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只有2場!欣葉復刻自己的古早味 台菜宴把費工手路菜再次搬上桌

以道地台味征服不少國內外饕客的欣葉台菜,近期規畫傳統台式宴客菜「記憶中的台北味道-欣葉台菜宴」,復刻自己的古早味,將數道消失已久的費工手路菜再次搬上桌。除了珍饈美饌與可暢飲的迎賓古早味飲品,現場還安排了有趣懷舊體驗區,包括師傅現場製作,回味台灣傳統甜點的「古早味花生糖潤餅卷」。

肥美秋蟹季報到!特搜人氣新北萬里蟹餐廳 大碗蟹粥料滿超鮮甜

秋天就是要吃蟹!每年九至十二月是螃蟹最肥美的時節,因此很多人都會特地前往北海岸,大啖由花蟹、三點蟹和石蟳所組成的品牌「萬里蟹」,然而這一帶的海鮮餐廳非常多,為了讓大家出門在外不踩雷,我們精選了八家網友激推的新北萬里蟹餐廳,趕緊來看看店家各自的特色。

只賣擔擔麵與麻婆豆腐麵 浪漫軒快閃新光三越A4到明年1月底

隱身台北市四維路靜巷內新開幕的「浪漫軒」,主打就是日本擔擔麵與麻婆豆腐麵,而且菜單上就只有這兩款麵食,由於採預約制,是家很難訂到的餐廳。而現在浪漫軒快閃新光三越A4的B2,採現場候位,想品嚐的朋友可以找機會去排隊,快閃活動預計到明年1月底。

罪惡滷排鋪滿飯盒!台中經典爌肉飯名店 隱藏版辣脆菜脯也是一絕

常常看到有人推薦后庄爌肉飯,還說它是台中最好吃的爌肉飯,不過它的營業時間比較特別,只有賣上午時段和晚上時段,寫文的時候看了一下google評論,有網友說后庄爌肉飯是勞工朋友的美食殿堂,除了爌肉飯之外,滷排也是一絕。

台中最氣派麻辣鍋!大骨濃湯無限續、火焰炙燒豬 享受和牛油花轟炸

岩漿火鍋台中公益店,有免費的專屬停車場,營業到凌晨3點,半夜想吃麻辣鍋又多一個好選擇。餐前熱茶、冰沙、鍋底、白飯都能免費無限續加,飯後還有精緻甜點,吃不完打包還會再加鍋底,妮妮布魯大推薦必點岩漿火鍋的「火焰炙燒豬」、「手工雙漿」、「特盛豬梅花」,店家採全預約制,記得先訂位再過去。

秋天吃蟹!沙母到大閘蟹都有 盤點7家星級飯店的美味蟹蟳料理

秋意漸濃,更是饕客一年之中大啖肥美蟳蟹的最佳時節,星級飯店紛紛推出各種美味蟹蟳料理,讓大家好好享用,像是米其林三星餐廳「頤宮」就使用5種產地直送的活體蟹,推出7道蟹料理,晶華酒店晶華軒也推出多達11款蟹餚選項的「秋蟹饗宴」。

冬天進補500有找!新竹羊肉爐獨創6款湯頭+新疆手撕羊「吃到飽」

竹北火鍋吃到飽「耀武羊威羊肉爐吃到飽」總店就位於竹北中正東路上,開業至今已有將近20年歷史,算是羊肉爐吃到飽的先驅,「耀武羊威」有六種獨創湯頭,除了經典的藥膳、清燉之外,還有成吉思汗、山神種子、川味香辣、鮮蒜羊肉,選擇多元口味好。

平日午餐「468元起3款秋蟹吃到飽」!高雄限定美食超誠意火鍋盛宴

高雄人都不陌生的「饗麻饗辣」,堪稱吃到飽火鍋界精品,除了數十種生猛海鮮還有現點現切高級肉品,食材應有盡有,一年一度的螃蟹季更推出旭蟹、三點蟹等再搭配聯名「港式點心」,還有大人小孩都愛的小仁泉聯名「黑豆霜淇淋」,趕快跟上吃回本。

