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沒吃完不回家!彰化超人氣肉圓PK賽

因為某些原因,熊喵須造訪彰化一趟;雖然此行時間並不充裕,但入寶山豈能空手而回?趕在高鐵到達前,硬是將三家最有名的肉圓店吃了一輪,然後以熊喵的感覺進行評比,提供大家參考。第一家來到的是最有名的老担阿璋肉圓。講到彰化肉圓,第一個想到的應該就是它。

午餐限定鰻魚飯半價!好浪漫的無國界鰻魚料理

去年底才開的「浪漫鰻屋」,不到半年就在南港開了分店,可見台灣人還是很愛吃鰻魚飯的。當「浪漫鰻屋」推出每周二、四中午鰻魚飯半價優惠的活動之後,馬上一傳十十傳百,許多人都去排隊,據說最誇張時,還排到林森北路上去呢。

比利時男愛上台灣來台開設甜點店!將家鄉味帶了過來

自從ARROW TREE敗壞後我的台北甜點愛店鐵三角就一直缺了一角,直到我在很難找的巷弄裡發現了這頭令人感動的「獅子」..現在就來和大家分享這間足以成為我新愛店,也是我很樂意把它寫進書裡的一家好店。

ET吃貨團/吃「找餐」請排隊!爆漿花生醬豬肉堡太犯規

排隊不是沒道理,找餐2店的美味程度完全值得!

阿囉哈!彷彿置身夏威夷 品嘗有故事的特色菜

來訪台北東區想吃好吃又有特色的異國料理,萍子推薦不能錯過明曜百貨百貨後方的Jimolulu美式夏威夷餐廳,濃濃夏威夷熱帶度假風情餐廳,有說不完故事特色菜,讓人想品嚐的異國料理菜,適合三五好友小酌聊天,好放鬆。

辣味滿點!麵量180克超大份「地獄豬排拉麵」

慶祝友人找到新工作,所以來到她想吃的拉麵吧用餐,臨時約成行趕在中午用餐尖峰時段前抵達,平日午餐時間附近上班族不少,不想排隊最好趕在中午12點以前就不需要等候了。

胖子好啊!超夯平價熱炒 好下飯的蒜酥松阪豬

偶然在臉書上談著自己七月份的義大利旅行計畫,結果引來幾位大學同學的熱烈討論,其中一位還曾經在義大利待過五年,大夥兒就嚷著要聚一聚。原先只是三、四個同學之間的約會而已,沒想到在國外長住的同學也剛好要回台灣,就這樣一個拉一個,最後竟然也有八、九個之譜。

彷彿置身巴黎!法國年輕主廚打造夢幻法式饗宴

面對接下來的情人節,熊跟喵其實想了頗久,到底要推薦一些怎樣的餐點,才能讓大家有過節的大餐氣息,卻又不要因此而錢包破洞,說實在話,在經濟不算景氣的狀況下,熊跟喵還是覺得吃東西要有種物有所值,卻又不能百分百只在意價錢(不然實在很難保證品質),而這次要帶來的亞都麗緻巴黎廳1930,就是熊跟喵心目中的一個不錯選擇。

時空倒退回到20年前的台北 「巷子口」的古早味餐點

巷子口、村子口傻傻分不清,很早前我就聽說「巷子口」的料理很美味,去村子口吃完眷村菜後我才發現原來兩家是不一樣的店....然後,今天要介紹的是「巷子口」食堂。

西班牙美食雙年度盛事 體驗博大精深的吃豬文化

說到西班牙美食是一定要開一隻火腿來助陣的,西班牙人博大精深的吃豬文化從歷史經典小說以及藝術名畫裏都有跡可循,多數人只知道世界級美食奇葩伊比利火腿,但來觀察這一趟美食之旅,才知道西班牙人原本就有著吃豬肉的傳統飲食習慣,也吃豬血、內臟等等

懶懶蛋黃哥趴在煎餅上 東京晴空塔限定「蛋黃哥cafe」

可愛的蛋黃哥現在進駐東京晴空塔啦!從即日起,在晴空塔4樓的Tree Villag內推出期間限定的「蛋黃哥café」,讓旅客俯瞰東京日夜美景之餘,又多了一個新去處。

只有6個座位的日式拉麵店!叉燒四散像朵花兒

忘了是多久前,我常出沒地區的松山運動中心、延吉街附近出現了一家不太起眼的拉麵小店。起初我只是覺得這家拉麵店的口號很好笑:"No Ramen, No Life" 這豈不是《重金屬搖滾雙面人》裡頭的 “No Music, No Life" 的改編嗎?

