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提供圖書與達人講座 首家旅遊主題咖啡館開幕

全球第一家結合旅行、咖啡及書的咖啡館「世界邦Petite Travel Café」21日在誠品書店信義店B1正式開幕,這裡除了可以喝到來自三大洲的精品咖啡外,現場提供旅遊圖書、iPad及旅遊達人與講座,號稱第一家旅遊主題咖啡館。

想完全制霸!?拉麵控必訪的日本五個拉麵街

拉麵可以說是日本的代表性食物,在全國各地都有超人氣的好吃拉麵,還有集結美味拉麵的美食街,像是東京車站拉麵街、京都車站拉麵小路、札幌車站附近的拉麵共和國、札幌薄野的元祖拉麵橫丁、福岡的拉麵博物館等,如果你喜愛吃拉麵,有機會去日本千萬別錯過。

做公益 美式漢堡CaliBurger開幕首日收入捐關愛之家

由藝人梁靜茹老公趙元同開設的美式漢堡店CaliBurger於20日正式開幕,由於趙元同平時就常捐助台灣關愛之家基金會,這次CaliBurger開幕,他也決定將首日的所有營業收入捐給關愛之家。

人潮太多、備料不及 碳烤吐司弗列斯暫不24小時營業

豬排碳烤吐司80元、一杯現打的木瓜牛奶60元街,這樣的價格在延吉街這一帶算是平價,因此弗列斯一開幕就吸引大批人潮搶鮮,不斷湧進的客人出乎弗列斯經營團意料,備料呈現不足,為了提供更好的品質,弗列斯決定暫時停止24小營業,改為中午12點到半夜24點,並加強店裡的供餐流程。

台灣掀起北京烤鴨熱!六福皇宮的秘密武器是自製甜麵醬

喜歡吃烤鴨嗎?台灣各大星級大飯店近來掀起一股北京烤鴨熱潮,北京烤鴨是將烤好的鴨肉鴨皮片起,配上小黃瓜、蔥段及甜麵醬用薄餅捲起食用,其中甜麵醬可說是北京烤鴨好不好吃的關鍵之一,台北威斯汀六福皇宮頤園北京料理主廚李湘華透露,六福皇宮有獨特甜麵醬,正是北京烤鴨的靈魂。

醜比頭陪坐、用樂高當餐具 全台10大「卡通主題餐廳」

主題餐廳在台灣風行已久,近年以經典卡通人物或是動漫為主題的餐廳陸續在全台各地展店,引起大批民眾前往朝聖,《網路溫度計》就盤點目前在網友心目中人氣最旺的10間卡通主題餐廳,看看你去過幾家了呢?

CaliBurger未開幕先轟動 梁靜茹老公趙元同是老闆之一

加州風格美式漢堡CaliBurger敲定4月20日開幕,老闆之一是藝人梁靜茹老公趙元同,讓CaliBurger未開幕先轟動!趙元同表示,之前CaliBurger總公司的確與另一家漢堡In-N-Out在中國有過品牌爭議,但現在已解決。他很愛吃美式漢堡,因此才想引進台灣,他一定會好好經營並且提供最好商品及服務給台灣消費者。

24小時營業不打烊 想吃炭烤吐司不用一大早起床

現在早餐店吹起一股復古風,碳烤吐司正紅,很想吃但是爬不起來怎麼辦呢?沒關係,在台北市延吉街有家即將開幕的複合式餐飲店「弗列斯」,主打新鮮水果現打果汁及炭烤吐司,重點是它24小時營運,所以沒辦法把炭烤吐司當早餐的人,那就當宵夜吧!弗列斯預計4月18日開幕。

青葉董座姚成璋:想用各種拉近台菜與年輕人的距離

曾經創設台灣第一家台菜宴席料理餐廳的青葉餐飲集團,在台菜宴席市場佔有一席之地,近年來二代經營者姚成璋(現任青葉董事長)從老店出發,慢慢擴展觸角,將青葉的版圖延伸到西式自助餐、小酒館,近期又開設了青葉食堂及焱麻堂二家食堂,希望拉近年輕人與台菜的距離。

添好運台中店確定落腳大遠百!預計6月初開幕

繼台北站前店及信義店後,添好運終於要進軍台中了!之前添好運曾透露下一個點是在台中的百貨公司,現在確定落腳台中大遠百B2,預計開幕時間是6月初。添好運表示,台中大遠百店初期提供基本菜單,像是四大天王等。至於外帶服務,會等營運穩定後再視市場情況決定。

馬來西亞推廣2015節慶年 在全台百輛公車小黃投放廣告

台灣一直是馬來西亞的重要觀光到訪國家之一,2011年到2013年來自台灣的遊客人數持續成長,可能是因為發生馬航失蹤事件,2014年來自台灣旅客人數卻下降4%,為了推廣馬來西亞觀光,從4月13日起馬來西亞觀光局在台北、台中及高雄展開為期三天的推廣活動,同時在160輛計車、118輛公車投放廣告,希望2015年的觀光人數有所成長。

