日本火車便當還有加熱版？炭烤牛舌焦香味誘人

圖、文／右上四十五度角

仙台三大名產：牛舌、蒲鉾（魚板）、枝豆（毛豆），本來右上並沒有特別想要通通吃到，但人在仙台，觸目所及盡是這三大名產，想不吃也不容易（笑）。仙台車站二樓販賣的火車便當怕有上百款吧，這天趕車要去賞夜楓，沒空坐下來好好吃頓飯，於是在仙台車站二樓隨手買了便當但忘記拍下店面，記得是在面對新幹線入口的左手邊，全店專賣牛肉便當。

隨手亂買，來到松島海岸站認真一看，原來是牛舌名店【善治郎】發售的牛舌便當。右下角說明了加熱使用方式。

這個便當拿起來有點沉，面積也很大，和一般便當不太相同。當然價格也不同，高達1500円，都可以吃兩碗拉麵了！之前在米澤站吃的火車便當：黑毛和牛本格炭火燒肉（http://serene1102.pixnet.net/blog/post/29986598）也高達1000円，牛肉真是所費不貲。

使用方式相當簡單，看側面這邊有一條線。

把線拔出來，5分鐘後就可以食用。

把線拔掉之後，蒸氣蠻熱的，最好找個地方擺著讓它自己加熱。裡面會開始發出噗噗噗的蒸氣聲音，原理是什麼真令人好奇？

加熱完畢後拿出便當盒，裡面有附七味唐辛子可以自己加。

打開便當，6片熱呼呼的炭烤牛舌一字排開，甜甜的焦香味真的很誘人啊！右邊還有一些漬菜，但對右上來說只是轉換味覺之用，無所謂好不好吃。

近一點看這牛舌，上面的刀痕讓醃漬醬料更入味，我猜測是壽喜燒醬汁的調味，甜甜的很下飯。只是雖然它是台灣人習慣的熱便當，但牛舌畢竟是比較韌的部位，雖然好吃，但吃起來有點發硬，我還是覺得米澤站吃的火車便當：黑毛和牛本格炭火燒肉（http://serene1102.pixnet.net/blog/post/29986598）更加美味。

不過呢，還是吃光光了。日本米飯就是讓人無法不吃完啊......

【仙台善次郎 特上厚切牛舌便當(需加熱)】
購買地點：仙台車站二樓新幹線入口旁
價格：1500円

就愛去日本
右上45度角女生的日本味食遊手帳