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大溪老街古早味推薦!麥芽花生糖、和風豆腐酪

夯不啷噹在準備出發去花東的前夕,又因為臨時有事要來去台北一趟!就趕在這之前,把口袋裡『欠』很大的文 一一寫文,而這篇就是最後一篇XD自己到桃園、新竹一帶的機率很低,可能小時候就在新竹長大,似乎對於新竹這一帶的吃喝玩樂沒有太大的感覺 這種心情也真的很難言喻(是秘密來著!

台北慕軒GUSTOSO餐廳首創傳統義式早午餐

MADISON TAIPEI台北慕軒2F GUSTOSO餐廳秉持南義料理特色,由GUSTOSO餐廳主廚王灝精心設計推出在台首創義式早午餐料理,即日起至7月31日的每週六、日,凡雙人同行點用主廚嚴選主菜,含精緻沙拉吧組合,即可享有義式熱情分享價1,799元+10%。

日本火車便當還有加熱版?炭烤牛舌焦香味誘人

仙台車站二樓販賣的火車便當怕有上百款吧,這天趕車要去賞夜楓,沒空坐下來好好吃頓飯,於是在仙台車站二樓隨手買了便當但忘記拍下店面,記得是在面對新幹線入口的左手邊,全店專賣牛肉便當。隨手亂買,來到松島海岸站認真一看,原來是牛舌名店【善治郎】發售的牛舌便當。右下角說明了加熱使用方式。

深夜美食!開店兩小時賣完的彰化魚市場爌肉飯 

我記得有一次跟朋友聊天講到要出門吃宵夜,他隨口就叫我舉出十家範例,想不到隨便點點兵都有二十家以上,原來半夜不睡覺的人多,但是半夜打拼賺錢的店家更多,這天剛好又到彰化,無非就是想見識看看半夜的傳說爌肉飯。又是一家據說未開店就排隊,然後最快兩小時秒殺的深夜美食【魚市場爌肉飯】。

勞瑞斯餐廳6月推新菜色 海鮮總匯、肋眼牛排全上桌

在盛夏來臨的六月份,勞瑞斯主廚也特別精心推出了全新一季的菜色,採用嚴選頂級的餐點食材,要讓您品嚐更豐富且用心的頂級盛宴。不仿趁著端午節佳節,邀約親友一同前來勞瑞斯享用一頓豐盛的大餐,品嚐道道精彩的主廚料理。6/1起開始供應,勞瑞斯餐廳誠摯邀請您一同共襄盛舉。

人氣日式食堂讓人有種到日本的錯覺 用餐時間必排隊

大家都知道小虎越來越愛逛赤峰街,而在去、回間很常經過這條南京西路25巷,走著走著也常常看到許多有意思的小店,特別是這樣日式小食堂居然有漸多的風向。在網路上有一點小人氣的「礫川」我和右上看了許久一直沒來,直到我們家泰妹「艾瑞絲」開團,到了現場才知我們想吃的店是一樣的。

午餐食客/水煮悶燒、淋上鵝油 木柵老爹鵝肉香嫩多汁

「現煮不要加任何東西,就是最新鮮的。」《老爹鵝肉》的年輕老闆不斷跟午餐妹強調。每天現煮的鵝肉,全都貼心的去骨處理,就連吃軟不吃硬的老人家,都能輕鬆咀嚼...

巨大廣島炸鮮蠔豪邁食材 豬排相形失色

講到日式炸豬排,我的第一個念頭會先想到杏子豬排和勝博殿兩家店,畢竟它們把日式炸豬排帶到一個新境界,自此以後台灣豬排店的食材幾乎都向它們看齊了,而在台南最近因為朋友慶生的關係,找到了不輸前兩家的[小吉藏 日式炸豬排專賣店]。

入口就有一抹甘甜竄出的滷肉飯 關鍵在祖傳的醃梅

對於一個自稱吃過一百家以上滷肉飯的我來說,在台北要找到、吃到一家有感覺的滷肉飯開始、慢慢變難了,即便有好一些我吃過後也沒有動筆的念頭。今天這家很不一樣,它讓我中午吃晚上就動筆,至於為什麼我想板頭的照片說明了一切。

來到秋田縣角館居酒屋土間人 吃飽喝足走過街角賞夜櫻

這次重點放在追櫻這個大原則,美食撇兩邊,說成這麼可憐兮兮令人同情,但其實這四天也是有幾餐不錯吃的啦,本篇就來介紹位於角館車站附近,步行即可到達的土間人居酒屋,這是我們第一天抵達的晚餐,環境舒服(難得沒煙味),東西好吃,價位也不貴,如果有機會到角館自助行的話,可以列入名單喔!

義大利麵只是開始 現在的巧食雞菜單上應有盡有

跟朋友吃飯她推薦了一家義大利麵的餐廳,因為她是很重視CP值的消費者,所以只要她報的,大部份都滿不錯的,後來經查了地址,才知這是位於宜蘭大學神農商圈中的巧食雞!! 開車經過了滿多次,原來他還有賣義大利麵啊!

