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法國廚師愛上台灣女孩 在台北開了道地法式餐廳

這家法式料理被視為台灣CP值很高的法國餐廳,很多外國人也會來這用餐。因為主廚Fabien Vergé不僅是法國人,17歲時就開始在米其林二星、三星餐廳以學徒身份開始了烹飪之旅,隨後畢業於法國著名里昂白駒式廚藝學院(Paul Bocuse),也曾在巴黎Le Merice及Eno club服務。

在慵懶小酒館裡喝一杯! 搭上西班牙蒜味蝦的異國風情

會注意這家店,是因為之前來到隔壁的「A COMMUNITY Restaurant & Bar歐義料理」用餐,在當時就發現隔壁的這家『PS TAPAS西班牙海鮮餐酒館』看起來挺溫馨的,而且價格也不算貴,所以在與朋友相約聚餐時,就選定了這家店用餐。

在地人推薦!彰化超人氣日式料理餐廳 台日美食的結合

台灣的旅遊版圖裡好像很少機會到彰化,一年大概也只來二趟,這次來到在地人說彰化市最好的餐廳,那真的是讓我多了一份期待感呀!行前只知道是富山餐廳,一抵達門口才知道原來這是賣日本料理,從外方看餐廳以為是只來吃生魚片,其實這還結合了台菜,不似傳統日本料理。

享用新鮮魚翅不用花大錢!高雄平價魚翅火鍋

元旦四連假南部天氣極好,大大提高大家出遊機會,我們也趁涼爽晴天出遊,除了參觀我們同好在湖內區養殖的乳酸菌白蝦池外,還帶著朋友往台南跑,傍晚安排了上回同好極力推薦的平價魚翅火鍋用餐。人到現場才發現盛況空前,這情形和仁武烤鴨有過之而無不及...

King Size海鮮料理!曼谷霸氣大河蝦

很多人到曼谷玩一定要吃海鮮大餐?!大家通常都會上網爬文去建興酒家?!或是去光海鮮?! 可是我要和妳們說的是,這兩間都太觀光客~ 東西貴又不見得好吃!!!

日本富山吃海鮮有多爽?比臉大的帝王蟹只要500円

富山縣濱臨富山灣,自古以來就是重要的漁產重鎮,當地的紅蟹、海蝦與各式各樣海鮮,價格實惠而且又新鮮,因此每年產季時總是是吸引了四方旅客與老饕專程前來品嘗,對於嗜食海鮮的九五惡妻而言,這裡正是享受美食的最佳寶庫!

捷運信義安和站美食 超大蟹鉗包裹肥嫩蟹肉

某方面我承襲了老爸的個性買東西常常沒在看價錢,對於「吃」我更是如此,或者應該說我不太在乎多少錢只要吃的起,又或者這應驗了那句話:「每個人都有一種錢很捨得花」,對我來說那就是吃,只要是好吃通常我不太會在意多付一點,甚至是二、三點錢。

台東漁港新鮮直送 烏魚子、海膽、握壽司CP值超高

相信日本料理是許多朋友的心頭好,但是日本料理的用餐環境、價位、新鮮度往往都是大家用餐考量的因素,這次大口要來介紹一間環境不錯、價位平實、採用現釣海鮮現點現做的高C/P值日本料理溜!

隱藏在台北巷弄的泰國菜吃到飽 涼拌生蝦、檸檬魚必點

這間吃到飽的泰式餐廳完全是我和朋友的意外發現。本來我們計劃去吃一家韓國料理店,結果兩個路癡走錯方向卻歪打正著,發現了這間隱藏在巷弄內的「雲南小鎮」。門口「吃到飽 晚餐499」的大字吸引了我們:誒,原來泰國菜也有吃到飽的耶!第一次見到!

台中豐原平價壽司店 比目魚握壽司口感清新、腴肥綿化

因為派妞愛壽司,只要有發現感覺不錯的壽司店我們就會去嚐嚐看。前陣子從東京回來,在豐原區新生北路發現新開不久的柿壽司,和韋德去吃過一次,第一次只點了蓋飯和單點幾個握壽司,雖然對台日風格混合的蓋飯印象普普,卻覺得握壽司表現饒有水準,環境也簡約乾淨,於是又帶派妞來吃第二次。

百貨商場內出現魔法世界 義大利麵館整面書牆裝潢吸睛

在百貨商場中的義大利麵餐廳,也能有像走入哈利波特電影場景的感受?在桃園台茂購物中心內,有間使用全面挑高書牆的義大利餐廳,走低調奢華的裝潢路線,吊掛在吧檯上的湯匙及大小不一的抽屜,彷彿穿越購物商場世界,走竟另一魔法空間。

自己的菜單自己訂!澳門米其林2星餐廳「紫逸軒」特色

與威尼斯湖人酒店相鄰的四季酒店,是全澳門少數未設賭場的飯店之一,這座被眾多旅遊雜誌選為全球最棒的酒店內,還有一家由米其林評為二星級的餐廳「紫逸軒」特別引人好奇。

蟹黃飽滿濃稠蟹肉鮮甜 趁螃蟹季結束前大快朵頤

認識我的人都知道我畢生最愛的美食就是「螃蟹山」,不是菜的名稱喔,是我自己取的,意思就是螃蟹堆滿盤,如果可以堆得像山最好,我實在太愛吃螃蟹了。

韓國冬季必吃的新鮮海鮮 河豚湯飯、辣蟹湯一網打盡

11/13號當天,在首爾區下了今年的第一次初雪,初雪除了宣告冬天了來臨,也還有個浪漫的美麗傳說,據說情侶一起欣賞初雪,會有情人終成眷屬或是得到幸福,但也有另一種說法,說看到初雪時許下願望,能夠美夢成真。

