長得像綿羊的豬！？口感鮮嫩媲美牛肉
西班牙伊比切豬最近大家可能常聽到，但匈牙利國寶綿羊豬可能沒聽過吧！改裝後並於4月以嶄新樣貌登場的威斯汀六福皇宮耶澧義大利餐廳特別引進有匈牙利國寶之稱的綿羊豬，耶澧義大利餐廳主廚黃人仁表示，綿羊豬的口感鮮嫩媲美牛肉。 (2015-04-09 18:47)
在70年代西餐廳 享用精緻海鮮、牛排「鐵板燒」
這間『T.S嚴選鐵板燒』很早之前就被鴻團長的文燒到！過年後找了個時間，就訂了 228連假來享受大餐～ 享受這讓我口水分泌許久的鐵板燒料理 XD其實這間『T.S嚴選鐵板燒』似乎是間老店了！而且是那種渾身散發著復古記憶的一間餐廳～在店外還有專屬的停車位，我們是一開門就到，吃飽出門外頭全都停滿～ (2015-04-07 15:00)
西班牙美食雙年度盛事 體驗博大精深的吃豬文化
說到西班牙美食是一定要開一隻火腿來助陣的，西班牙人博大精深的吃豬文化從歷史經典小說以及藝術名畫裏都有跡可循，多數人只知道世界級美食奇葩伊比利火腿，但來觀察這一趟美食之旅，才知道西班牙人原本就有著吃豬肉的傳統飲食習慣，也吃豬血、內臟等等 (2015-04-06 18:15)
左擁中西風味複方茶 右享宛如藝術品的「草莓花園」
話說大口來過台北市忠孝東路四段216巷這麼多次，竟然沒有發現這麼有一間用小時候大餅取代麵包、極富特色的創意小店!「EMPEROR LOVE御奉小餐館」白綠相間的外表頗為歐式，但卻有一扇古色古香的古典木門，走進一看，就像來到一個中西融合的小時代，空氣中瀰漫著淡雅茶香... (2015-04-06 17:00)
台南老字號台菜餐廳 「雞仔豬肚鱉湯」預訂才吃得到！
午餐約了大學時期的台南朋友一起吃飯,阿霞是台南的老字號台菜餐廳,我是早在一兩周前就訂了位,可能是因為假日的關係,只剩下11點剛開始營業時的座位。餐廳門口位在狹小的巷子內,門前大約只能停兩台車,所以若是開車必須停到附近的特約停車場。 (2015-04-05 17:00)
湯中有愛！東北雪國中的「米澤牛」蓋飯、拉麵
年前跑了一趟日本東北留下了許多深刻的印象，除了一生必去一次的藏王樹冰、白石城的人情味外，在吃方面就屬「米澤牛」最讓人「味」醉不已，也正式確立了「米澤牛」目前為止在我心中NO.1的地位。 (2015-04-05 10:00)
日本必吃「一蘭拉麵」終於吃到 排隊人潮一半是台灣人
台灣人喜歡去日本旅遊，更愛日本的食物，尤其是壽司及拉麵。喜愛日本的人都知道，一蘭拉麵被網友稱為「日本必吃」的拉麵店，許多人到日本一定要朝聖。這次傑夫剛好有機會到東京，怎麼可以錯過這難得機會，在逛完藥妝店後，決定前往24小時營業的一蘭拉麵上野車站店。 (2015-04-04 18:29)
特選澳洲乾式熟成40天牛排 A CUT主廚牛排頑童凌維廉
熊喵初訪國賓大飯店牛排聖堂A CUT，除了環境絕佳之外，在意肉質與熟成的凌維廉主廚兼具遠見與膽識，對於國賓A CUT，熊跟喵其實都有著跟工作有關的鮮明記憶。對喵來說，她主要的線路高層非常喜歡這裡的牛排，每次有機會聚餐總會巧約在這裡，就算是不同的廳別... (2015-04-03 13:00)
沒有名字的低調小吃店！10元肉圓不變的老滋味
吃完黃家肉燥飯、阿婆咖哩鮪魚羹後，我們繼續找尋老街不為人知小吃，我們觀察老街上的店家經營都超過一甲子，可見早期這裡就有攤販聚集發展，就在老街尾端廟口附近，看到這家沒有店名的10元肉圓肉，對面是郵局，心想會不會是同好推薦的小吃之一，既然來了，那就進去試看看吧！ (2015-04-02 12:00)
巴黎知名五號餐廳前總主廚客座台中樂沐 午餐萬元有找
即將4月15日至4月17日在台中樂沐法式餐廳舉行的「極致星饌盛宴」，邀請到喬治五世四季酒店五號餐廳 (Le Cinq )前總主廚艾瑞克.布理法(Eric Briffard)來台客座，午宴餐價為9,000元+10%、晚宴餐價為12,000元+10%。 (2015-04-02 10:22)
雙連站附近人氣小店！排隊1小時才吃到「味噌漢堡排」
在2015台北燈節當天，Wisely去接小D下班順便到Miss V買肉桂卷當隔天的早餐，在行經這家「名古屋台所」時，想說好久沒有來用餐了，所以就順便排個隊等等。結果，果然排了快1個小時左右才吃到東西，不過還好當晚我們都沒有很餓，而且也很久沒有嚐日本口味的漢堡排了，因此還是覺得相當地懷念… (2015-04-02 10:00)
