最貴一杯超過2萬元 興波咖啡「The Coffee One」11／30熄燈
由於世界咖啡冠軍吳則霖在台北市榕錦園區開設的「The Coffee One」、「興波咖啡超級棧」，由於2年租約期滿，將於11月30日熄燈。不過業者也提到，將把華山旗艦店2樓的特殊吧開啟，讓服務內容更多元有趣。 (2024-11-19 10:15)
世界冠軍咖啡最美分店要先訂位！88樓俯瞰台北城、茶香拿鐵好順口
一直以來我都很喜歡世界冠軍吳則霖的「Simple Kaffa 興波咖啡」，將喝咖啡的感受提升到極致，而這家位在台北101裡頭88樓的「天空興波 Simple Kaffa Sola」，絕對是景色最好的台北景觀咖啡廳，連國外遊客都會專程前來朝聖，想品嚐世界冠軍咖啡，建議一定要訂位預約！ (2024-09-21 15:00)
10月底開幕！興波咖啡插旗桃園高鐵站「主打外帶」
曾獲得亞洲50大最佳咖啡廳第一名的Simple Kaffa興波咖啡，除了9月進駐新光三越台北東區新品牌「DIAMOND TOWERS」之外，接下來還規劃在高鐵桃園站開設外帶店，預計10月底跟大家見面。 (2023-09-21 13:55)
睽違4年再度回歸 餐酒盛宴「野臺繫」12／2-12／3登場
在2019年之後就因為疫情停辦的野臺繫餐酒會，宣布將在2023年底再度回歸，於12月2日-12月3日在台北瓶蓋工廠盛大登場，兩天午晚4個餐期，合計限量320席，單場餐會票價9999/人。 (2023-06-20 09:00)
穿越賞宋朝繁景！景觀咖啡廳進駐台北101 享獨家世界賽咖啡調酒
2023 剛開年，咖啡圈就有好事發生，曾拿下「全球50間最棒咖啡館」榜首的興波咖啡（Simple Kaffa），最近剛登上台灣之巔，在台北101的88樓開了「天空興波」，1月17日剛開始試營運，想在雲端上品飲一杯好咖啡，這絕對是個好機會。 (2023-01-22 11:30)
日本人氣鰻魚店插旗台北！盤點1月新開幕餐廳 豬排店一次開2家
迎接2023新的一年，同時搶攻農曆春節商機，餐飲業者在1月紛紛展新店，目前已有7品牌開出8家新店面，其中王品的品田牧場一口還在1個月內開出2家分店，以下就是1月已開幕及即將開幕的新餐廳。 (2023-01-11 08:00)
俯瞰台北美景！世界冠軍咖啡進駐台北101 88樓 天空興波1／17試營運
繼華山旗艦店與The Coffee One之後，興波咖啡全新旗艦店「天空興波」於2023年1月插旗台北101 88樓，咖啡愛好者可以在詩意的空間中俯瞰台北美景與群山，品飲世界冠軍咖啡。「天空興波」1月17日試營運，1月10日起開放預約觀景座位。 (2023-01-10 15:52)
追咖族要朝聖！2020亞洲50大最佳咖啡廳之首 鬧中取靜老宅超紓壓
興波咖啡不但連續2年獲得Big 7 Travel網站票選為亞洲第一名，而且還是2020年亞洲50大最佳咖啡廳第一名，興波咖啡是世界咖啡大師賽冠軍吳則霖的店，也應該是每一個咖啡愛好者都很想朝聖的店。 (2022-09-23 15:00)
原臺北刑務所官舍變身京都家庭料理餐廳 京町山本屋8／31試營運
位於金華街上的一排「原臺北刑務所官舍」，經老房子文化運動甫完成修繕，賦予了建物新的生命，並在街道上種植茂盛老榕樹，形成「榕錦時光生活園區」，繼今年初的MAD by Le Kief之後，近期又有新餐廳即將開幕，以日式茶屋形式提供「京都家庭菜おばんざい」的「京町山本屋」8月31日至9月6日試營運。 (2022-08-23 09:00)
集結30間餐飲品牌！「大。基隆市」飲食文化市集6／17登場
2022城市博覽會即將在6月10日至19日在基隆舉辦，同時首場以「基隆」為名的飲食文化市集「大。基隆市」，也將於6月17日至6月19日於正濱遊客中心（舊正濱派出所）戶外廣場舉行，30間餐飲品牌以料理和城市對話，用味道向基隆致敬。 (2022-05-28 11:00)
必點溫泉蛋牛肉披薩！高雄創意美食咖啡館 還有豬血巧克力慕斯
「STORY故事咖啡館」是鳳山很有人氣的餐廳，擅長烹調異國料理的老闆有許多創意餐點，搭配闆娘手作麵包、甜點、精品咖啡來一場約會聚餐完全滿足吃貨味蕾。全新升級的「煙花女2.0 華燈初上」加了特製辣醬現炒吃起來非常香辣夠味，還有滿滿鮮蝦、蛤蜊增添鮮美滋味，濃郁的辣勁相當適合炎熱的夏日品嚐。 (2022-05-08 15:00)
這一顆可以！春季限定「草莓蘋果酥」塞滿果丁 還淋了法芙娜可可
必須吃！台灣人氣甜點伴手禮品牌「微熱山丘」強勢推出春季限定新品「草莓蘋果酥」，選用青森紅玉蘋果製成果丁、果醬作為內餡搭配酥皮，最外層再淋上罪惡法芙娜草莓可可，大口咬下酸甜滋味炸出，罪惡破表，即日起搶先預購。另，八月堂全新二代店也推出全新「千層可頌卷」，3月10日正式登場，把握機會搶吃。 (2021-03-08 17:09)
