我不在咖啡館,就在咖啡館的路上。相信是所有喜愛咖啡的朋友們所絕對不陌生的話語,也曾是自己與友人間的對話;這話其實是源自於奧地利詩人Peter Altenberg ,其原文完整是:「如果我不在家,就是在咖啡館;如果不是在咖啡館,就是在往咖啡館的路上」。 (2016-01-30 15:00)
曾被日本人欽點多次!年前終於問世,千元料理可依中南部家庭或公司人數,客製化為2016年日本年菜料理。關於年菜,台灣人依然會講究排場與豐收的設計概念,大魚、大肉不僅要呷青操也得萬中挑一選出精美超值的年菜(桌菜)盛宴。 (2016-01-28 17:00)
水舞事業機構在台中經營餐飲業已小有名氣,強調讓客人在禪風十足的優雅空間中享受平價的餐點,2015年進軍日本料理界,大手筆和在日本已經頗有名氣的「風花日本料理」料理長稻葉正信合作開設「水舞稻葉」,初期走的仍是CP值超高路線,慢慢再把高單價的無菜單套餐融入。 (2016-01-27 10:00)
台灣人吃火鍋不分季節,但想要得到民眾的青睞,業者無不苦心推出各種好料理、好食材。王品旗下火鍋品牌「聚」推出3推出兩人共食的新菜色,包括豪邁料理「北海道石狩鍋」與「北海道雪見鍋」。北海道石狩鍋為北海道當地的漁夫料理,以鮭魚搭配各式海鮮,而北海道雪見鍋則是主廚特別研發推出的日式風味鍋物,以大量的白蘿蔔泥搭配濃郁的豚骨昆布湯。 (2016-01-26 18:12)
這次大口要分享的是一間隱身在台北巷弄內,主打南歐料理的「Cosy Cote」,Cosy Cote有「舒適的窩」的意思,就是希望每個來到這裡的客人都能像是回家一樣,感到輕鬆又自在!這裡主要是提供葡萄牙或西班牙的特色料。 (2016-01-25 17:00)
再過不到一個月就是專屬兩人甜蜜的西洋情人節,各家業者無不推出各種專案來搶情人節商機,飯店業也不例外,台北文華東方酒店的行政西點主廚Gregory Doyen才剛上任不久,特別為了下午茶餐廳「青隅」打造出情人節限定下午茶「粉紅愛戀」,這也是Gregory Doyen首款力作。 (2016-01-23 08:26)
介於捷運中山與雙連站之間的赤峰街區,是近年港澳日韓遊客至台灣自由行的新興夯點,這裡不但有新舊交織的獨特況味,而且有人文、藝術、設計、工藝、美食、文創等各種吸睛夯點,最適合安步當車,為自己安排一趟巷弄巡遊之旅,重新發現台北獨特魅力! (2016-01-18 10:13)
PIZZERIA OGGI道地拿坡里披薩推出新季節套餐,甜鹹款披薩樣樣都美味,下次聚餐就選這裡啦!熊喵今天受邀前往位於文湖線捷運中山國中站附近的PIZZERIA OGGI拿坡里披薩專賣店(民權店),因為今天的任務是新品試吃會,所以除了熊喵之外呢,PIZZERIA OGGI還也邀請了粉絲,一同品嘗他們新推出的季節套餐! (2016-01-12 15:00)
日本最高檔飯店、米其林飯店指南連九年五星旅館評鑑的東京椿山莊大酒店,海外首間高級日本宴席料理餐廳「錦水TAIPEI」,將在1月21日於台北大直正式開幕,將完整呈現日式傳統宴席料理。錦水TAIPEI餐廳主管手塜博文表示,希望藉由錦水TAIPEI讓台灣更多人可以認識品嚐真正的日本會席料理,並且體會其代表的文化意涵,這也是料亭錦水來台拓點的最主要原因。 (2016-01-11 19:31)
週休二日適合親子同遊來場小旅行,冷冷的天氣泡溫泉是很棒的選擇,但溫泉區每遇上假日就大塞車,時間都浪費在交通上,原本的休閒時光變得緊張緊湊。位於桃園地區的秘境溫泉是親子悠閒之旅的絕佳選擇,酒店內每間房間都設有專屬湯屋,另有750坪SPA會館,旅人們可健身、按摩、芳療。 (2016-01-11 18:19)
每年十二月真是聚餐的時節,不斷的大小宴席,真擔心自己的血管裡不知道是否浮了多少油脂。話說去年年底與幾個朋友相約,眾人一同來到位於 Bellavita 四樓的「合 Shabu」,真是讓我大開眼界,見識到原來火鍋也可以這樣高檔頂級。 (2016-01-09 12:00)
