撰文攝影/水晶安蹄不務正業過生活、整理/實習記柯珮萱
2024大阪必吃美食總整理!幾年日本旅遊下來,日本美食收集最多的就是關西地區,尤其是大阪!這篇的美食店家都是自己去過的大阪美食整理,依照地區分類,心齋橋美食、道頓堀美食、難波美食,很多大阪必吃美食,像是壽司、必吃拉麵懶人包、燒肉、甜點等,依照地區總共會分成3篇介紹,而這篇是以「難波、日本橋」為主!
難波、日本橋美食篇
千代松勝蓋飯
店內位子不多,空間很小有點擠,座位ㄩ字型大約可容納12位,中間是料理台,油煙味會有點重,「特上」使用稀少部位的厚切豬排,切的厚度跟寬度真的有誇張到,白飯上鋪上了加了洋蔥的半熟蛋汁,所以豬排沾到的地方會有點濕,會比較軟一些,豬排本身油脂很豐富,有些帶筋的部分會有點難咬,咬起來是帶著Q彈的口感。
千代松勝蓋飯
地址:大阪府大阪市中央区千日前1-1-10
電話:06-6212-5920
營業時間:11:00 ~21:00
拉麵天道
在日本橋站旁邊巷子裡,附近就是黑門市場,店裡座位不多,菜單有中文,除了1~4是拉麵口味外,下頭的A~G則是可以加料,像是多加蔥花或是多加叉燒或海苔等配料,點了辣味雞白湯辣麵再多加蔥花的口味,真的很好吃,拉麵偏細,配上雞湯很順口,帶著一點辣度,平常其實不太會喝拉麵湯的,這碗真的要喝光光。
拉麵天道
地址:大阪市中央区日本橋1丁目19-7
電話:050-3569-5080
營業時間:11:30-15:30/17:30-23:30
釣船茶屋 ざうお 難波本店
進入餐廳裡別有洞天,餐廳空間很大,用餐區被魚池環繞,有單獨包廂,也有打造成像是一艘船的位子,真的很有趣!店裡有提供英文菜單,所以點餐上不是什麼問題,多人來用餐的話可以直接點搭配好的套餐,包含釣魚以及餐點不釣魚的話可以直接購買,自己釣會比直接購買要便宜,還可以選擇料理方式,部分料理方式需要再酌收一點點的料理費。
釣船茶屋 ざうお 難波本店
地址:大阪府大阪市中央区日本橋1丁目1-13 Sotetsu Grand Frésa, B1F
電話:06-6212-5882
營業時間:平日17:00~00:00/假日11:30~15:00 16:00~00:00
ぼっこ志
店面小小的,還真的沒什麼裝潢,主要是以雞白湯為湯底,裡頭放了些豆苗,還有一點洋蔥絲提味,麵條比較粗比較硬一點,雞白濃湯都會緊緊的巴著麵條。湯頭喝起來很順口,而且調味不會越喝越鹹耶,真的是好吃又真的超濃不騙人的雞白湯拉麵,還有軟嫩的雞肉以及一片用煙燻的雞肉片,很推薦!