杜佳穎、林亦珺麵包機萬用私房料理食譜

曾瘦身三十公斤的杜佳穎教大家吃了不怕胖的「紅蘿蔔起司蛋糕」,有滿滿的紅蘿蔔纖維與天然的甘甜香;還有完全不怕黑心油,只用蒸熟的鮭魚,放進麵包機,按下攪拌、烘烤鍵,沒有油煙就做出百分百的鮮魚香鬆

訪秋田必吃!日本排名前三「比內地雞」、手工烤米棒

上次朋友問我來到秋田旅遊,令我最回味無窮的料理是什麼? 這個答案絕對是「烤米棒鍋」了!日本秋田擁有純淨的水源,利用在地優質水源種出的秋田小町米非常有名,這種小町米好吃且黏性很好,烤米棒即是將新產的稻米搗爛後捲在木棒上,再放到炭火上烤焦...

岩手料理充滿濃厚田園風 土雞麵疙瘩讓人心頭暖呼呼

在日本許多地區,都有自己獨樹一格的鄉土料理。這些料理有些相當精美,也有一些展露出農村親民的一面。位於岩手縣雫石町的雫館餐廳,就是以當地的食材,料理出一系列具有鄉土特色的傳統美食。

蛋黃、肉包的黃金組合!古早味的進擊「橋頭肉包」

橋頭老街除了肉燥飯、咖哩鮪魚羹有名之外,橋頭肉包也是來橋頭遊玩,必買的伴手禮或是小吃。創立於民國二十五年的橋頭太成肉包,距今已將近八十年的時間,創辦人陳老先生當初從福州來台,一開始在基隆登入,後來為了謀生選擇在南部橋頭落腳。

家傳四代百年客家小吃店!難得一見「鳯梨炒豬肺」

「竹東」地區,對我而言是很陌生的地方,因為附近好像也沒有什麼旅遊景點,會特地來到竹東的機會真的很少,要不是因為好友CLEO是竹東客家人,說真的米兒可能一輩子都不知道,原來竹東地區有家傳承四代的百年客家小吃,嘿!客家小吃有百年歷史,還真是少見呢!

充滿濃濃人情味 烏來深山裡自家放養「土雞城」!

台北近郊的土雞城真的很多,就連米兒的二個伯父都在山上開土雞城,而原本不會做菜的米媽,也是在伯父的土雞城裡,從端盤子的服務生做起,一直到練就了一身可以和大師傅較量的好手藝。所以米兒小時候有好一段時間,是在土雞城裡跑來跑去的。

免排隊!大阪超人氣拉麵店 半熟溫泉蛋和筍絲的幸福味

距離上一次到大阪不到半年的時間,固力果的第六代跑跑人招牌已經完成施工,招牌變的更閃亮,這裡也一直是大家到心齋橋必拍的打卡景點,沒來過這裡等於沒來過心齋橋,隨時可見拍照的民眾。

法國廚師愛上台灣女孩 在台北開了道地法式餐廳

這家法式料理被視為台灣CP值很高的法國餐廳,很多外國人也會來這用餐。因為主廚Fabien Vergé不僅是法國人,17歲時就開始在米其林二星、三星餐廳以學徒身份開始了烹飪之旅,隨後畢業於法國著名里昂白駒式廚藝學院(Paul Bocuse),也曾在巴黎Le Merice及Eno club服務。

勾起兒時回憶的古早味碗粿!平凡簡單的滿足感

對於大樹其實並不算熟悉,也是偶爾在週末假期因為要去附近景點而經過,自從去過華一休閒農場之後,有同好介紹了不少家關於大樹的美食。我們會一一介紹分享給大家。這家二姐碗粿是老公直接在網路上搜尋而來,實地去吃看看才知道好不好吃。

史上最佳餐廳發表!極致葡萄酒與特色餐點的完美呈現

《大人的週末》出刊至今已推薦過許多間餐廳。這次適逢本刊以月刊型式發行的十週年紀念,我們特別從過去曾獲三顆星的店家中,精選出評價最好的120間店,再度進行覆面採訪,並從中選出「絕對值得一試」的餐廳。

平日免費加大!來自橫濱的超大片海苔豚骨拉麵

哇!第一次看到這麼大張海苔襯在拉麵上,活像是披了披風的蝙蝠俠啊。在日本人眾多的林森北路商圈開拉麵店,想必是對自家口味充滿信心!在台灣日本拉麵風潮已經盛行一段時間後,右上無意間發現這間【特濃屋】,立馬進去試試口味。

自己的咖啡自己泡!9個國家特調3分鐘泡好變達人

老是被處理不完的瑣事追著跑?忙了一天,許多人只能在下午時分,靠一杯咖啡來創造自己的小確幸。愛喝咖啡的你,不妨試試網站Buzzfeed的幾款異國咖啡,簡單的幾個步驟,除了讓你暫時逃開公務的忙亂情緒,一整個下午還可以在咖啡香中度過!

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