文、圖/民宿女王芽月
偶然間看到社團PO的這家鍋燒意麵,只要內用就有粉圓冰吃到飽,我查了一下google評論,大家的評價都很好,想說假日帶小朋友衝一波,我只能跟大家說,真的很大碗,非常超值。
這家491䦉勾么鍋燒意麵的門面沒有很明顯,很容易就會忽略過,我也是依照門牌號碼才沒有錯過。
如果搭公車來的話,在蓮華寺這邊下車,就在店門口這邊下車;菜單上目前6號跟7號的口味是先停賣,要等廠商有補貨才有機會吃到,內用可以吃到飽的冰品,就是粉圓冰跟仙草冰兩種,如果要加其他的料,就要補差額,這是目前可以點的鍋燒意麵口味,我這次帶小朋友來,我們一口氣點3種不同口味的鍋燒意麵。
起司牛奶鍋燒意麵150元
這是YAYA點的,我很意外,他的鍋燒意麵怎麼這麼大碗,裡面的配料相當的多,有3隻蝦子,還有紅蘿蔔跟白蘿蔔
我還有看到金針菇、魷魚塊、蛤蜊跟不少的肉絲,上面還有一片起司跟一顆雞蛋。
他有3種麵體可以選,YAYA選了日式拉麵,麵體比較小一點,但也算好包覆著起司,讓我意外的是,我本身不愛喝這種牛奶湯底,甚至還加了起司,超怕奶味的我,卻對491䦉勾么鍋燒意麵出的牛奶起司湯底不反感,覺得很順口,我家女兒也是,明明已經很飽,還是吵著要喝湯,真的是大推!
沙茶鍋燒意麵130元
這是任任選的,在台南當地吃到的鍋燒意麵,真的是要加沙茶粉才道地,不過我家兒子選的是烏龍麵;每碗鍋燒意麵裡面都有大概3隻蝦子,還有魷魚跟大塊板豆腐,可以吃的很開心,也吃的相當撐。
到底有多大碗,這是其他桌客人點的,真的很誇張,原味的鍋燒意麵就是這麼大碗,價錢又便宜,超撐。
韓式泡菜鍋燒意麵 140元 單點起司 15元
這個真的是大推,恰好是我點的,491的韓式泡菜湯底吃起來不會太辣,泡菜味很香味道很足,我加點了一片起司,相當合拍。
韓式泡菜配上意麵的味道甚好,怎麼會這麼搭,非常好吃,我大力推薦韓式泡菜鍋燒意麵這個口味。
另外就是這個重點,老闆娘在粉絲團上面有活動,只要是來內用的話,就有粉圓冰可以吃到飽!像我照片上的粉粿跟愛玉是我額外補差額的。
粉圓冰的份量也很大,闆娘說,有來內用的客人,給的粉圓就是這麼大碗,我真心的覺得,我光是一碗鍋燒意麵就這麼撐了,再來個粉圓冰吃到飽,直接飽到晚上。
闆娘的粉圓給的很阿沙力,而且黑糖水也是闆娘自己炒的,跟粗冰的冰體很搭,而且這種冰的融化速度不會太快,慢慢吃,很舒服。
加錢的粉粿,份量好多,我愛吃粉粿。
他們家的仙草冰也好吃,可以跟闆娘加粉圓和仙草,這兩種混在一起是不用補差額,內用的話,就讓你吃到飽。
粉圓冰單點
這期間有一個老顧客,進來就只有點一碗粉圓冰,闆娘說單點份量大概就是這樣,不就等於把裝鍋燒意麵的碗拿來裝粉圓冰嗎?雖然單點粉圓冰沒有吃到飽,但這麼大碗又便宜,真的超值!
我是不知道粉圓冰內用吃到飽的活動會到何時,但現在活動正在進行,我們就給他吃起來,不過闆娘是一人作業,去吃應該要等,請大家耐心等候。
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