擁新潮透明廁所!飄香超過百年的維也納老字號咖啡館

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點評:如果我不在家,就是在咖啡館;如果不是在咖啡館,就是在往咖啡館的路上

文、圖/快樂雲

我不在咖啡館,就在咖啡館的路上。相信是所有喜愛咖啡的朋友們所絕對不陌生的話語,也曾是自己與友人間的對話;這話其實是源自於奧地利詩人Peter Altenberg ,其原文完整是:「如果我不在家,就是在咖啡館;如果不是在咖啡館,就是在往咖啡館的路上」。

也有不少朋友們知道這句話指的就是維也納的咖啡館,在維也納有不少百年以上的咖啡館,Peter Altenberg他就是在中央咖啡館(Cafe Central)留下這句話語,描述的是當時在咖啡館中有不少的作家、思想家、音樂家...大夥窩在咖啡館內聊天、創作、消磨時間。(之後再來跟大家介紹這間咖啡館嚕!!)

因此,來到維也納時,絕對不能錯過拜訪咖啡館;若是想拜訪百年咖啡館可能就要排上好幾天了,這趟旅程匆忙,能走訪的有限,但卻意外發現,原來維也納比自己印象中的美多,且有意思多了,下回將再找機會,停留一周一上,好好享受作家們筆下的維也納咖啡館。

今日先跟大家分享的這趟旅程讓自己很驚豔的一家咖啡館,地理位置便利,且有好喝咖啡外,沒想到中午的特餐還如此意外的好吃。

熟悉與店員的招呼畫面,讓人感覺這家店感覺上本地人似乎比觀光客還多;來到咖啡館的人們不分老幼,大多穿著微正式,有著自己的風格,感覺上來咖啡館是生活的一部分,也是某種重要的場域,因此對於打扮與穿著還是略有一些講究的。(相較於是旅人的自己,似乎也就穿著太隨便嚕!!)

一入門後,相信眼前的點心櫃定會吸引所有人的目光,但這裡有標示不能拍照,啊!!是說真的,且拍照還會被人以不好的語氣制止哦!!應該是它們覺得標示得很清楚,當然不該犯規,因此有人拍這時,不管是歐洲人還是亞洲人都會被直接禁制;剛好因為自己就被帶到旁邊的位置上坐下,因此在拍攝空間時稍微拍到一下下哦!!

在維也納著名地標史蒂芬大教堂附近的老字號咖啡館Café Diglas,似乎並不容易看得出其歷史,空間明亮且色彩較不沉重,白色天花板搭配著部分牆面木作,還有那紅絨布的沙發與垂掛下來的水晶燈吊飾,除了必備的書報架與衣帽架外,店內還有一台鋼琴,讓人不禁疑惑起是否會有人因一時興起而開始演奏呢??這裡有著維也納的傳統元素與大氣,但卻似乎少了些昏暗的歷史氛圍,但可千萬別小看這裏,它也已默默開業一百多年了。

在點完餐之後,先來去跟店內的洗手間打招呼;1875年開業的咖啡館,還搭配著超現代的廁所,真是讓人驚喜呀!!

咖啡館洗手間採取的是媒體上近年來曾報導過的透明洗手間,當入內將門鎖起來後,原本透明的玻璃門就會有一層霧氣,作為阻隔,且在門上還投射了禁止入內的燈光,實在有趣呀!!

回到座位上,剛點的咖啡已上桌,喝了一口,感受一下詩人所說的,「如果我不在家,就是在咖啡館;如果不是在咖啡館,就是在往咖啡館的路上」確實,年少的自己也曾想過,若這也能是自己的寫照該有多好!!這裡的咖啡好喝,雖然外觀看起來並沒有厲害的拉花或是奶泡,但咖啡本身與奶、泡的比例就是這麼的剛好,搭配再一起,那種簡單的滋味,是種被遺忘的簡單咖啡味。

今日點的是中午的特餐,旁子上的煎鮭魚,替除掉了中間骨頭後,保留魚皮,將其反摺後成了骨頭的模樣,一上桌沒仔細看時,還以為是一塊完整的魚,沒想到還這麼費工夫,讓人看了很有趣;吃起來也更是美味呀!!

旁邊的配菜是用新鮮南瓜與有點像是小米的東西,加上咖哩調味而成的,還有夾帶著一點甜的核桃,從未想過這樣食材與味道的組合,這更是好吃得讓人驚艷呀!!!那個一向對自己來說吃起來都很不可口的小米,今日的搭配真是太.....美味了!!!簡單的食材,新鮮,美味,這是咖啡館的食物,突然覺得生活在維也納好棒,有這麼多很厲害的咖啡館,且食物也這麼美味!!

隔著走道坐在甜點櫃旁,那誘惑早已讓人忍不住,當然是一定要吃甜點的;但問題是每樣自家製作的甜點都讓人想吃,真的是好難選呀!!!!瞧著服務人員剛才一盤盤送給客人時經過的甜點,怎每樣都有人選,好像也沒有甚麼是特別受歡迎的口味,滿滿甜點櫃上的甜點,似乎都各有其支持者,那自己究竟該點哪一個呢??甚至好想多點幾塊,但只有一個人吃飯,所以還是只能點上一個嚕!!

這是一個很家庭口味的蛋糕,Geb Topfentorte,看起來真的很不起眼,但入口之後怎會這麼好吃呀!!哈哈哈,這也是一種很單純與簡單的滋味,奶香、蛋香,加上酥酥脆脆甜甜的味道,上頭的東西咬起來還能卡滋卡滋,好好吃呀!!哈哈哈,在這裡吃東西,印象中就是自己的頭頂不斷的冒出好多好吃好吃,自己想起來的畫面,還真是卡通極了!!

真是吃得太滿足,太幸福嚕!!!很開心,接受朋友的建議來到這裡吃午餐,
結帳時,更是不會是太大的負擔,今日的主餐13歐,咖啡與甜點分別都是4.3歐,總計是21.6歐元,再加個3歐小費,總共不超過25歐;吃得好滿足,在高消費的維也納來說,這樣的價格還真是亂可愛的;下回再訪時,還要再來吃吃其他口味的蛋糕與美食哦!!

Café Diglas
網站:http://www.diglas.at/
地址:Wollzeile 10, 1010 Wien, 奧地利
電話:+43 1 5125765
營業時間:08:00~22:30,(週日09:00~22:00)
英文菜單:http://www.diglas.at/wp-content/uploads/Speisekarte-Diglas-international.pdf
更多咖啡館的介紹可看維基百科:https://de.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9_Diglas

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