通通通!一卡通、台灣通能借「台中、彰化YouBike」了

彰化YouBike現在也可以使用一卡通了!彰化縣政府在14日表示,從即日起除了悠遊卡之外,一卡通與台灣通也能租借彰化YouBike與台中iBike。

老饕必吃 台北鰻魚飯四大人氣名店

在日本,夏天一定要吃的食物是什麼?對日本美食有研究的人一定就知道是鰻魚飯。日本人相信鰻魚可以讓人恢復元氣,夏天天氣炎熱,吃鰻魚可以補充體力恢復精神,所以在每年的土用丑日這一天日本鰻魚店總是大排長龍。而在台北,肥前屋、劍持屋、京都屋及濱松屋則是四大人氣名店。

全日本最大 一蘭在道頓堀新開設一整棟拉麵館

在台灣人心目中高人氣的一蘭拉麵將大阪開設全日本最大的分店「道頓堀屋台館」,一整棟五層樓都是「一蘭」,一樓可以買伴手禮,二樓到四樓都是座位區,總共有172個座位。「道頓堀屋台館」預計4月16日11點開幕。

想做道地義大利菜給台灣人吃 前寒舍艾麗主廚開小酒館

五星級飯店的行政主廚是許多人想爬上去的位子,但Riccardo Ghironi願意放棄這令人欽羡的職位,在台北市民生社區開起義大利小酒館梅帝騎,只為了提供最道地的義式料理給大家,簡單的千層麵,卻有著義大利媽媽的味道。

遊兵庫別只去姬路城!精選姬路周邊「隱藏版」6景點

睽違5年半,日本第一名城「姬路城」的大天守閣終於結束整修、重新在世人面前展現其美麗樣貌,但姬路市除了姬路城外,其實還隱藏了許多景點值得一遊,日本旅遊網站《Banq》特別整理出6處推薦景點,旅客前往欣賞這座百年古城外,不妨順路走一遭吧!

鍵盤大旅遊!帶你一次飽覽日本18處世界級文化遺產

日本除了東京市區的城市風景外,也有其它美如仙境的景點,目前日本共有18個被列為世界遺產的風景,就算無法親自到日本見到「本尊」,看看照片也是可以很過癮的。既然被列為世界遺產,那就要趁現在目睹為快,不然以後恐怕就見不到了啊!

甜點大師青木定治:人生就是要吃好吃的食物

為了體重,常常放棄高卡路里的美食嗎?但是世界級的甜點大師青木定治卻認為,吃低卡路里的食物感覺會不開心,他覺得人生就是要吃好吃的食物,然後再運動,這樣可以開心的品嚐美食又可以保持健康。

精打細算 近9成台灣消費者選餐廳先看CP值

薪水一直沒漲,追求高CP值可說是現在台灣消費者生活顯學!OpenRice台灣開飯喇在最新「台灣消費者美食CP值大調查」中發現,4成的消費者每天的飯錢在200元以下,也因此,將近9成的人在找美食資訊時,看到「CP值超高」會增加消費意願。

長得像綿羊的豬!?口感鮮嫩媲美牛肉

西班牙伊比切豬最近大家可能常聽到,但匈牙利國寶綿羊豬可能沒聽過吧!改裝後並於4月以嶄新樣貌登場的威斯汀六福皇宮耶澧義大利餐廳特別引進有匈牙利國寶之稱的綿羊豬,耶澧義大利餐廳主廚黃人仁表示,綿羊豬的口感鮮嫩媲美牛肉。

全身上下都可食用的鮟鱇魚 魚肝還有海底鵝肝美稱

許多人看過鮪魚解秀,但看過鮟鱇魚解體秀的人應該不多。位於日本茨城縣每年11到隔年3月都會舉辦鮟鱇魚解體秀,大洗飯店料理長說,鮟鱇魚全身7個部位都可以食用,分別是魚鰭、皮、肝、胃、鰓、卵巢及魚肉,其中鮟鱇魚肝有海底鵝肝之美稱。除了魚頭及魚骨頭,鮟鱇魚其他部位幾乎都成盤中美食。

搶先直擊醜比頭主題餐廳內部裝潢 屁桃君坐檯陪你吃

醜歸醜,沒想到喜愛醜比頭的人還不少!主題餐廳醜比頭的秘密花園輕食咖啡還沒試營運,就已經接到一堆訂位電話,4月份不管是平日還是假日的訂位都已滿了,假日訂位則是滿到6月了。醜比頭的秘密花園輕食咖啡預計4月11日開始試營運,ETtoday東森新聞雲帶大家搶先直擊內部裝潢。

美式漢堡新選擇!加州風格CaliBurger進駐台北東區

加州風格漢堡CaliBurger要來台灣了!雖然台灣並不缺美式漢堡餐廳,但是CaliBurger漢堡卻讓許多網友超期待。CaliBurger台北開店地點選在東區,已經將招牌掛上了,預計在4月中開幕營業。

諾羅病毒也擋不住 日本米其林二星「萬龜樓」停業三天

3月份諾羅病毒曾經在台灣肆虐,只是沒想到日本米其林二星京料理亭「萬龜樓」也擋不住。3月22日有6名男女在吃完萬龜樓的料理,隔天出現嘔吐及下痢等食物中毒狀況。日本京都市在5名病人及4名員工中檢出諾病毒,並且下令萬龜樓在4月6日起停業3天並進行消毒。

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