內用「粉圓冰吃到飽」!桃園超值大碗公鍋燒意麵、百元吃撐大滿足

偶然間看到社團PO的這家鍋燒意麵,只要內用就有粉圓冰吃到飽,我查了一下google 評論,大家的評價都很好,想說假日帶小朋友衝一波,我只能跟大家說,真的很大碗,非常超值。

台中爌肉飯霸主!黑金三層肉肥瘦比完美+免費辣酸菜更入味

陳明統爌肉飯這家台中必比登美食,在地50多年的台中老店,近2千則Google評價4顆星,就算是平日來用餐,人潮也是非常多,來到陳明統爌肉飯可以選擇腳庫或三層,另外還有平常很快就賣完的碎肉飯,趕緊來跟大家分享這家人氣爌肉飯。

石二鍋經典Fresh店南部首店插旗台南 狂一鍋進軍嘉義

「石二鍋經典Fresh店」是王品集團石二鍋的新店型,原本只有在台北、台中各一家,而在10月2日也正式進駐台南市,同時也是南部首家Fresh店型。另外,樂多多集團旗下台式火鍋品牌「狂一鍋」再啟動展店模式,第14家直營店即將落腳嘉義地區,首度插旗家樂福商場。

從川菜到泰式料理!高雄SOGO新開幕4家餐廳 還有東京來的豆腐料理

位於三多商圈的SOGO高雄店歷經2年大改裝,主題餐廳從3間增加到5間,包括漢來美食旗下的溜溜酸菜魚全台首店,首度進駐高雄的NARA Thai Cuisine、東京純豆腐、1010湘食堂,以及王品的品田牧場日式豬排店,其中1010湘食堂還在裝修中,其他4品牌已開幕營業。

台中人日常早午餐!必比登常客古早味阿坤麵 靈魂肉燥汁是美味秘訣

阿坤麵連續三年拿下台中米其林必比登推薦,讓生意本來很好的阿坤麵更是錦上添花,在台中美食代表炒麵豬血湯中阿坤麵也算是經典代表之一,在地開業超過50年時間,沒有米其林加持前也是天天客滿,賣的品項很簡單但吃起來我自己覺得不簡單,好吃與否是主觀喜好,但能讓客人絡繹不絕就代表自有其美味之處。

吃Buffet三人同行一人免費!台中星級飯店10月優惠還有千元牛排套餐

大小朋友都喜愛的10月來了!除了國慶連假之外,萬聖節也為了帶給大家更歡樂的氣氛,台中金典酒店蘿拉牛排館特別推出限時千元套餐,而最受廣大民眾歡迎的栢麗廳自助百匯也獻上三人同行,一人免費的優惠,要讓大家攜家帶眷一起來同樂。

神岡人才知道!田中央傳奇鐵皮屋小館 網推「無雷可以放心亂點」

這家真的是在地人才會找得到的隱藏版小吃店,根本就在田中央一個不起眼的貨櫃屋,看到旁邊停滿車就是了。開在這裡生意還可以這麼好,肯定有真功夫來著。我個人吃過三次,最喜歡滷味、臭豆腐、炸豆皮,還有無緣吃到的炸鵝,總之這一家真的無雷,然後價格又不貴,難怪可以任性的開在這種地方。

置身田野間喝咖啡!預約彰化日式佗寂茶室「VIP特等席」享受清閒

員林「有片森林」開新店囉!這間名為「透明空氣」的新店位於員林市「饒民國小」旁的小巷路底,農舍改建的建築物外觀以白色牆面、淡色木質屋頂為主要基調,頗具日本茶室特有的高雅氛圍。天氣好時四周的水田水面上還能看到店家倒映在水面上的美麗倒影,令人心醉。

