辣鬼們請看過來!!以前去過四川對他們的料理又油又辣這件事情實在感到頗震撼,但妙的是吃了幾天後竟然會上癮,後來在台灣想找到這正宗的川味真的很有難度了。還好..現在台中也開了一家正宗的巫山烤魚,用42種中草藥熬煮6小時的精華油,辣的過癮又油香誘人。 (2016-10-19 17:00)
外表吸睛又美味的甜品,總是甜點控追尋的對象。藏身在台北東區巷弄間的工業風咖啡館「左道」,不定時推出的「星球塔」甜點,在白巧克力上利用不同食材,渲染出宛如浩瀚宇宙般的夢幻漸層,撒上銀粉製造出宛若星河景象,華麗又吸睛的甜點讓嗜甜的饕客沉醉。 (2016-10-16 21:44)
隨便義大利麵外觀相當好認,除了兩層樓建築以外,門前有個綠意小庭園,除植栽以外,更可愛的是店家自己佈置的花朵風車們,充滿童趣繽紛色調。餐點部份當然是以義大利麵為主,麵類的口味選擇很多樣,除了基本款紅白青醬以外,還有兩種清炒口味,最便宜168元起到278元,重點是加麵不加價,非常貼心大方! (2016-10-15 12:00)
在地鐵弘大站,三號出口的延南洞,成了近期最熱門的年輕人聚會中心,大家都知道那個三號出口的公園吧,晚上可是很精采。延南洞就在這公園的附近。這裡好多可愛的餐廳/咖啡店,晚上在這裡散步真的很舒服。這天跟Maio玩了密室脫逃之後,無力感讓我好想大吃一頓。 (2016-10-13 10:00)
中秋已過,天氣逐漸轉涼,這時候許多愛吃火鍋的人開始蠢蠢欲動,尤其是吃完會暖呼呼的麻辣鍋物,台灣人更愛。台灣坊間有各式各樣的麻辣火鍋,其中位於台北市國泰醫院後方的巷弄裡的「麻辣壹號店」強調有麻有辣但不會有油膩,吃完後身體不會有負擔。 (2016-10-12 13:00)
「一碗牛肉麵,帶你挖掘真實的台北經驗」,這是CNN於4月15日報導台北文章的一句話。其實不是台北市有好吃的牛肉麵,位於新北市的中永和地區,因為過去曾是大批軍公教人員移居的特性,這裡也聚集不少好吃的牛肉麵,有幾十年的老店,也有曾在台北牛肉麵節拿獎的店家。 (2016-10-11 11:00)
全羅北道正積極推廣周邊都市觀光,韓國觀光公社近來也積極推動韓國地方精選遊,其中一項熱門的旅行方式就是利用當地食材的美食DIY手作體驗,在全羅北道旅客不只能夠吃美食,還可以親自體驗怎麼做,也順道了解當地文化,是近來相當流行的體驗旅遊。 (2016-10-11 09:00)
台北街頭的韓式餐廳似乎已經多到可以賓果連成一線了,但頗難得的是,每家餐廳所主推的美味都不太一樣,有些專賣烤肉、有些專賣部隊鍋、有些專賣炸雞,選擇豐富多元,讓喜歡韓國料理的朋友在每間店都能有不同的感受。 (2016-10-10 12:00)
東區的榮譽街被我稱為"麵店一條街",街道短短、窄窄,車流量卻很大,麵店的密集度與水準也普遍都不錯,吃到現在只有一家在水準之下(而且幾乎接近雷了)。讓我比較意外的是我自己竟然從來沒寫過這一條街上的麵店,今天就讓初麵來當第一棒好了。 (2016-10-09 17:00)
滑嫩的豬肉絲沾滿了鹹甜的醬汁,搭配帶有微辣嗆味的青蔥絲,還有什麼比這更誘人的呢?鹹甜的醬爆肉絲不管是單吃、配白飯或是夾餅都非常適合,非常推薦妳也試做看看。 (2016-10-05 15:00)
以前住台北時,要找合口味的早餐油飯並不難,住新竹近五年來卻甚少吃,傳統市場(如中央、竹蓮)所販賣加了脆脆紅蘿蔔丁的油飯,不討厭但也沒特別喜歡,過往偶爾會買買豐谷,算是很久沒吃了,城北街的牛仔油飯兩年前買過一兩次外帶,單就油飯不算是我很中意的類型,但我喜歡淋上一點辣椒蔥醬油的吃法。 (2016-10-04 10:00)
秋天正式讓饕客們垂涎三尺的螃蟹產季,飯店陸續推出各種大量熟成且肥美的螃蟹。除了上餐廳吃蟹之外,許多人也愛買回家自己料理,大地酒店行政主廚李昭明表示,挑選螃蟹第一當然要新鮮,最好是活跳跳,再來就是拿著感受一下螃蟹的手感,手感愈沉的表示肉質結實飽滿,如果比較瘦,拿起來會有種空空的感覺、重量比較輕。 (2016-10-04 00:17)
