那一年樂沐在台中開幕,就是一件轟動的大事,一直到現在,樂沐已經成為台灣法國料理餐廳中,會讓人想要專程前往朝聖的一家,即使所費不貲,仍然有其固定客群,這是認真的美女主廚陳嵐舒的獨特的魅力,在每個小細節吹毛求庛的成果。 (2013-12-05 11:10)
位於安和路巷弄間的【犇 極.鍋物】,不論是柴魚豚骨的清甜、辣味石狩的香穠還是壽喜燒的甘醇,湯頭以全天然健康為訴求,以鰹魚、柴魚及昆布熬煮,再加入大骨湯,精選數種天然食材,建議上桌開鍋時再依序加入螃蟹、肉品、蔬菜等食材,過程中每個階段湯頭呈現不同風味。 (2013-11-19 16:43)
最近氣候越來越冷,又到了進補養生的好時機。但是怎樣才能補得安心、補得健康呢?新北市政府與新北市中藥商業同業公會舉辦了「元氣進補 產業進步」的活動,提供民眾十餘樣的養生料理以及茶品食譜,現場也有專業人士解說各藥材之特性,並且強化宣導在地的合法中藥店家,讓民眾能夠健康過冬。 (2013-11-12 19:01)
微笑是一種神奇的表情,微微向上彎的嘴角總可以為人帶來好心情。所以,看到早餐盤上的食物呆頭呆腦時,我都按奈不住為它們加上表情。手邊有的是巧克力醬、各式果醬和茄醬可以作「顏料」,用刀尖或牙簽沾上醬料輕輕一畫,麵包就展露出笑顏。 (2013-11-07 08:00)
「簡單又好吃的炒米粉,你們都可以在家裡自己輕鬆做的。」香港米其林二星餐廳主廚鄭錦富當旋風來台於記者會現場示範教學,平凡的家常菜透過他的一雙巧手,彷彿重生的美味。 (2013-10-19 08:53)
Eason陳奕迅在華星冰室題字:「來香港,沒去過華星冰室,就等同白來」,余文樂、許志安、黃宗澤等大牌明星也常現身品嘗,華興冰室可說是眾星雲集、明星海報充斥著餐廳, 並非賣冰的「冰室」同時享打炒蛋、奶茶,還賣著麵條與火腿吐司,特殊、新鮮組合成為另類旅遊亮點。 (2013-10-17 08:00)
常聽高雄朋友提起這一家很女孩兒的特色鬆餅店,一直想說有去高雄一定要來去踩踏一下,剛好趁著這次看黃色鴨鴨的機會,就順便過來吃一下這一家簡約時尚,低調華麗的比利時列日鬆餅。這一家鬆餅不大,是格子鬆餅狀,但造型花俏繽紛華麗,食材新鮮又美味,份量不大,對女孩兒來說,是剛剛好的幸福甜度。 (2013-10-13 09:30)
如果跟我熟識或是常常問我推薦美食的朋友就知,最近我肯定最常提的是若葉鯛魚燒、頂味執餃、8%ice冰淇淋專門店、不老客家傳統麻糬和今天的主角名古屋台所。 (2013-10-12 10:00)
十月起電價將漲8.49%,掀起業者陸續調漲商品,包括冰品、餅乾漲幅最高25%,2013世界廚王台北爭霸賽團體組冠軍杜佳穎特別公開抗漲配方,她表示,市售霜淇淋將從20元漲到25元,自己做才12元;另外,團購第一名的牛軋餅只要3元就搞定,做法簡單、省錢又安心。 (2013-10-04 16:30)
位於福建省永泰縣的中國雲頂旅遊區,由於海拔在1000公尺以上,氣温比市區低個4-5度,是個避暑勝地,而在這青雲山之巔有座山寨,這座名為「QQ山寨」裡沒有山賊,進進出出的是避暑的遊客,而山寨裡還有可供住宿的「QQ蛋居」,外型就像一顆顆大型雞蛋座落在山寨裡。 (2013-09-12 08:05)
6月1日開始營業的花博「MAJI MAJI集食行樂」,由藝人庾澄慶和知名藝術空間設計師葉裕清打造的休閒廣場,結合許多特色餐廳和店家,其中人氣最旺的餐廳就屬Brick Works樂高積木主題咖啡廳,一間會讓小朋友玩瘋的餐廳。 (2013-08-12 10:05)
在度假村內享受完全的放鬆與悠閒,若能有嚐不盡的美食,那更是旅人停留時最美好的時刻。在馬來西亞這座度假村內因應來自各國的旅客,在主要的自助餐廳內中式、西式、日式、印度、馬來料理,甚至是台式料理,選項多得目不暇給,還有海邊浪漫的西式餐廳,提琴聲悠揚、海岸線暮色相隨。 (2013-08-09 19:47)
