重視客人意見才是態度！「禪閤炸雞」暫停營業7天檢討
曾獲日本最高金賞的「禪閤炸雞」第一間海外分店16日於台北開幕，首周試營運就吸引大批民眾前往朝聖，但為了提供民眾更好的服務，在熱銷之際，「禪閤炸雞」社長決定從即日起暫停營業，改善試營運不足之處，於31日起重新提供服務。 (2015-07-27 16:19)
主題餐廳再一家 Rody小馬咖啡館預計9月開幕
台北又有一家主題餐廳即將開幕！繼醜比頭的秘密花園輕食咖啡、HELLO KITTY火鍋店之後，飛躍文創旗下新開設的Rody小馬主題餐廳「CaffeRody」預計9月開幕，詳細的時間會在粉絲團公布，地點也同樣是在東區。「Caffe Rody」風格主要是走藝術潮流風格，會玩視覺效果。 (2015-07-27 15:50)
從醜比頭開始 飛躍文創陳建霈：逐步建構主題餐廳王國
台灣的主題式餐廳今年上半年掀起了一波開設高潮，從醜比頭的秘密花園輕食咖啡、查理布朗咖啡館、米飛兔、熊本熊咖啡館到HELLO KITTY小火鍋店，尤其是HELLO KITTY火鍋店7、8、9月訂位已滿，10月的訂位要等到8月1日開放。 (2015-07-27 11:01)
八色烤肉強調原汁原味登台 8種口味豬五花肉一次滿足
被香港旅遊雜誌《新假期周刊》票選南韓必吃美食的「八色韓式烤肉」，已經確定在8月1日開幕，並且開始接受訂位，目前8月份的用餐時間幾乎被訂光，只剩下少部份冷門時間。為了忠實呈現來自韓國一樣的味道，許多醬料都是韓國派人來台灣調制，台灣買不到的就從韓國進口，而豬肉部份更是比了10家供應商、試了無數次味道及口感才確定肉品供應商。 (2015-07-23 18:03)
北部親子餐廳大樹先生的家插旗台中 200坪旗艦店8月開
台北親子餐廳「大樹先生的家」8月插旗台中！不同於古亭店的莊園式城堡，安和店的英倫車站，台中店以48片巨型落地玻璃打造玻璃屋般的「極光馬戲」，繪本般的親子空間，同時還會有可以穿上「泡泡斗篷」！ (2015-07-23 14:13)
自助餐廳的南霸天 漢來海港桃園店必吃的5種餐點
有著自助餐南霸天的漢來海港自助餐廳在去年11月揮軍北上，在台茂購物中心設立了桃園店，除了由國際知名日籍設計師橋本夕紀夫親自操刀規畫整個營業空間之外，菜色餐廳也力求維持水準以上，既然名為海港餐廳，海鮮自然是最主要的特色，這裡吃得到3種蟹蟳類、8-10種生魚片及其他當令海鮮。 (2015-07-23 13:01)
美國牛排教主跨刀 B-one自助餐廳推出夏日BBQ趴
美國牛排教主Hans第三度客座西華飯店，不但在TOSCANA義大利餐廳推出頂級乾式熟成牛排，Hans還跨刀指導B-one自助餐廳獻上美式BBQ烤肉大餐，包括巴西窯烤羊肩、碳烤美國板腱、曼菲斯式碳烤豬肋排、碳烤牛胸肉，一定可以滿足無「肉」不歡的朋友。 (2015-07-22 23:57)
在大片落地窗享受晨光 Sunny Cafe美麗老闆娘更吸睛
工業復古風的裝潢設計，加上那一大片的明亮的落地窗，即使位於中華路最前面、離西門町還有一小段距離，但Sunny Cafe仍吸引許多顧門上門，尤其是許多住在西門町的旅客，都會專門來這裡吃個早餐。此外，Sunny Cafe的老闆是位氣質美女，因為與名模林志玲有點神似，在網路上有「野生林志玲」之稱。 (2015-07-21 20:43)
自助餐南霸天漢來海港進駐SOGO敦南 預計10月開幕
繼2014年揮軍北上在桃園台茂購物中心6樓開設第4家分店後，漢來海港自助餐廳終於也來台北市開設第5家分店了，目前確定是落腳太平洋SOGO敦南店6樓，開幕的時間點可能是10月。 (2015-07-21 08:20)
鷹流第4家拉麵店東京豚骨極匠試營運 已現排隊人龍
鷹流拉麵創辦人鷹峰涼一的第4家店鷹流東京豚骨【極匠GOKUJOH】、主打是東京口味的豚骨拉麵，已悄悄的在17日開始試營運，地點是位於公館的汀洲路三段巷弄內，該店的提燈還用了台灣少見的大白色燈籠，試營運期間每日18:00開始營業，直到食材使用完。 (2015-07-20 19:18)
東京築地市場走入歷史！明年11月搬家改名「豐洲市場」
到東京必訪的築地市場將在2016年底走入歷史。東京都宣布，築地市場明年11月將搬至江東區，並更名為「豐洲市場」。 (2015-07-20 16:31)
網路十大熱門台菜餐廳 欣葉台菜第一、茂園餐廳第二
說台灣是料理的大熔爐一點也不為過，在台灣可以吃到日式料理、西式排餐、泰式料理、義式料理及各種異國料理，但如果有外國朋友來台灣想吃道理的台灣料理該怎麼介紹呢？那就非台菜餐廳莫屬了。DailyView網路溫度計統計出十家網路上面討論最熱烈的台菜餐館，第1名就是老字號的欣葉台菜，第2名則是茂園餐廳，而另一家老字號青葉餐廳則是排第6名。 (2015-07-20 16:17)