傳統市場總是在城市中最能感覺到生命力的地方,從小跟阿嬤媽媽去市場感覺到即是如此,賣力的吆喝聲、汗水,親切的笑容跟熟絡的噓寒問暖,在市場裡各種生鮮蔬菜的真實氣味。你能感覺到的最真實的台灣生活,買菜水果會想到去市場,肚子餓也會想到去市場覓食。 (2016-10-03 12:00)
上次到Linck Gelato.林客吃冰時發現對面有間泰式火鍋,一直唸著要去吃吃看,難得平日晚餐外食想不到要吃什麼,就來到安葩洼泰式火鍋,小孩對於火鍋的興趣比港點還大,那就來嚐嚐這泰式火鍋吧,店內也有不辣的昆布鍋,所以小孩也可以吃。 (2016-09-30 12:00)
不讓微風集團、太平洋SOGO獨占美食市場,新光三越近期動作頻頻,除了A4館之外,最近A11的美食街更是大改裝,直接邀請大阪王將、Captain Lobster、串燒政三大獨家美食,還有Burger Ray等11家百貨獨家美食,合計20家不同以往的美食商店進駐,9月28日同步跟大家見面。 (2016-09-30 11:00)
菇類一直都被認為是健康養生的食材,低脂、低熱量,還富含多醣體、維生素等多種營養,尤其舞菇的膳食纖維又高,這樣好得食材怎麼可以錯過它,今天我們就要利用它搭配秋季的美味蓮藕炒出一道香氣與健康都豐富的料理。 (2016-09-28 17:00)
繼忠孝店、士林店之後,使用牛排等級牛肉、個性漢堡店Burger Ray第3家店9月28日正式進駐新光三越新義新天地A11,並且同步推出新商品「牛P堡」。 (2016-09-28 13:30)
「咕咕叫土司」就是這種受歡迎的夜間早餐店之一,它樸素卻輕鬆的店面晚上總是人潮滿滿,餐點品項雖然與一般早餐店沒有太大差異,不過蛋餅系列與鮮奶調出的飲品卻讓口中的味蕾印象深刻。平價消費就能與好友晚上一起聊天找食,CP值頗高,推薦給大家! (2016-09-28 10:00)
這間好像是新開的五代川烏龍麵,回家後上網查了一下,是台灣人到日本拜師學藝回來開的,價格很平價,就有想吃看看。該店中午不營業,只開晚上唷,從晚上5點才開始營業,所以想吃就給晚上來,因為位於向上市場附近,所以停車上會較麻煩,店門口可以停機車,汽車的話就要另外找車位了。 (2016-09-26 17:00)
這家【上牛村溫體牛肉火鍋】就在民生路上,幾乎是觀光商圈步行就能抵達的距離,對於來訪台南的外地觀光客來說相對方便許多,不然來這邊好不容易找到停車位了,為了另一家餐廳大老遠過去又得再重找一次停車位,而且食尚玩家也有來這邊報導過,現在已經是相當有人氣的名店了啊!這天特別來試試! (2016-09-26 12:00)
還記得「深夜裡的美食!大台北12家半夜也有營業的深夜食堂」這篇文章嗎?相信身為夜貓族的你絕對去朝聖過了,而且已經準備好迎接新一波的凌晨限定美食!那麼現在就來看看有哪些店家是千萬不能錯過的囉~ (2016-09-24 18:31)
《米其林指南上海》日前出爐,其中來自台灣的老乾杯(上海店)拿到米其林一星,王品集團首個中餐品牌鵝夫人也一樣摘下一星。雖然尚未有台灣版的米其林指南,但許多拿到星級評鑑的主廚與餐廳這幾年也都來台開設分店、或代理引進,目前台灣包括老乾杯有著米其林光環的餐廳就有10家。 (2016-09-23 11:05)
在吃完明峯早餐之後,決定再戰第二家桃園有名的中式早餐-日隆早點,很久以前還在南崁上班時經常會經過,生意很好,我以前吃過一次炒麵,印象中是以白麵淋上肉燥,後來看到很多團友介紹這家的蛋餅很好吃,那這次就鎖定蛋餅囉。 (2016-09-23 10:00)
從韓式炸雞、八色烤肉、辣炒年糕到一隻雞,愈來愈多韓式美食進軍台灣,現在同樣也是南韓道地美食安東燉雞第一大品牌「鳳雛」,也即將登台,第一間台灣分店開設在高雄左營區,開幕試賣時間預估是10月初,喜歡鳳雛安東燉雞的朋友不用再搭機到南韓吃了! (2016-09-22 11:00)