台中新開幕超豪邁義大利麵店 滿滿蛤蜊還可加麵不加價

橘子狗愛吃糖

橘子狗愛吃糖 橘子狗愛吃糖

美食是生活樂趣,快門留下了稍縱即逝的痕跡。 我喜歡用文字記錄味蕾的感動,一點一滴!

點評:感覺好飽飽飽阿!!

文、圖/橘子狗愛吃糖

義大利麵跟披薩應該是異國料理中最台灣化的,畢竟幾乎在大街小巷各種餐廳都見得到,而不論是偏義式地道或台式創新,其實都有各自喜歡口味的支持者,我想只要好吃就好。

前陣子在美術館綠園道開張了這家【隨便義大利麵】,幾乎是一開幕就引起廣大注意,畢竟在美術館這邊的異國料理餐廳林立,要能一開張馬上可以受歡迎不是那麼簡單的事,雖然一直擺在口袋名單裡面,卻一直到連逢甲店都開了才有空到訪,算是後知後覺了啊!

選了個平日比較沒有人的中午到訪,入秋的陽光暖暖溫和的灑落讓人感覺心情很舒服。(想去逢甲分店的可以參考這個地址→逢甲店地址:台中市西屯區西安街86號)

其實【隨便義大利麵】的外觀相當好認,除了兩層樓建築以外,門前有個滿滿綠意小庭園,除了植栽以外,其實更可愛的是店家自己佈置的花朵風車們,充滿童趣的繽紛色調。

最吸睛的還是在門口右方的FACEBOOK定位打卡標記符號,忍不住就想這在拍照打卡XD小風車花園我想小朋友應該會玩到很開心,聽店家說每次颱風來都要收起來再慢慢插回去。走進店內空間還挺寬敞的,而且是有一樓跟二樓兩個大空間,牆面塗鴨非常的童趣風。

而且有整片開闊視野的落地玻璃窗,採光讓室內變得相當透亮,是很陽光的地方!有幾分親子餐廳的味道,而且店員也蠻仔細介紹餐點的,整個親和力讓人感覺很好。桌次間的安排也不會太過侷促,其實平日客人比較沒有很多,很適合親子一起來訪。

餐點部份當然是以義大利麵為主,麵類的口味選擇很多樣,除了基本款紅白青醬以外,還有兩種清炒口味,最便宜168元起到278元,重點是加麵不加價,這點非常貼心大方!正常麵量是200g,加麵的份量就會到300g,但我自己是覺得正常的麵量就已經夠多了!

MENU裡面最常看到出現的就是『蛤蜊義大利麵』,有分為很多跟爆多兩種選擇可以點,差別當然在於蛤蜊的份量,分別是半斤跟一斤,喜歡吃蛤蜊麵的人來這邊絕對有大滿足。而且餐點都有附現烤麵包跟濃湯,麵包還能免費續點,這部份加起來其實很難吃不飽啊,另外現在也有現烤披薩的部份好像是新推出的商品,今天就大概把全部類別都點來試試。

一開始先送上的【濃湯加現烤麵包】,很有誠意的熱呼呼現烤滋味,還可以免費加點很不賴,但還是要看食量衡量啦!香酥的麵包我還挺喜歡。

【隨便炸物│酥脆多利魚共舞蜂蜜芥末醬│60元】
以這個價格來說多利魚塊還不會太少,酥脆麵衣加軟嫩魚肉就好吃,搭上蜂蜜芥末醬邊吃邊聊一個不小心就全部吃光光了,是道好開胃菜!

【清炒辣椒醬│哇賽!爆多蛤蜊義大利麵│248元(附濃湯麵包)】
義大利麵吃了那麼多年其實會發現,蛤蜊義大利麵真的萬年不敗的受歡迎選擇,雖然在一般的菜單都會看到,或者該說你的菜單不能沒有它,但以它當主打的還真不多!隨便的蛤蜊義大利麵真的在份量這件事上做出特色,喜歡吃的話就讓你一次吃到大滿足XD

(要從這個角度俯瞰才能感覺這盤義大利麵料好實在,根本主食是蛤蜊麵條只是搭配XD)『爆多』的份量直接放上一斤蛤蜊,而且是非常新鮮飽滿的蛤蜊,每一顆吃起都鮮甜多汁,不像有的店端上桌是『殼』很多,但貝肉都乾乾小小的,這點隨便真的是做得很有誠意!