三重內行客私藏的麵線名店!65元誠意三寶填滿大腸、東石直送鮮蚵

內行客心目中的麵線名店之一!儘管隱身於三重巷弄,依然擋不住「許記麵線」的超高人氣,最招牌的三寶麵線更是瘋傳IG的CP值打卡美食,一碗65元銅板價裝滿大腸、燒肉丁和東石直送鮮蚵,最後淋上誘人蒜泥太銷魂,每一口都是濕滑且香氣飽滿,還有加入鴨血辣汁的隱藏版吃法更夠味。

網友熱議六大川菜料理!口水雞獲得最高聲量 麻婆豆腐排名第二

對於愛吃辣的人來說,兼具香、麻、辣的川菜總是令人欲罷不能,而「Social Lab社群實驗室」透過「OpView社群口碑資料庫」追蹤近一年內「川菜料理」話題的網路聲量表現,帶大家了解有關網友熱議的六大川菜料理排行。

高雄道地成都串串火鍋!青花椒鍋辣到會流淚 涮爆獨家串串超過癮

蜀籤牛油麻辣鍋充滿層次的香辣麻,花椒香氣濃郁,食慾大增辣得過癮;如果是想嚐鮮,建議一定要點這鍋,在外面吃不到的雲南稀珍野菌鍋,選用昂貴的雲南黃牛肝菌加上多種不同菇類,滿滿菌菇香沁人心脾;翡翠青花椒鍋相當明顯的青花椒獨特香氣,微微的辣度香醇而順口,無論涮進去什麼食材,都能讓辣與香的層次更加豐足醇厚。

菜市場尋寶!桃園30年老麵店街坊鄰居也愛吃 指名推薦香噴切仔麵

菜市場裡總有幾家在地美食,「阿蓮麵店」以樸實古早味來打動人,隱藏在大溪傳統市場內,主要販售有各類湯麵與傳統滷味與小菜,便宜又大碗價格平易近人,難怪深受在地人喜歡,上市場採買順道填飽肚子,吃麵配小菜絕對是最佳選擇。

開箱/台中老宅爽嗑麻辣鍋!道地四川滋味超過癮 咬下餃子爆蝦泥

來到台中,除了要吃燒肉之外,當然也要大吃麻辣鍋!就有一間隱身中區的「老宅麻辣鍋」,吃得到最道地的四川麻辣鍋以及超濃郁的老火燉雞鍋,除了必點海鮮、肉品之外,還絕對不能錯過鮮蝦餃,咬下是滿滿蝦泥,另外還有酸辣開胃的「麻辣寬粉」,絕對讓你吃到肚子撐。

用狐色、琥珀色來設計秋季新菜 欣葉日本料理推出22款季節新品

時序入秋,欣葉日本料理餐檯上的菜色也更新了,除善用季節食材入菜,另以歷史悠久的日本傳統色彩美學出發,從250種的日本傳統色中,選出4種對應秋天的色彩,以此設計出22款季節新品,即日起至11月下旬,全台4家門店同時供應。

從早吃到晚!南機場夜市10間美食大匯集 古早味到馬祖藍眼淚通通有

南機場夜市美食特輯來了,大家都知道「南機場夜市」臥虎藏龍,不僅小吃、美食超級多,而且CP值高,只要銅板價就能吃飽飽;這次大口要來挑戰從中午吃到晚上,吃了牛肉麵、桶仔米糕、韓式石鍋拌飯、台灣第一家碳烤鹹酥雞等10家美食,真的是飽到天靈蓋不誇張。

大溪老街內的私房菜!藏阿嬤眠床、梳妝台 日光從天井流瀉超美

桃園大溪最知名的和平老街上,一間私房料理隱身於木器行內,品嚐得到以在地食材烹調的家常菜,清淡而不油膩,往內探尋,會發現裡頭別有洞天,阿嬤家的八角眠床、古董梳妝台古色古香,從天井灑下的日光照亮傢俱,好似搭乘時光機,回到孩提時光。

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