天母老牌蔬食餐廳「北平金廚」無預警歇業 網:來不及告別

▲天母老牌蔬食餐廳「北平金廚」無預警歇業。(圖/取自北平金廚新蔬食料理臉書)

▲天母老牌蔬食餐廳「北平金廚」無預警歇業。(圖/取自北平金廚新蔬食料理臉書)

記者黃士原/台北報導

位於台北市天母地區的「北平金廚」,走過近30個年頭,已成為當地人的共同回憶。不過才熬過新冠疫情,餐廳卻在6月2日起無預警歇業,店家在臉書貼文表示,除了爸媽已有些年紀,還有不可抗的原因。

北平金廚是台北的老字號中式餐廳,民國99年轉型改走創新蔬食料理,成為知名台北蔬食餐廳。餐廳最大特色是他們保留中式名菜菜色,使用新鮮蔬果代替肉類,所以菜單上看的到豆酥雪魚、薑絲大腸這些經典料理的蔬食變化款。

▲北平金廚最大特色是保留中式名菜菜色,再變化成蔬食款。(圖/取自北平金廚新蔬食料理臉書)

北平金廚在Google商家的評論有1700多則,平均分數4.4顆星,不少網友都說是值得推薦的蔬食料理餐廳。不過走過近30個年頭,也熬過新冠疫情,卻在日前無預警歇業,餐廳第二代在臉書上貼文表示,「爸爸媽媽已有些年紀,以及一些不可抗的原因,想休息了」,請原諒他們的倉促與不告而別,但願未來還有機會讓大家再次嚐美味的蔬食料理。

對於北平金廚歇業消息,有網友說「太傷心了,根本來不及告別」、「真的太遺憾了」,不過也有網友給予祝福「期待再相逢,謝謝你們」、「感恩你們帶來這麼美味的蔬食料理」、「期待再次吃到最美味的蔬食料理」、「好好休息,期待再開幕」。

▲北海岸早餐名店「萬里豆漿伯」6/11結束營業。(圖/愛吃鬼芸芸提供)

另外,位於新北市萬里區的人氣早餐店「萬里豆漿伯」,在地經營快一甲子,招牌粉漿蛋餅不只當地人愛吃,也很受自行車友歡迎。不過,老闆日前在臉書社團宣布退休,營業到6月10日,6月11日熄燈。得知消息的網友大嘆好可惜,直呼「以後吃不到了怎麼辦」。

▲「萬里豆漿伯」古早味的粉漿蛋餅。(圖/愛吃鬼芸芸提供)

位於新北市萬里區瑪鋉路上的萬里豆漿伯,是當地傳統早餐店,銅板價就能吃到美味的蛋餅、豆漿與飯糰。其中蛋餅與一般連鎖早餐店不同,屬於古早味的粉漿蛋餅,把雞蛋打進麵糊裡,加了蔥之後,再倒進鐵板上煎熟,成品紮實又Q彈,而且份量十足。另外,店裡還售有豆漿、燒餅、油條、肉包、煎包、油飯與各式口味的飯糰,油飯與紫米飯糰人氣也很高。

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

黃仁勳包場這間烤鴨!號稱是台北最強

快點抬頭看!極光在跳舞~

巨型鯨魚游進碧潭!還會噴水、發光

晚鳥撿便宜!暑假遛小孩看過來

一次搞懂日本紅葉季怎麼玩

直擊龐貝古城!紅燈區、商店街全保留

台南「鮮蚵蛤蜊吃到飽」每人199元!

超療癒角落小夥伴現身鹿港小鎮

「大稻埕夏日節」4場煙火秀主題曝光

開箱/香港迪士尼樂園4全新夏季活動

熱門行程

Facebook 上等你來找