ぼっこ志
地址:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-6-10
電話:06-6213-8570
營業時間:11:30~14:30/18:00~00:45(周三公休)
嵜本 & jam
外面要提供英文menu,入座後直接去櫃台點餐,先選吐司,再選三種果醬,這次點了檸檬、玫瑰、抹茶跟北海道奶油口味,櫃檯有果醬可以試吃,可以試吃後再決定,另外店裡也有販賣果醬,吐司上桌之後有分成九宮格,酥酥脆脆的,其實不用沾醬就好吃,果醬不會太甜,檸檬帶點皮的苦味,好吃,抹茶也不會太甜,北海道奶油也好吃,玫瑰有多了莓果的味道,酸酸甜甜的也不錯。
嵜本 & jam
地址:大阪市浪速区難波中2-2-6
電話:06-6634-6600
營業時間:9:00~19:00
魚福
主要賣的就是北海道新鮮海膽與扇貝,位於黑門市場中間位置,從地鐵日本橋站出來步行時間約五分鐘就到了,海膽扇貝都有分價位,海膽1500~3000日幣,分成大小顆,可以加點醬油提味,不過海膽很新鮮,加了醬油感覺有點可惜,單吃就可以吃到海膽的鮮甜濃郁味道,用小湯匙挖著海膽吃,滿滿海味在口中爆炸,用海苔包著也很美味。
魚福
地址:大阪府大阪市中央区日本橋2丁目3-7
電話:+81-6-6631-9294
營業時間:09:00~16:00
大牟田とんこつ屋 龍鳳 大蛇山支店
豚骨湯底蔥多細拉麵,味道濃郁但是不會過鹹,叉燒是薄的,外皮還有點脆脆的,湯頭喝起來帶著點中華料理大火快炒過的焦香味,還多加點了個糖心蛋,弄破之後跟著蛋汁一起吃更濃郁,餃子外皮超脆,很像台灣的冰花鍋貼,沾點醋很好吃。
大牟田とんこつ屋 龍鳳 大蛇山支店
地址:大阪府大阪市中央区宗右衛門町1-27
電話:06-6212-5777
營業時間:22:00~05:00
乃之美 難波店
賣的商品就只有土司跟果醬,沒有其他的了,包裝裡頭還有附贈一些說明,就是一些很厲害的得獎紀錄,回到飯店就迫不及待撕來吃,裡頭鬆軟又外皮帶點嚼勁,很喜歡他們的吐司邊,還有點蜂蜜淡淡甜味跟奶油香氣,後來沾著果醬吃也很好吃。
乃之美 難波店
地址:大阪府大阪市中央区難波三丁目7-4
電話:06-4395-5988
營業時間:11:00~19:00
麵屋丈六
店門的玻璃上還貼了很多得獎紀錄,有得過大阪第一名拉麵,也是西日本拉麵百名店之一!湯頭呈現金黃色的,喝起來好順口不會太鹹,真的有秋刀魚獨特的風味在裡頭,半熟蛋口感很軟嫩,筍乾味道也不會太重,肉片很薄,不會太肥,個人還蠻喜歡的,主要是很喜歡這秋刀魚的湯頭,好好喝!
麵屋丈六
地址:大阪市中央区難波千日前6-16
電話:06-6643-6633
營業時間:11:30~15:00/18:00~21:00(周三公休)
海千山千番長
菜單裡菜色很豐富,人多的話很推薦點海鮮跟燒肉套餐,頂級和牛小排、頂級和牛里肌個人比較喜歡,油脂剛剛好,吃得到肉香,就算是烤的比較久一點,表皮帶著焦焦脆脆的,也很好吃,高級海鮮套餐包含活跳跳伊勢龍蝦、鮑魚,還有五種不同生魚片,龍蝦赤身超彈牙,咬起來又帶著鮮甜的味道,套餐真的很值得,而且食材很新鮮。
海千山千番長
大阪市中央区難波千日前8-17
電話:06-6585-9929
營業時間:12:00~00:00 最後點餐 23:00
Micasadeco&Cafe
裡頭座位不算多,很容易客滿,可以外帶咖啡,櫃台前還有販賣店家的限定商品,購物袋以及咖啡,11點之前只有提供鬆餅跟早餐套餐,超級驚艷的原味鬆餅,上桌時真的「ㄉㄨㄞ」的可以,有附楓糖漿以及奶油,最上頭還有隨著熱度融化的鹹奶油,真的怎麼搭怎麼好吃,裡頭看到的包著一小塊一小塊的cheese,口感帶點濕潤超鬆軟,超級推薦!