還會附上一個碗讓你放蛤蜊,不只是量多品質鮮度都不錯,喜歡吃蛤蜊的應該非常滿足。不過還是講個麵條部份,畢竟原本我只是覺得應該就是份以『蛤蜊多』當噱頭的義大利麵。

但其實炒得相當好吃,麵條保持了讓人喜歡的硬度,清炒風味卻讓辣香纏在每根麵條間,入口的味道一點也不會單調,帶了蛤蜊的清爽鮮香與辣味,我還蠻喜歡這個清炒的風味!但其他像紅白青醬味道怎麼樣我就不知道了,畢竟我很怕點了不是收乾麵醬的那種。整體來說不能到驚豔(份量是有驚訝到),但蛤蜊量跟麵量絕對是對得起它的價位啊!

【意猶未盡│鮮味墨魚海鮮義大利麵│248元(附濃湯麵包)】
結果墨魚義大利麵也有好多蛤蜊XD,根本就是蛤蜊專賣店啊!再加上新鮮小卷跟草蝦,在海鮮食材部份我覺得選料選得品質很不錯,蝦肉一樣飽滿有彈性,蝦頭的鮮甜味也很棒!

就連小卷都算給得相當大塊的份量,雖然吃完嘴巴會黑黑的,但墨魚鮮香就是讓人喜歡!

【隨便米食│紅酒精燉牛肉飯│238元(附濃湯麵包)】
這道點餐時倒是讓我誤會了,我一直以為義式料理餐廳賣的就是『燉飯』,但其實不是,
簡單來說就是『燉牛肉+飯』,有點類似簡餐的概念,不過用料同樣是誠意滿分料好實在。


大塊的牛腩肉加洋蔥、紅蘿蔔,經典燉牛肉菜色,湯汁的香氣不斷陣陣誘人飄散出來,這道看似簡單卻總覺得很有家庭料理的溫暖氛圍,只要在琳瑯滿目的菜單中看到它就想吃。牛腩肉燉得軟嫩有味,口感很實在,而且紅酒香氣隨著熱氣飄出,每一口都非常之下飯!

【披薩愛蛋蛋│趕流行的韓式燒肉披薩│12吋 238元】
以這個尺吋的披薩來說價位並不貴,除了滿滿起司以外在中間還會加入一顆生蛋,最喜歡的是披薩本身的餅皮嚼勁非常不賴,走的是薄皮風格,中間夾進滿滿韓式泡菜,每一口都能吃到帶辣味的泡菜跟豬肉片,完全承襲它們家在用料大方上的一貫風格。

但剛送上桌的時候因為料都在起司下面,所以看起來有點平凡,可吃起來卻完全不一樣,感覺這麼實在的用料或許讓它的餡料都能鋪在表層賣相或許會更棒,但只是個人私心喜好。

【飲品│格雷紅茶 40元│觀音蹦牛奶 95元│冬瓜尬檸檬冰沙 80元】
裡面特別以觀音蹦牛奶最讓我意外,因為是端出來整罐的高大鮮乳讓客人自己加,因為用的是鐵觀音味道比較厚重些,所以加進鮮乳後的茶味較為沉厚,層次風味較明顯,比起加紅茶來說我更喜歡和鐵觀音的搭配,不過它們家也有加紅茶的選擇,看自己喜歡囉!另外基本款的格雷紅茶也好喝,喜歡冰沙的話就選擇冬瓜檸檬來試看看,飲品都不貴哩!

義大利麵在坊間處處都是,紅白青醬加清炒或許還有一些粉紅橘醬的創意口味搭配,以隨便義大利麵來說,份量跟口味還不錯,不過這天只吃清炒不知道其他麵醬如何,就像MENU上寫的:『隨便的選擇,卻不隨便的料理』,會受歡迎應該不是噱頭而已,如果也喜歡義大利麵,不要錯過隨便的大份量!多揪點朋友能吃到更多樣化的口味!

隨便義大利麵 美術館綠園道│西區
地址:台中市西區五權七街56號
逢甲店地址:台中市西屯區西安街86號)
電話:04-23786685
營業時間:11:30Am-03:00Pm+05:00pm-10:00Pm
消費提醒:點主餐(披薩除外)附濃湯及烤麵包,加麵不加價

橘子狗愛吃糖部落格 橘子狗愛吃糖FB粉絲團

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

「這5地區居民」玩樂園只要99元

桃園「慈湖火舞光影季」今開跑!

首間「無印良品百元商店」東京開幕

重陽節必知6大禁忌「兩男忌談公事」

玩樂園「第2人10元」、壽星免費!

10月壽星「免費升等房型」3飯店優惠

全台4飯店「雙城住房買1送1」優惠

老字號沾美西餐廳也能吃到飽

飯捲店華麗變身「庫柏力克熊博物館」

台中超夯牛肉麵! 厚切牛頰飄花椒香

熱門行程

Facebook 上等你來找