前陣子大口才剛從日本回來,馬上就想念起日本的美食啦!沒想到現在在台灣也能吃到美味的日本九州福岡雞肉鍋囉!位於台北市中山區吉林路上的「水炊き 筑紫島つくししま」,除了是居酒屋之外也販售美味的九州雞肉鍋,讓我們立刻手刀前往!「水炊き 筑紫島つくししま」是由三位擅長不同領域日本料理的年輕人所建立,不忘本的他們分別取之前服務過的店名各一字來作為新店名,「筑紫島」同時也是日本九州的古地名,希望讓大家吃到九州福岡雞肉鍋會有滿滿的幸福與溫暖! (2016-03-14 17:00)
上次有寫過台中也有姜虎東678白丁烤肉 ,我好像找到韓式料理魂的新春天,終於有正宗韓式烤五花肉可以吃了啊(拭淚)。前幾天好食伴飛天璇揪我去踩這一家剛開幕的 糕糕在尚韓國烤肉吃到飽的台中龍富店,雖然姐已經脫離吃到飽界很久了,不過衝著韓式烤五花肉還是去了!老闆本身是正港欸韓國人,是台灣女婿來著,在台灣已經開三家店了捏!都展店展到台中了,可見應該是挺有自信跟實力的吧~ (2016-03-14 10:00)
就算你覺得再熟悉不過的地方,總是會有一些角落是看不見的..比方說我很愛大稻埕美食,但就有一些躲在巷弄裡的小吃即便我經過上百次都不曾發現,又或者是「視而不見」。 (2016-03-13 12:00)
Loya熱壓吐司新開店的訊息,是老K在住內湖真好粉絲團看到的,對於這種熱壓吐司、碳烤吐司老K一向是很有興趣呀~星期五早上馬上跑去看看,結果沒開XD不死心的老K星期六又來啦 (2016-03-12 10:00)
南韓知名綜藝節目Running Man,在第288集節目當中,設下了「品嚐7人各自推薦的餐廳」的主題,包括李光洙、Gary等成員,均推薦了各地的知名店家,店家地點也包括首爾、仁川、濟州等地。 (2016-03-11 14:06)
上一回到花蓮是一兩年前的事情,那一次是從台東到花蓮的四天三夜~ 這次反過來安排了宜蘭到花蓮的南下旅行!因為過年所以可以悠閒的拉開時間,五天漫遊在台灣東部美麗的風景裡。 (2016-03-11 12:00)
日本「米果」包含仙貝和霰餅,是最能代表日本的傳統點心之一,不管是仙貝吃在口中卡滋卡滋作響的酥脆涮嘴,還是霰餅入口易化口感,加上有多種口味,都成為到日本必敗的伴手禮的理由。但有時開封久放後,米果會因受潮導致餅乾變軟,以下就分享3個小訣竅,可以幫助米果恢復口感! (2016-03-11 09:00)
出發到韓國之前,看到不少網友po了這個很特別的烤小章魚,跟之前吃的五花肉配辣炒章魚不一樣,是一隻一隻小章魚放在烤網上面烤,搭配上綠豆煎餅~在首爾弘大有店面之外,查了一下在釜山西面也有店面,於是這次到釜山一遊特別跑來這家用餐。文章後面有詳細的兩家分店的資料。 (2016-03-10 12:00)
喜歡海鮮、生魚片與握壽司嗎?如果覺得一般的日式料理亭份量無法滿足你的話,那麼提供無限吃到的美福大飯店的彩匯、晶華酒店的栢麗廳、君悅的凱菲屋及漢來海港餐廳就最適合了,這4家的日式料理區(海鮮區)都是主打食區,有堆積如山的螃蟹、各種生魚片與握壽司,讓你吃到膽固醇爆表! (2016-03-10 11:02)
漢來海港餐廳雖然早在去(2015)年10月就進駐台北SOGO敦化店,但SOGO敦化店的館外圍牆裝修一直到3月才完成,讓餐廳內長達25公尺的玻璃窗得以看見敦化南路的樹海,為了慶祝象徵GRAND OPEN的圍籬拆除,漢來海港餐廳敦化店從3月9日至3月20日推出「米其林二星料理在海港」活動,名人坊6道招牌料理無限供應吃到飽。 (2016-03-09 18:32)
今天我們就要利用他來做一道雞湯;而且這會是一個系列的食譜,我們將用這道料理再延伸出其他菜色,因為我們常常都擔心煮了料理吃不完怎麼辦,所以這次我們就和大家分享如何利用吃不完的料理再做出其他不同的變化,是不是很吸引人呢?讓我們快點開始吧~ (2016-03-09 17:00)
夜幕低垂,華燈初上,大家正努力為開店做最後準備,這裡是御佃丸居酒屋的另一家新分店開幕。御佃丸居酒屋第一家店在河堤社區附近,同樣選在巷弄住宅區,小小店面招牌並不明顯,一度還錯過了,折返看到門口的關東煮攤,才確認是我們要找的店家。 (2016-03-09 12:00)