萬華飄香近20年的甲林鐵板燒 牛肉軟嫩、蟹肉彈牙鮮甜

觀光客與龍山寺香客最青睞的華西街夜市,雖然有許多知名人氣美食,但只有在地的萬華老饕才知道,位於廣州街末端靠近環河南路出口處,有多家經營長達十幾年的小吃,對萬華人來說才是真正的道地美味。

大阪大起水展平價迴轉壽司 干貝系列大顆香甜必點

道頓崛商圈幾乎是來大阪必訪的地點,這邊有許多知名餐廳和商店,包含了金龍拉麵、一蘭拉麵、美津大阪燒、、、等,一旁又緊鄰千日前和心齋橋、戎橋,因購物方 便,遊客眾多,就算入夜後還是猶如不夜城般,此次剛到日本的第一站,因靠近下榻的多米豪華旅館,所以就決定在此用餐,而餐廳就選了讓我非常念茲念茲的大起 迴轉壽司,這間一開始是我朋友推薦的,在今年4月賞櫻的時候特地來吃過後就印像深刻,真的是有夠便宜和俗拉。

超特色頂級Brunch!「加拿大野生龍蝦」入菜

「Brunch」一詞已是台灣常見的餐廳形式,尤以台北街頭巷弄許多咖啡店結合早午餐,慵懶的迎接客人上門。緊鄰東區的THE LOBSTER BAR,自許為一間有特色的餐廳,並將加拿大龍蝦入菜色,讓料理瞬間升級、早午餐也能吃得有質感。

秋季就是要霸氣帝王蟹 奢華飯店料理讓你一次吃個夠

隨著年紀增長,熊跟喵的胃口其實早就大不如前。但每次只要看到真正夠吸引力的君品雲軒西餐廳吃到飽,熊喵還是不爭氣地想去品嘗,君品的龍蝦牛排吃到飽,也是全台灣這樣海陸雙饗吃到飽的創始者。

入榜亞洲五十大餐廳 打敗大陸的新加坡烤鴨店御寶至尊

因為今年首度有台灣餐廳(樂沐)入圍,而開始受到台灣消費者注意的英國《餐廳雜誌》「2014亞洲五十大最佳餐廳」評選出爐後,雖然老實說米兒對某些評選結果並不是那麼認同,不過再怎麼樣這個評選至少提供了世界各地的食客們除了「米其林」之外,尋找餐廳的參考值。

你知道大閘蟹怎麼來的?直擊養殖現場 風光美得像幅畫

入秋天氣轉涼,又到了螃蟹成熟飽滿、蟹黃蟹膏肥美的季節,受到台灣消費者喜愛的大閘蟹,目前仍以引進大陸養殖的最多,但是你知道大閘蟹究竟是怎麼養的?為什麼蟹黃會這麼多?養在池塘乾不乾淨呢?《ETtoday新聞雲》深入佔地670公頃,號稱中國單一養殖場規模最大的牧牛湖,帶您直擊神秘的養殖現場。

秋蟹肥美的季節!帝王蟹海鮮火鍋吃到飽千元左右

某天同事問愛伯特要不要參加員工旅遊,而且很早就可以回家休息,因為其它旅遊行程都不是重點,最重點的是中午的「品火鍋」帝王蟹吃到飽,愛伯特馬上就答應,而這間之前其它同事有去過,據說帝王蟹還好,肉品還不錯,但是查看網路評價都還不錯,所以愛伯特就帶著既期待又害怕的心情出發去享用啦~

台灣太太嫁到日本生活 能做出這種便當菜真的太神奇了

能做出這樣的便當真的太神奇了!一名「台灣太太」嫁到日本生活,因天天在家幫老公做便當,覺得太沒成就感,因而自己參考網路卡通人物圖片變出新把戲;從迪士尼人物達菲、ELMO、懶懶熊到龍貓,甚至萬聖節的恐怖怪奇料理,都一手打造,精緻度超高。

陽光沙灘與海水 海南島的熱情與浪漫等你來體驗

明媚的沙灘、清澈的海水,還有豐富的人文風光與天然美景,如果這些都是你心中夢想的旅遊元素,那麼下次出遊的時候,就絕對不能錯過南海上最耀眼的珍珠─海南島!

看了好想嫁!文華東方酒店超奢華婚禮 奧秘在裡面

金曲歌王陶喆上個月底與五金行千金嬌妻江佩蓉舉辦浪漫婚禮、席開55桌,地點就選在以頂級奢華為訴求的台北文華東方酒店。而在文華東方酒店的婚宴中,不似一般台菜喜宴而是一人數道的美味上桌,另外全台北唯一的酒店備有婚禮教堂,也難怪陶喆與愛妻選擇這裡鋪陳夢幻婚禮。

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