超療癒的泰迪熊主題咖啡館 看得到的玩偶都可以買回家
毛絨絨又可愛的泰迪熊，不管是小朋友還是大朋友都很喜愛它！在台北小巨蛋附近有家以泰迪熊為主題的咖啡館，除了店門口的大型泰迪熊嘉年華公仔之外，最讓人融化的就是有個小隔間，裡頭全都是可愛的泰迪熊玩偶，還有比小朋友還大的泰迪熊，小朋友看到它應該會「失心瘋」尖叫，接著就是緊緊的抱住它。 (2015-07-19 20:31)
真空環境下製作 在湯裡泡再久也不會糊掉的烏龍麵
這兩年來，除了日式拉麵之外，也有一股日式烏龍麵的風潮，從三田製麵所、丸龜到稻禾烏龍麵。不過這些日本品牌還沒進駐台灣之前，位在萬華區昆明街上就有一家好吃的烏龍麵─田舍手打麵，一到中午小小店面就坐滿用餐的客人，許多都是固定時間會出現的老顧客。 (2015-07-18 18:25)
美食展首日 熟成牛排、碳烤全豬免費試吃人氣高
2015年台灣美食展17日登場，雖然參展人潮不如旅展，各飯店的餐券銷售一般，但在庶食小吃展區人氣超旺，尤其是青蛙撞奶攤位更是出現長長人龍，而天成飯店提供的21天熟成牛排、明爐烤鴨也是吸引大批民眾排隊搶吃。至於原民會的展區，則是有烤全豬提供試吃，人氣也是超旺。 (2015-07-17 17:53)
JR東日本新幹線鐵路便當超搶手 半小時內賣光
由於台鐵局規劃的第一屆鐵路便當節17日正式在台北世貿一館展開，這次邀請日本JR東日本、西武鐵道及京濱急行電鐵共同參加，其中JR東日本推出的牛肉壽喜便當及E7系列新幹線便當各50個不到半小時就被搶購一光。 (2015-07-17 13:39)
台灣美食展登場 吳敦義：台灣是世界美食大熔爐
「2015台灣美食展」今(17)日正式在台北世貿一館登場，超過200個參展單位，展出規模是歷年來最大，副總統吳敦義參加開幕典禮時提到美食是台灣發展觀光很重要的一個元素，他還提到台灣是世界美食大熔爐、而且聞名國際，許多十大票選都一定有台灣，像是最新的就是台灣拿下CNN臉書票選全球美食「冠軍」。 (2015-07-17 11:34)
堅持使用宜蘭在地食材 「林北烤好」從宜蘭紅到台北
「林北烤好」是這一、二年在宜蘭竄紅的串燒店，除了名字很吸引人之外，堅持使用宜蘭在地食材也是客人不斷上門的原因。「林北烤好」從原本只是路邊的餐車，經過了4年後，除了宜蘭、羅東及礁溪3家店之外，日前還來台北開設延吉店，老闆莊智宏表示，希望台北人也可以吃到宜蘭在地好食材。 (2015-07-16 18:09)
日本最高金賞「禪閤炸雞」登台 還有全台最長薯條
曾經在日本炸雞協會所辦的炸雞比賽兩度摘下冠軍(最高金賞)的老店「太閤」，其分店品牌「禪閤」在台灣第一家店於7月16日正式開幕，太閤炸雞最大的特色就是獨特的醃製醬汁，而且炸雞的製作是以雞皮包覆雞肉，將醬汁及肉汁的美味完全鎖。 (2015-07-16 16:20)
李宏智接手董事總經理：不想讓TGI FRIDAYS在台灣消失
「不想讓TGI FRIDAYS在台灣市場消失！」就因為這個念頭，在北軒餐飲集團拿下TGI FRIDAYS台灣代理權後找上李宏智（Jeff Lee）來接董事總經理一職，李宏智馬上就答應。 (2015-07-16 11:01)
牛肉多汁美味 愛吃漢堡者必吃的三家「漢堡專賣店」
最近，台北市接連開了三店「漢堡專賣店」，只賣漢堡，沒有其他餐點，分別是CaliBurger、Burger Fix，以及在7月14日開幕的Burger Ray，其中Burger Fix及Burger Ray都強調使用的牛肉都是牛排等級。 (2015-07-15 19:01)
五大特色區、16主題館 7/17登場美食展規模歷年最大
「2015台灣美食展」即將於7月17至20日在台北世貿一館登場，由於是停辦兩年後並由觀光局接手再度舉辦，因此規模不但是歷年來最大，還是特別注重食器、食材與廚藝的呈現，現場規劃了「食之藝」、「食之器」、「食之材」、「食之旅」及「拌手禮」五大展區，場內共有16個大型主題館，超過200個參展單位；另外，許多飯店也積極參展，包括晶華、君悅、西華、亞都麗緻等星級飯店，其中涵碧樓還是首度參展。 (2015-07-13 21:41)
牛排等級、可選熟度的漢堡店7/14開幕 單點145元起
市面上用牛排等級Choice的牛肉來做漢堡很多，客人進來店裡後才現場絞肉、客人還可以選擇五分熟、七分熟及全熟的漢保店，甚至是配料醬料隨客人加，預計7月14開幕的Burger Ray算是台灣第一家。只賣漢堡的Burger Ray除了招牌漢堡（牛肉堡）之外，另外還有特製南洋豬肉堡、香煎海鮮堡、心臟病堡及鮮菇藜麥堡，一共五種口味可以選擇。 (2015-07-13 19:34)
