文、圖/老K
Loya熱壓吐司新開店的訊息,是老K在住內湖真好粉絲團看到的,對於這種熱壓吐司、碳烤吐司老K一向是很有興趣呀~星期五早上馬上跑去看看,結果沒開XD不死心的老K星期六又來啦
看起來果然是剛開一星期的,外面還有小小兵跟大眼怪坐鎮呀XD,店滿小的,裏面有四個位子外面有一小桌,看來主要是以外賣為主了
裏面就老闆娘跟他的兒子二個人,生意還不錯,有些客人跟老闆娘好像很熟,看來應該不少都是住在附近的客人
老K有問了一下說昨天沒開嗎?老闆娘說她們家平日10點才開,而星期六8點開星期天休息,因為製作熱壓吐司需要的時間比較久,上班族可能會等不及,所以就晚一點才開了,不過平日營業到晚上8點,所以想買來當午餐、下午茶還是晚餐都可以~
熱壓吐司有分鹹的跟甜的二種,價格介於50~80之間,以熱壓吐司來說滿便宜的,聽老闆娘說她們家鹹食的餡料都是自己作的,還滿用心的呢!
以早餐店來說飲料種類還真多呀!老K點了一個牛肉黑胡椒起司口味,再來一杯特選紅茶大杯的
現點現作
弄好餡料就放在熱壓機裏面,準備開始製作啦~
特選紅茶大杯(30元)、牛肉黑胡椒起司(60元)
紅茶味道濃淡適中,味道還OK,熱壓吐司放在小鐵鍋裏滿可愛的
好久沒有吃到這種形狀的熱壓吐司了,說到熱壓吐司就會想到帕尼尼,二種很像,好像帕尼尼多了條紋,其實老K也不太清楚,反正好吃就好了XD
本來以為有黑胡椒會是重口味,但卻意外的清爽很多,有點像是清爽版的洋蔥炒牛肉,配上一些黑胡椒來調味,因為多了洋蔥所以感覺到水份比較多,所以吃起來不會乾乾的。
外面的麵包有二種口味,最外緣的吐司因為壓的很扁,所以吃起來是硬脆的口感,而裏面的吐司還能感到鬆軟,搭配上牽司的起司,還滿不錯的呢~本來老K想再吃一個鹹的,但看到花生QQ感覺很特別,就改點甜的來試試啦~
花生QQ(40元)
裏面的QQ跑了二個到外面啦XDQQ就是粉圓啦!所以這個花生醬加粉圓,這個組合老K還是第一次嘗試呢!
裏面的粉圓相當的多呀~溶化的花生醬配上軟Q有咬勁的粉圓,竟然還滿搭的呢!不過還滿燙的,差一點就被燙到了XD吃完鹹的再吃甜的真的不錯呀~
K的小叮嚀:他們家的熱壓吐司算是很平價呀!而且鹹的餡料自己弄這點很用心,習慣吃鹹熱壓吐司的老K,想不到甜的也不錯呀~甜的還有另一種棉棉口味,應該是包棉花糖吧!感覺也可以試試,不過因為熱壓吐司比較需要多一點時間製作,希望大家能夠耐心等待啦~推薦給愛吃熱壓吐司的朋友!
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:7.8分
CP值:8分
用餐環境:6分
價格:8分
Loya熱壓吐司
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地址:台北市內湖區成功路三段187巷4-1號
電話:02 2790 1096
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