便當便當揮棒落空...冷...。好吧,因為以前長期在工地的關系下了班我幾乎不吃便當,情願隨便找家小吃麵、飯扒一扒就算了。但也許是全台最多便當店的「燒臘」卻總是在我肚子餓時會浮現在我的腦中,尤其是「烤鴨腿」。 (2016-09-04 12:00)
鍾情各種韓式料理嗎?最好是可以無限制的吃到飽嗎?目前市面已有主打韓式料理吃到飽餐廳,對於食量大的人來說,想要盡情的滿足口腹之慾就不用花上一大筆錢,《ETtoday東森新聞雲》整理出4家韓式料理吃到飽餐廳,其中有一家是韓式炸雞吃到飽,讓大家參考看看。 (2016-08-30 11:00)
「自由行」的真正魅力,在於隨心所欲享受假期!融合了多國文化精華的澳門,在飲食文化上更是豐富精采,中西美饌、米其林盛宴或是街頭小吃,總是可以讓你找到最喜愛的味道。 (2016-08-26 15:29)
東港三寶:黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子(沒有寶可夢),那要吃到這三寶除了要來東港吃以外,還要吃最新鮮最平價的才划算,東港大鵬灣珍珍海鮮餐廳除了有最新鮮的海鮮以外,還提供了單點與合菜的選擇,更有免費的古早味滷肉飯,價格也是出乎意外的平價阿! (2016-08-26 15:00)
百年古厝〔食窟小喫〕隱身於馬公市區熱鬧的中正路旁邊巷弄裡,第一次去,很容易錯過。澎湖馬公市西瀛虹橋欣賞西嶼落霞與七彩霓虹,騎車不用三分鐘,便可以在中正路吃晚餐。〔食窟小喫〕地攤收費就能享受五星級海鮮美味,然後,去百年老店〔盛興製餅廠〕報到。 (2016-08-11 10:00)
過去在採訪店家經驗中,遇過年輕或中年創業者,顯少碰到長者創業的故事,這家小吃店卻引起了影子的注意。老闆過去是餐廳廚師,早期也做過外燴,廚師的工作一做就是四十幾年,幾乎是半輩子的歲月,直到二年前才離開原本工作選擇自己創業。 (2016-08-06 17:00)
喜愛旅遊的你,旅遊版圖已經前進到韓國釜山了嗎?如果還沒有,就落伍了!世界級百貨公司、世界文化遺產、長腳蟹美食,都在這個文青所嚮往的「夢之城」,背起行囊,當一次釜山玩家吧! (2016-08-05 15:00)
台南的美食臉書社團之前流行吃F4炒飯(由烏魚子、安格斯黑牛、大蝦還有干貝組成的豪華炒飯),我看了一下才發現,那是我放在口袋名單裡卻一直忘記過去吃的佳佳餐飲屋,後來就特地跑來許久沒進來的三星世界買炒飯。(很久很久以前,這裡曾經有個三星夜市,不過那應該是屬於老台南的記憶了,很慶幸我曾經逛過) (2016-07-31 12:00)
到澳門除了品嚐許多小吃與葡式美食之外,「新益美食」是澳門在地人大推薦的餐館,人稱鬼馬奇俠的主廚,從自己的生活與生命歷程中激發出源源不絕的創意,將這些想法運用在獨創料理上,每道菜色用料實在,價格公道,讓店裡人氣越來越高。 (2016-07-27 07:22)
台灣最早的可麗餅風潮算是全球獨創口感,把一向軟嫩的法式可麗餅皮變成酥脆餅皮,於是吃習慣原本酥脆口感後,某次到北海道狸小路看到一家東京相當有名的可麗餅店,同行朋友就湊熱鬧買了幾支來試試,結果整群朋友只有我喜歡法式可麗餅皮的軟嫩口感。 (2016-07-25 15:00)
位於地鐵1號線종각역(鍾閣站)的4號出口出來約10分鐘路程,곱창(烤腸)+창고(倉庫)組合在一起成了곱창고(烤腸庫),是韓國友人下班後常跟同事造訪的烤腸連鎖店。 (2016-07-24 15:00)