一提到豆腐,最先讓人聯想到的就是深坑。全長約300公尺的深坑老街上,擠滿了數十間的豆腐餐飲店及特色小吃攤。深坑老街至今已有近百年的歷史,處處都有台灣早期的傳統特色,白天是條喧囂熱鬧的老街,到了夜晚是座散發浪漫的古城,不同的風貌等待著遊客們細細探索。 (2013-08-08 07:05)
台北市東區頂好商圈附近的「頂好哨子麵」,六坪不到的店面總是擠滿人潮,大家都是為了豐富用料、爽口雞蛋麵的「招牌哨子麵」,一到用餐時間,更是一位難求,口味偏酸的哨子麵,在夏日特別開胃。 (2013-07-29 09:20)
在那個只有「叭噗」的年代,聽到熟悉的聲音,就知道好吃的冰淇淋又來了,至今仍是很多人心中難以取代的兒時味!年紀堪稱阿公、阿媽等級的永富冰淇淋,不管平日或假日,依然吸引一批批的在地人或觀光客上門,原來這一球球紅豆、芋頭的台灣叭噗,它的魅力正是不玩弄口味變化、保留早期純樸的好滋味。 (2013-07-24 11:01)
8月是個過節的日子,同時有8月8日父親節和8月13日七夕情人節,頂鮮101美食美景餐廳將節日聯合,推書「我的老爸與情人」聯合促銷活動,讓顧客可以任選提前在周末或節日當天慶佳節,看是要討好老爸還是體貼另一半,日子都能隨意挑選。 (2013-07-17 20:46)
「媽,我要吃那個沾蛋去煎的吐司!」「你說法國吐司啊?那你去幫我買蛋,家裡沒有了。」還在念小學時,好幾個肚子餓的下午,就會聽到我和媽媽的這段對話,只有這時候出門幫忙買蛋會變得心甘情願。因為媽媽的手藝真好,可以把吐司雙面都煎出漂亮的金黃色,廚房全是軟綿綿的雞蛋味和吐司香氣。 (2013-07-11 10:19)
印尼政府油價調漲新制上路,物價也跟著高漲,觀光勝地峇里島不僅車資飆漲5成,食物蔬果價格飆漲程度也超過首都雅加達,恐將影響當地觀光業。 (2013-06-25 17:00)
全世界最貴的三明治在哪個國家?全球線上飯店訂房網站公布最新總匯三明治指數 (Club Sandwich Index, CSI),結果顯示瑞士日內瓦打敗去年居冠的巴黎,有全球最「高貴」的總匯三明治。而台灣今年首次被正式納入此項調查,排名為第26名。 (2013-06-13 12:48)
近日台北有一處,被定義為全台最像泰國之處,據說此地的「最像之處」,是在手指和手掌的掌握之間,其魔幻般的神奇感,比真的踏上泰國土地,還來得更為銷魂。 (2013-06-12 08:30)
專屬小朋友的兒童節即將到來,今年從4月4日至4月7日連續休四天假期,台灣飯店業者推出兒童節連休系列優惠,為爸爸媽媽省去規劃旅遊的煩惱,全台北中南東,各地皆有兒童節優惠,飯店業者更趁此推出「登大人」體驗,讓小朋友自己辦理住房,感受帶爸媽出門旅行的樂趣。 (2013-03-19 00:02)
有「台南珍寶」美名、離台南火車站步行只要十分鐘,而且更是統聯客運下車地點「兵工廠」旁的台南市北區公園路321巷「風景好」,堪稱是目前台南舊城區保留最完整的宿舍群,且台南市最老的百年雞蛋花,也正好種在風景好進駐的37號,還沒看展覽、植栽的本身就已經是珍寶古董。 (2013-03-12 16:16)
想在澳門體會古老的茶餐廳氣氛,「南屏雅敘」是最好的選擇。這家位於「十月初五街」小店,門面相當不起眼,卻是全澳門第一家有冷氣的冰室,從大清早早餐賣到傍晚天黑,裡頭總滿滿都是人。 (2013-02-14 12:00)
女生都說認真的男人最可愛。眼前壹碗麵的 Michael 還要加上有理想和不言敗的特質,「可愛王子」的頭銜非他莫屬。不是存心取笑,實在是看著他在壹碗麵中經歷了各種高低起伏的有感而發。 (2013-01-23 17:24)