一手無法掌握的戰斧豬排！林口宵夜日式創意料理
到新北市周邊做一日小旅行是台北人周末的新休閒方式， 到林口、龜山，光淙金工藝術館首飾DIY、竹林山觀音寺賞櫻、林口公園夜市、吳福洋襪子故事館、林口觀光酒廠......玩得開心再來吃得滿意，就是完美的一日小旅行。「烤丸日式創意料理」，是嚐鮮又有趣的餐廳，說是來這裡玩也不為過。 (2015-03-31 12:00)
馬德里熱騰騰米其林 La Cabra 試吃分享
馬德里熱騰騰剛出爐的米其林餐廳：La Cabra，2014年11月才剛獲頒米其林一星三叉匙榮耀的時尚食館（一星米其林是食物好吃、用餐環境舒適，值得開車前往的肯定），親自來試吃意外鎮店大廚如此年輕，才28歲開店不到兩年就獲得米其林認證的好手藝。 (2015-03-30 14:01)
鰹魚湯頭撒上柚子粉就是這個味！日人排隊也要吃的沾麵
東京，是個雲不太熟悉的地方；前年的東京之旅，因遇到櫻花早開，讓雲完全更改了東京的旅程，成了追櫻之旅，看到了東京美到暴的粉紅世界；這絕對是一趟讓人懷念不已的旅程。除了追櫻外，隨著旅伴也造訪了許多的拉麵店；那天來到了熱鬧極的東京車站地下室，一整排的拉麵店，看得好誘人... (2015-03-29 10:00)
東京街頭復古火車站餐廳 活跳跳龍蝦現烤鎖住鮮味
雖然吃海鮮但卻對海鮮沒特別喜愛的我，沒想到第一次為海鮮所著迷，深深的感受著來自大海的鮮味，只可惜這麼一間店竟然不在台灣，而是在...日本東京。 (2015-03-28 15:00)
關西風清爽日本料理 阿里山現磨山葵和生魚片夢幻滋味
最近幾個月，熊跟喵一路從跨年開始，有好多時間都在日本的京都大阪度過，也讓熊跟喵對於關西的食物有些不同的感受，也很喜歡那裏的感覺。 (2015-03-27 13:01)
PTT鄉民推薦！嘉義傳統小吃 阿明雞肉飯、雞胇湯
前些日子，跟好友曾傑森下嘉義去辦點私人的事情，剛好回程時有點時間所以可以在當地打牙祭，因此決定想找家有名的雞肉飯來回味嚐看看！其實原本想吃的那家阿樓師不巧休息，不過計程車運將說隔壁的「阿明火雞肉飯」也很不錯，而我們決定在爭取時間而且想快點祭拜一下五臟廟的前提下... (2015-03-26 10:00)
洋蔥冰淇淋煙燻旗魚？「米其林+三叉」主廚的驚奇料理
聽過米其林美食評鑑，那你知道「義大利星叉」嗎？來自義大利薩丁尼亞島的主廚Roberto Petzad，難能可貴的連續三年榮獲米其林一星級及義大利飲食權威Gambero Rosso Forks三叉的最高榮譽，近來他客座台北花園大酒店，帶來傳統薩丁尼亞在地風味。 (2015-03-25 19:54)
吃膩了美式早午餐嗎？來嚐看看有甜有鹹法式薄餅
吃膩了美式早午餐嗎？要不要嚐看看法式薄餅啊？位於天母的「Amin's Creperie巴黎薄餅」是前摩斯漢堡總經理袁世民所創，賣的是按照法國西北部布列塔尼的食譜製作的法式薄餅，有鹹、甜兩種口味，鹹的餅皮酥脆，甜的軟Q。 (2015-03-24 12:25)
ET吃貨團／京都直送宇治茶！抹茶乳酪蛋糕抿一下就化開
百分之百的日本宇治茶，在台灣就能享受到！Machikaka特地從京都空運宇治茶來台，為的就是讓顧客享用正港日本茶的好滋味！ (2015-03-24 10:30)
日本三大烏龍麵之一秋田稻庭 道地沾麵台灣也吃得到！
日本三大烏龍麵，指的是秋田縣的稻庭烏龍麵、香川縣的讚岐烏龍麵與群馬縣的水澤烏龍麵，本篇所要介紹的秋田稻庭烏龍麵是江戶時代中期，以當地生產的小麥所研發製作出來的麵食，至今已有上百年以上的歷史，與大家印象中的粗圓外型烏龍麵不太一樣，稻庭烏龍麵則是很像陽春麵般的細扁樣。 (2015-03-23 17:00)
通化街巷弄沙茶爐 「扁魚冬菜鍋」淡淡中藥味會回甘？
冬天就該吃火鍋，特別是新年這個團圓的日子，大伙圍在一起吃個熱呼呼的火鍋更是適合。年假期間跟著家人一起圍鍋，年後就和同事一起圍爐開工吧。今天小虎就為大家介紹一家台北、北部比較少見的「沙茶鍋」。 (2015-03-22 12:00)
馬來西亞八大道地娘惹菜 熱的摩摩渣渣有紅蘿蔔
在15世紀，定居在大馬來群島的華人與當地土著通婚後的混血後裔，男的稱為峇峇，女就叫娘惹，由於大多數的祖先都是來自中國東南的福建或廣東潮洲，峇峇娘惹文化有著濃濃的中國色彩，其中也包含飲食，由於傳統中國食物都是由女性料理，因此結合馬來香料的中國食物成為一種特色餐點，稱之為娘惹菜。 (2015-03-22 11:01)
