍海洋與浮出水面的基隆嶼，讓心好好放鬆一下。
▲亮麗炫目的小丑魚、珊瑚礁岩都聚集在二樓「潮下世界」。（圖／記者彭懷玉攝）
潮境智能海洋館
2022年才開幕的潮境智能海洋館分為5大主要展區，從一樓的即時live直播看海底生物，一旁還有7公尺高的大洋缸，再沿著蛋型樓梯往上探秘，四樓會抵達AR、VR的科技主題區，這裡還有3間咖啡廳，能一邊喝咖啡，一邊隔著大片玻璃窗，望著基隆山、九份、瑞芳等地的山海風光。
▲四樓「潮水彩繪」就進入虛擬互動區。（圖／記者彭懷玉攝）
原本潮境海洋研究中心4樓的空橋，變成「N次元先鋒號」、「海豹家族」、「VR海洋保衛者」體感科技主題區，加價150元就能一次體驗3種不同遊戲，「N次元先鋒號」會戴上VR眼鏡，體驗穿越傑克魚風暴，途中會遇到大白鯨、海豚，時間允許的話，孩子可以體驗AR、VR。
另外，八斗子當地聚集了許多傳統小吃，不怕結束國立海洋科學博物館的知識探索之後餓肚子，像距離300公尺左右的調和街與八斗街，美食店家林立，吃得到海鮮米粉湯、排骨麵、現燙小卷、肉圓與油飯，以及國民美食滷肉飯。
▲鮮來一碗的滷肉飯。（圖／鮮來一碗提供）
鮮來一碗
這裡主打海鮮米粉，一早7點半就開始營業，現點現做，每一碗都有各自鮮味，菜單上有白帶魚米粉、小卷米粉、綜合米粉、鮮蚵米粉、鮮蝦米粉、旗魚米粉可選擇，而米粉也可以換成麵條。另外，這裡也有滷肉飯，可以滿足正餐一定要吃米飯的朋友。
鮮來一碗
地址：基隆市中正區北寧路329號
電話：0988-033-057
▲六石麵的滷肉飯。（圖／六石麵提供）
六石麵
老闆一家人是從花蓮六石山搬到八斗子，因此店名取名「六石麵」，招牌的六石麵是以大骨熬湯，再加上豬肉片、芹菜與韭菜，樸實卻美味。另外一主打是排骨麵，排骨厚實又不柴。
除了麵類，店裡還有排骨飯、雞腿飯、蝦卷飯、招牌飯，以及國民美食滷肉飯，白飯上淋上滿滿的帶皮滷肉，讓人忍不住馬上扒上幾口。
地址：基隆市中正區調和街10號
電話：02-2469-1616
▲調和麵店的滷肉飯。（圖／調和麵店提供）
調和麵店
隱藏在八斗子調和市場一樓的小麵店，除了餛飩麵小碗是50元之外，其他的肉燥麵、陽春麵、切仔麵、米苔目與粿仔湯都只要30元，小碗滷肉飯只要20元，大碗30元，真的是銅板美食，也是在地人常去的小麵攤。
地址：基隆市中正區調和街3號
電話：02-2469-2298
「2023基隆滷肉飯王者爭霸」即日起至2024年1月15日登場，基隆市政府攜手活動官方網站上40家店家推出優惠合作，只要在活動期間前往名單內店家消費即可享受優惠，像是購買滷肉飯就贈送豆干、打卡送小菜等，若現場拍照留念並分享上傳至指定社群，還可以加碼參加週週抽活動，於抽獎活動截止日前打卡最多店家者，可獲得滷肉飯王者榮耀稱號，以及活動限量製作的王者紀念餐具組。
「2023基隆滷肉飯王者爭霸」活動資訊：
1、 人氣店家票選：活動期間開放民眾推薦私藏店家，於活動網站進行人氣投票活動（活動截止至2024年1月15日），總得票數前5高票店家可獲頒人氣王。
2、「基隆滷肉飯王者」打卡週週抽：在活動期間，民眾於社群平台分享到訪打卡照，不僅能參加週週抽好禮，活動截止打數最多者，將獲得特製紀念品王者紀念餐具組乙份，成為基隆滷肉飯王者。
3、客製專屬基隆滷肉飯：活動推出趣味十足的繪製台灣庶民國飯網路小遊戲，廣邀全台民眾共襄盛舉，打造自己最愛的滷肉飯組合。
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