冷呼呼的天氣,想在台北信義區吃個暖胃火鍋,萍子想要推薦乾杯集團的黑毛屋,位於信義新光三越A4館6F,這裡火鍋以關東日式精緻鍋物吃法,選自澳洲頂級黑毛和牛、宜蘭產六白黑豚、雲林產黑羽土雞,自行研發手工醬汁,台日料理結合,是近捷運市府站火鍋高檔的聚會餐廳。 (2016-03-08 17:00)
姜虎東678白丁烤肉全台唯一直營旗艦店在台中。終於可以一解我相思之苦~其實如果你人在首爾,應該不見得會選擇姜虎東,因為他們份量比較精緻,吃起來還是稍嫌不過癮,但在台灣,要吃正宗韓式烤五花肉,還是推薦姜虎東678白丁烤肉吧! (2016-03-08 10:00)
位在鹿兒島縣西北部的阿久根市,以農、漁產業為主,全市內提供新鮮海鮮定食的食堂就有15家,而這家鄰近漁港邊的「市場食堂ぶえんかん」佔盡地利之便,每天新鮮直送的海鮮,在經過料理長的快手處理,鮮度、風味再加分;活蹦亂跳的伊勢大龍蝦,他俐落劃兩刀,晶瑩剔透的龍蝦肉呼之欲出 (2016-03-08 09:19)
話說大口久聞台中有一間超夯的熱炒店,一直沒機會來吃!前陣子剛好好友約聚餐,就約在「九號碼頭‧99食尚熱炒料理」崇德店,這裡距離棒球場非常近,附近也有停車格與停車場,交通還算方便!「九號碼頭‧99食尚熱炒料理」每一道菜都是99元,連羊肉爐也不例外,真心不騙的價錢啊! (2016-03-07 17:00)
台灣的美食餐廳一直有新血加入,尢其是從各國引進的人氣店家,像是到現在仍須排隊的日本人氣甜點Pablo、天丼店金子半之助等,同樣也是日韓的人氣店家孔陵一隻雞、麵屋一燈傳出要來台灣,可惜的是至今還沒公布開幕時間,讓許多饕客引頸期盼。另外,赫士盟引進的紐約當紅的美式燒烤麥笛昆餐廳,則是在眾多日韓餐廳中,企圖殺出一條血路。 (2016-03-07 11:06)
西門町是許多人放假休憩的選擇之一,但有時候到了西門町總會想不到要吃什麼,若想要吃燒肉的話選擇又很多家,根本不知道從哪裡吃起,《ETtoday東森新聞雲》幫雲友們統整了西門町燒肉吃到飽懶人包,讓你不用煩惱吃哪家。 (2016-03-05 20:01)
一個漢堡是用什麼食材可以賣1280元呢?在台北君悅酒店人氣餐廳Cheers歡飲廊推出的限時大堡口福漢堡季活動的菜色之一「陸海空總匯堡」,其採用澳洲沙朗牛肉做成的210公克重的漢堡肉、重120公克的酥炸挪威鱈魚與墨西哥酥脆雞腿排,以及西班牙伊比利豬臘腸來陪襯,售價破千來到1280元,外一款酥炸海中鮮味堡也要1080元。 (2016-03-05 19:05)
年輕時不覺得時間是問題,錢才是問題。但年紀越大,大家開始工作、紛紛成家、小孩一個接一個蹦出來,這時才發現,想要相約出去玩,錢已經不是最大的問題了,「時間」才是關鍵!尤其如果姊妹群超過兩人以上,更是容易卡關不破,到後來就只能抱著「能去幾個算幾個」的心態了。 (2016-03-05 18:01)
下午茶除了甜點之外是否有其它選擇?Outing Café & Bar時尚小酒館於今年春季推出「經典的微醺午後」系列菜單,有別於蛋糕、鬆餅林立的下午茶點心,主打每日馬祖新鮮直送的白酒淡菜鍋,搭配酥脆炸薯與手工精釀啤酒或白酒,尤其是店門口有一大片的樹蔭,配上淡菜鍋頗有歐式美味情調。 (2016-03-04 20:39)
澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」3月11日至4月30日推出13款創新以茶入菜的新菜色,結合新鮮的食材與傳統粵菜烹調技巧,避免茶葉的特性在烹煮過程中流失,保留茶葉的色、香、味,茶香融入傳統粵菜佳餚中,像是烏龍椰香太爺雞、龍井野菌牛柳粒、白牡丹琵琶豆腐、綠茶芥香燒鰻魚、八寶甜茶配綠茶椰汁糕等。 (2016-03-04 08:05)
這次要介紹的店我是覺得蠻特別的,其實我一直有發現到,韓國的shabu shabu涮涮火鍋店有越來越多的趨勢,不過因為我一直覺得台灣火鍋店吃到飽實在是太多,加上我也沒特別愛吃火鍋吃到飽,所以一直沒有踏進韓國的涮涮鍋店。 (2016-03-03 17:00)