這家餐廳是近期內在宜蘭吃過後最讓人驚豔的餐廳了,一般來說餐廳的主餐是主角,好吃應該是很正常的,但連配菜都非常用心,驚見五星級擺盤,整體餐點水準非常高。覺得陳奕迅吃了都會跳起來,這餐真的吃得心滿意足啊,特別是餐點的價格非常非常實在哦~激推高CP值的好餐廳。 (2016-07-21 17:00)
之前無意中得知師大附近這家只有板前8個座位的小店,一個多禮拜前要訂位這週末,六日僅剩週六下午2點半的場,有訂到還算運氣不錯了,就當作是下午續攤,初魚無菜單,一個場次是1,000元/人,不收服務費。 (2016-07-16 15:00)
這家萬芳冰室就是其中一家,萬芳冰室在香港開了超過半世紀,算是一家老店,去年也在三民站那裏開了台灣第一家分店,老K開幕沒多久就去吃了,可惜的是那時是試賣期間,所以餐點種類比較少,這家內湖開店馬上跟美姬來試試之前沒吃到的。 (2016-07-15 10:00)
下午約了小雲妹妹一塊到弘大這家Made by [O:Z]用餐,沒想到人超級多的,下午了還需要排隊~好像是無法電話預約所以大家都是現場等候位子,抵達現場記得二話不說先跟店員拿號碼牌喔!然後店家平日有推出一人份午餐,問過了是可以一個人來吃飯的唷! (2016-07-14 12:00)
一般常見的就是肉絲蛋炒飯、什錦炒飯等,但在台南這家「佳佳餐飲屋」可沒那麼簡單,它推出了「F4炒飯」,將干貝、安格斯黑牛、大蝦、烏魚子等食材全部放入炒飯中,豪華版的炒飯內容,可是吸引不少人前往嚐鮮朝聖。 (2016-07-07 09:04)
距離香港西貢開船距離15分鐘,有一處「海膽養殖場」值得一說。小小間的中式熱炒菜館,開在碼頭旁的邊角,遮雨棚下搭起辦桌桌椅,有人現開海膽,即開即食,還有使用20只以上海膽入菜的「海膽炒飯」。海膽滋味鮮甜,映著海風,成就出一番到香港,鮮少可以體驗的風景。 (2016-07-04 18:01)
燒臘料理在台灣是相當普遍的一種美食。而最近有家燒臘店,顛覆傳統店面,走向香港茶餐廳的風格,才剛開幕不久很受矚目。一開始以為是老師傅出來開的店,沒想到老闆非常年輕,燒臘出自他之手,而精湛手藝傳承自父親,店面開在熱鬧的四維二路上,一推出燒臘幾乎以秒殺速度完售商品。 (2016-06-24 17:00)
綠蔭環繞的紹興南街、徐州路口,從建築外觀到裝潢都很有特色的泰式小酒館「太老爺」,由擅長老屋新生的知名設計師葉裕清一手打造,保持了部分老元素而重新蓋起的建築,與精心營造的綠意,與周圍的林木融為一體,成為風情十足的空間,讓來過的人都留下刻印象。 (2016-06-15 12:00)
韓風正吹襲著台灣,也讓韓式料理逐漸受到重視,店家也如雨後春筍般開幕,尤其是韓國鍋物,會以起士或年糕等食材當作主打,製作出特色創意鍋物,視覺及味覺的雙重享受,也引起一波排隊熱潮,《ETtoday東森新聞雲》替雲友們精選了台北6間必吃韓式鍋物,讓雲友們看圖就被征服,馬上出門找一間吃! (2016-06-12 20:01)
昆布醬油製作大綱 用途:可取代醬油用來炒飯,或者作為生豆腐和生魚片(鮪魚、鮭魚、沙丁魚)的調味料。 保存天數:10天 (2016-06-12 16:01)
吃過炒飯的人都知道,炒飯要炒得好吃不簡單,全憑廚師的手不停的翻炒,才會粒粒分明。高雄有一家餐館竟然用機器炒飯,沒想到因此聲名大噪,還吸引許多電子媒體來採訪。 (2016-06-11 12:00)
有沒有聽到小孩說要吃咖哩就知道要吃那一家的八掛?我們家已經算是經常煮咖哩,每個月至少會煮一次咖哩,每次外食問小孩想吃什麼,經常就是合十屋的咖哩出線,有一陣子已經吃到我叫不敢,小孩還是很喜歡,價格不貴份量也大,不過以前還有附送果凍更超值呀~ (2016-06-10 10:00)