清真為店名卻沒有太多回教規矩 餃子館竟以火鍋盛名

台灣人對於火鍋的喜愛,我想想應該是差不多從我唸書的那一年開始的。那時候最夯的應該是可利亞火烤兩吃,在火鍋的外圈就是烤肉,一度蔚為風潮,後來到現在有麻辣鍋、小火鍋、三媽臭臭鍋,幾乎火鍋不管春夏秋冬都是不敗選擇。

老饕才知道的大溪隱藏版美食 爺孫同「灶」是另一趣事

忘了多久前好朋友威利跟我提過桃園大溪有一家很厲害的小店,店裡的主廚是五星級飯店的師父,煮的菜那可是沒話說的好吃,半信半疑的盧了他好一段時間,他才肯帶我到大溪去聞香,真是個不夠意思的朋友。

體驗當地文化從美食開始 新航推出餛飩與牛肉麵機上餐

新加坡航空於1998年推出「名廚有約」(Book the Cook)服務後,近來為由台北出發飛往新加坡的商務艙旅客,完成「名廚有約」的菜單更新,其中饒富台灣風味的「牛肉麵」與「餛飩麵」也名列其中,成為拓展美食外交與一解鄉愁的兩大主力菜餚。

假日一位難求的義式餐廳 義大利麵吃不飽還有炊飯吃

宜蘭咖啡糖義式廚房下午茶,餐點質佳環境溫馨,是CP值很高的優質餐廳。地頭蛇(誤)應該是在地人的幾乎說:家裡附近的這家咖啡糖最近人氣超旺,假日一位難求。幸好我們還是訂到位子了。於是,一行三人懷著少女心(?)來到這家店。

到日本秋田卻吃義大利麵?在地人推薦好店不吃太可惜!

日本秋田之旅除了櫻花以外也有美食相伴,這一家當地人推薦的レストラン風雅,不是一般人熟知的在地鄉土料理,而是老闆從義大利學習回來的製麵技術,加上雞蛋與在地食材所研發出來的自製麵,他們麵條真的很特別,義大利麵也非常的濃稠香,是我喜歡的那種有點嚼勁的Q彈,非常純正的義大利麵食與披薩。

醬油膏纏上香噴噴雞油 淋在白飯上頓時成為超級美食

早前有幸跟天蘭姐吃了頓飯,當然不能錯過向她挖寶的機會,天蘭姐也不藏私的分享她的口袋名單。不過,老實說我對雞肉向來沒啥興趣,特別是土雞肉..也許是牙口打小就不好的關系,我一直偏好肉雞,特別是肥肥嫩嫩化口的肥雞。

牛肉麵、排骨飯高空飄香 復興機上餐點更添台灣人情味

即日起至五月底止,復興航空將於返台指定航班之經濟艙午、晚餐時段供應「幸福排骨飯」,內容包含了淋上蔥燒醬汁的排骨、五香肉燥與鮮炒酸菜,樣樣都是國人熟悉的口味。

彰化夜市爌肉飯開店8分鐘就完售 入口是即化不肥膩

夜市爌肉飯已經開了四十年,創始人阿福師,現在是第二代老闆接手。不誇張的驚人!下午三點半的時間,就算這天剛好是五一勞動節舉國歡騰放大假好了。離開店還有十五分鐘整個店門口,對面的店門口跟店裡面已經滿滿都是人潮,還以為今天爌肉飯買一送五吃一碗還不用錢這樣,大家都殺紅了眼等待開張那一刻。

遠近馳名的江浙菜老館 必嚐招牌:排骨菜飯、湯圓!

蔡里興有兩樣必吃的招牌一是湯圓,二是排骨菜飯,但個人比較推純菜飯,理由是菜的香甜有煮到飯裡,即便有時飯會有過於軟爛的問題,至於排骨我老覺得有一點偏乾偏硬。

粽子店配角的碗粿反倒像主角 外貌不出奇卻有好味道

夜間燈火輝煌的郭家肉粽,也是美食雜誌上的常客。從民國40年開業至今,名氣也不算小,所以也算是觀光客會聞香來訪的店。一開始從鹽埕區北斗街起家的它,當時還是個小攤販,擺攤的地方就是在過去的港都戲院邊。經過一家三代的接手經營,走過一甲子的歲月。

日本旅遊達人青木由香掛保證的10家餐廳(下)

青木由香小姐平時經常造訪、宴客聚餐、喜歡到無法克制的嚴選餐廳。三天兩夜旅行的用餐就以此做決定吧!

一甲子的巷弄粽子店 增加Q彈口感武器:長香米

在鹽埕大溝頂隱藏了許多歷史悠久的美食,就在阿囉哈滷味對面的小巷子裡,有一家開了近六十年的孫家肉粽,老公對這家店印象深刻,在多年前曾經來吃過,只是後來不記得店家位置在哪裡,原來就在距大仁路上的7-11不到百公尺的地方。

脫胎換骨後的N.Y. Bagels 餐點多元、應有盡有

已經忘記多久沒有踏進過N.Y. Bagels Cafe ,米兒還記得最後一次是在仁愛店吃宵夜,那次的用餐經驗不太愉快。直到前陣子在朋友推薦相約之下到信義店用餐,才發現很久沒來的N.Y. Bagels,已經脫胎換骨,不僅菜單內容有更多變化選擇,就連口味也比以前好很多!

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