《海峽會》Salle d’Antoine新登場 蔡辰男的安東法式料理回來了
昔日來來飯店（現為台北喜來登飯店）創辦人蔡辰男在1981年一手打造知名法式餐廳「安東廳」，當年以精緻法式料理名列台灣10大頂級餐廳排行榜，雖然現在安東廳轉型為牛排館，但蔡辰男又找來歷任安東廳主廚，在海峽會推出新品牌「Salle d'Antoine安東法式料理」，12月1日正式開幕，午間套餐1800元起。 (2020-11-20 11:23)
免費爽玩20多個景點！入住台北五星級飯店 還送雙B接駁太享受
走路 30 秒就到捷運站的台北喜來登大飯店，則是善用所在的交通便利性及整合外部資源，讓一家大小也能像大老闆搭乘頂級雙 B 大轎車，帶著北北基暢遊卡探索北部 20 個精選的藝文科普熱門景點，不只舒服又能省荷包，若夠衝、多跑幾個景點，甚至有機會還能把房費賺回來！ (2020-10-08 09:00)
八卦山天空步道「幸福鵲橋」點燈了 七夕手牽手逛戀愛滿點的桃喜市集
七夕手牽手浪漫逛市集，彰化今年七夕的「卦山夕照幸福鵲橋」已正式點燈，以愛情為題，開辦首屆桃喜市集，活動分為喜舌尖美味、喜生活選物、喜手感體驗三大主題，全台超過30家風格品牌，度過浪漫週末。 (2020-08-17 17:52)
峇里島風露天座位超浪漫！基隆無敵海景咖啡廳 必吃邪惡海藻乳酪
邊喝咖啡邊賞眼前整片蔚藍海景，超級放鬆！基隆和平島公園中就藏著一間百萬海景咖啡廳，去年開幕就在IG上掀起打卡熱潮，充滿唯美風格的戶外座位能夠眺望藍色大海和基隆嶼，還吃得到口味超特別的「海藻乳酪」，趕快找個時間來這裡發呆一下吧！ (2020-05-09 07:00)
看海放空好去處！和平島海景餐廳、咖啡廳12月全新開幕
在今年夏天重新開幕的和平島公園，成了深受北台灣民眾喜愛的看海景點之一，而除了欣賞一望無際的蔚藍海景和奇岩怪石外，園區內遊客中心海景餐廳「藍食•謐境」及海景咖啡廳「樂品喜塘LovePin」也在12月1日正式營運，遊客可以一邊喝咖啡，一邊聽海吹海風，四季都有不同感受。 (2018-12-04 11:17)
咖啡午茶佐陽光！精選5間民生社區好品味咖啡廳
如果你也喜歡這樣愜意悠閒的時光，強烈建議你到台北民生社區走走！環境寧靜清幽的民生社區有不少咖啡廳，其中又有幾間裝潢特別吸引人，採光充足的大落地窗和簡潔舒適的空間，讓人不自覺就從下午坐到晚上。這個週末，不妨就來這喝杯咖啡佐陽光！ (2017-01-08 14:00)
世界咖啡冠軍吳則霖：「拍照」是台灣喝咖啡的壞習慣
吳則霖就認為，台灣人喝咖啡時喜歡「拍照」。但其實自己沖泡的咖啡上桌時便是最好喝的時刻，尤其像是卡布奇諾，上桌時奶泡與咖啡融合得像是奶昔一樣滑順細膩，但是拍照拍得越久，奶泡就會發硬、分離，喝起來也就了無特色了。 (2016-08-17 14:16)
45℃的關鍵！吳則霖靠「冰鎮把手」奪世界咖啡冠軍
6月25日於愛爾蘭所舉行的世界盃咖啡大師大賽，台灣代表選手吳則霖在60個國家代表選手中脫穎而出，榮獲世界冠軍，也創下台灣咖啡史上第一位獲得此殊榮的紀錄。吳則霖表示，本次比賽的突破關鍵，就是「冰鎮把手、選豆、咖啡杯以及氮氣手搖杯」等技巧。 (2016-06-29 13:33)
台灣咖啡史上第一人！2016世界盃咖啡大賽 吳則霖得第一
2016WBC(World Barista Championship)世界盃咖啡大師冠軍出爐，由台灣選手吳則霖拿下，也是台灣咖啡圈史上第一位獲得此殊榮的咖啡大師！ (2016-06-26 12:24)
世界盃咖啡大師台灣冠軍出爐 吳則霖蟬聯
2015 WBC(Ｗorld Ｂarista Ｃhampionship)世界盃咖啡大師台灣冠軍出爐了！由2014年冠軍吳則霖再度奪下，將於2016年4月再度代表台灣前往西雅圖參加世界大賽。去年吳則霖2014年成績為世界第7名，咖啡專業資歷9年。 (2014-11-17 18:43)
一年拿三個世界冠軍！台灣咖啡實力連英國都讚嘆
今年台灣在咖啡國際比賽中連續奪下了三座冠軍，分別是5/18的世界杯測師大賽冠軍劉邦禹、5/31海南福山咖啡盃國際咖啡師冠軍李明儒、6/12世界盃烘豆師大賽世界冠軍賴昱權，成績亮眼連英國人都驚嘆台灣咖啡實力近年成長幅度非常驚人。 (2014-06-20 12:04)
午餐食客／明星的秘密基地！冠軍級歐式咖啡館神隱東區
初見新科的2013台灣咖啡大師比賽冠軍吳則霖先生(Berg Wu)，給我的印象便是八個字：溫文儒雅，謙遜有禮。這樣的年輕人能夠屢敗屢戰，經過了五年的淬煉，登上冠軍的寶座，並將在明年代表台灣參加世界咖啡大賽，可見他的學識與修養不同於以往。 (2014-02-12 10:00)