日本三大迴轉壽司藏壽司(くら寿司)繼台北的松江南京店與台中廣三SOGO店後,第3家店JC PARK中壢店確定在1月19日正式開幕。藏壽司除了提供各種壽司之外,最為特別的是店裡還有烏龍麵與拉麵,想吃飽絕對沒問題。 (2016-01-05 10:53)
每個週末假日起個大早,想難得慵懶一下順便吃頓早午餐,美術館週邊一向是不錯選擇,除了綠園道週邊繽紛的異國餐廳以外,其實週邊巷弄小道都還有不錯的咖啡店可以發掘,這次來到五權七街51巷這帶,巷道中最有名的應該是整個全白建築的【老陳咖啡】莫屬。 (2016-01-04 17:00)
嘿嘿嘿,我想大家看到首圖大概就能知道要分享早午餐囉!!安平這家《樂禾田》就在mimi家附近而已,走路5分鐘,而且幾乎是每天都會看到,不過開幕至今半年,到現在才真正走進來試試,東西超乎意外的好吃,是滿值得推薦的一家店,如果吃膩了美式早午餐的話,或許來換換日式口味也是挺不賴的唷~ (2016-01-04 10:00)
是不是覺得一轉眼2015年就要過了?下半年有許多美食餐廳新開幕,其中不少是來自日本韓國的排隊美食,《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出下半年開幕、人氣較高的15家餐廳,僅供大家參考看看。 (2015-12-31 20:01)
啦啦啦~ 看到這澎湃的桌面,就知道要來分享美味早午餐啦!!早上這張照片一PO上粉絲團,立刻引起一陣小騷動,還有捧友直接私訊逼問,看來mimi家也都是聚集不少和我一樣的愛吃鬼XD 賀阿,廢話少說,來簡單分享台南安平這間新開的《95咖啡館》吧~ (2015-12-28 17:00)
這間「日本鳥居」造型的居酒屋是兩位從屏東來高雄紮根的年輕師傅共同經營的,下午時間都得開始備料到深夜,從冬天的暖呼呼野菜佃煮(日本關東煮,偏原味煮法)、手炒鮭魚飯糰(現炒鮭魚肉)、活蝦串培根(當日活蝦)到超人氣招牌裕興燒烏龍(明太子蛋拌烏龍)。 (2015-12-24 12:00)
顏色鮮明的「熊出沒注意」標語,絕對是眾多汽車貼紙當中的超級人氣王。這句源自日本北海道的台詞,最初是用來提醒民眾注意野熊的警告牌,後來演變成為北海道的特色紀念品,也由此可見北海道的棕熊生態。在北海道登別,便有一座以「蝦夷棕熊」為主題的熊牧場,飼養著近百頭的棕熊。 (2015-12-21 13:01)
彰化算是我很少涉足的地方,雖然離我算近但沒什麼親戚朋友在這,來的機會自然就少,尤其是溪湖更是少之又少,要不是這次接到邀約來到彰化溪湖,我還沒機會認識這麼有個性的日式料理屋呢。 (2015-12-18 17:00)
2015年這一年可說是米其林星星滿天飛,許多飯店都邀請星級餐廳的主廚來台客座,而台北慕軒於2015/12/17-12/22邀請XAVIER MATHIEU客座GUSTOSO義大利餐廳,應該是今(2015)年的最後一場,有別一般主廚客座,XAVIER MATHIEU不只帶來晚餐,還有午餐與下午茶,其中午餐是半自助式套餐,只要2000元就可以從20道來自南法的美味料理中選擇自己喜愛餐點。 (2015-12-18 07:10)
聖誕節即將到來,根據國外網站調查,有高達95%的飼主,會在聖誕節時會幫家中的毛小孩準備大餐,美食搜尋網站OpenRice發現,這股風氣也吹進台灣,OpenRice依據搜尋熱度以及口碑,選出全台6家寵物友善餐廳,除了寵物餐外,更提供獨家聖誕餐點,讓主人和毛小孩可以一起度過歡樂聖誕節。 (2015-12-17 18:07)
雖然說在台灣吃火鍋是一年四季都非常適合做的事,甚至是一天二十四小時都能吃到,不過現在台中火鍋幾乎比拼的都是食材等級的豐盛度,這天就是被網路上照片吸引到,所以跑到霧峰這帶前來嘗鮮,隱藏在這家【小胖鮮鍋】的超豐盛海龍王鍋非常吸引人! (2015-12-14 12:00)
距上次在飯店吃buffet也有一段時間,最近新聞把飯店Buffet吃到飽炒得很熱門。位在愛河旁五星級國賓飯店一樓也有吃到飽的buffet。MARKET CAFEA二年前正式在高雄國賓飯店開幕,以全新飲食概念的多國料理,不走譁眾取寵路線,以健康環保的經營理念,為高雄在地朋友提供新鮮食材、健康美食。 (2015-12-12 15:00)