Micasadeco&Cafe
地址:大阪府大阪市浪速區倖町 1-2-8
電話:06-6561-1191
營業時間:平日09:00~17:00 六日09:00~19:00
喝鈍豬排
豬排飯有幾種口味,有豬排蓋飯、味噌豬排飯、還有豬排定食,店裡的裝飾品看起來都有點年代,豬排定食日幣800元,附上一大碗白飯還有味增湯,豬排飯上放了蘿蔔泥,還有高麗菜絲,豬排很份量不大,薄薄的,裹的粉也是不厚,單吃沒有淋到太多醬汁的豬排還不錯。
喝鈍豬排
地址:大阪府大阪市中央區難波 1-1-18
電話:06-6213-7585
營業時間:周一11:00~15:00 周二〜周日11:00~20:00
長次郎迴轉壽司 Chojiro 法善寺店
用餐時間會有排隊人潮,食材新鮮,價格算是中等價位,桌上有抹茶粉可以自己泡來喝,小心熱水燙口,牡丹蝦吃起來超鮮甜,醋飯也好吃,牡丹蝦頭還拿去現炸,非常香脆,鮭魚肚也肥滋滋的,蘿蔔泥帶點柚子味,一定會再來光顧!
長次郎迴轉壽司 Chojiro 法善寺店
地址:大阪市中央區難波 1-2-10 夫婦善哉 2F
電話:06-6227-8337
營業時間:11:00~15:00/17:00~23:00 周五~周日11:00~23:00
Rikuro りくろ 老爺爺起司蛋糕
除了招牌的起司蛋糕,還有各種不同甜點、蛋糕、餅乾,樓上好像還有茶屋可以坐著吃,建議老爺爺蛋糕還是冰過後比較好吃!今天要特別推薦一下蘋果派,派皮好吃,裡頭的蘋果塊給的好多,不會太甜,還有微微的酸甜味,沒有什麼肉桂味,CP很高又好吃!
Rikuro りくろ 老爺爺起司蛋糕
地址:大阪市中央区難波3-2-28
夫婦善哉
冬天店裡就賣兩種商品,冷的紅豆湯跟熱的紅豆湯,一個set是兩碗,還配上兩片鹹昆布,據說是吃完甜的要吃鹹的,調和一下味道,入座後會上熱茶,喝完紅豆湯配茶也很不錯,不會覺得太甜膩,分兩碗的用意是左邊代表男性,右邊代表女性,單身的吃了會有好的姻緣,遇到好的對象。
夫婦善哉
地址:大阪市中央区難波1-2-10
電話:06-6211-6455
551 Horai 蓬萊
蓬萊主要販賣中式料理為主,除了有名的包子,還看到等麵、粽子、煎餃,之前有買過戎橋筋商店街裡的蓬萊燒賣,這裡還可以內用,白白胖胖包子也是,肉餡非常飽滿,皮的部分吃起來比較甜,外帶還很貼心的附上濕紙巾,如果是肚子餓想解饞是可以試一試!
551 Horai 蓬萊
地址:南海電鐵難波站內
電話:06-6644-6237
西川鮮魚店
店家新鮮現剖,而且肉質超級飽滿,真的太新鮮了,完全沒有腥味,小小顆但是超鮮甜,也不會覺得太生好噁心,旁邊也有醬料可以使用,還有檸檬汁可以沾,個人吃過這家還挺推的,真的超新鮮~
西川鮮魚店
地址:大阪市中央区日本橋2-3-4
電話:06-6631-1514
龍旗信RIZE 難波店
看起來是清湯湯頭,細拉麵,很特別的還加入細香菜,另外還有很多蔥花、筍絲以及海苔,上桌香味很濃!因為有海苔,聞起來海味很濃,個人還蠻喜歡魚介湯頭的,覺得這裡的單喝有點鹹,配上拉麵就還好,還算是重口味,叉燒有點肥但是很軟嫩,整體來說還不錯!
龍旗信RIZE 難波店
地址:大阪市浪速区難波中2-10-25
電話:06-6644-2523
日本一迴轉壽司 南海通店
每次要搭南海電車往關西機場前,一定會先嗑幾盤壽司再去搭車,真的便宜又新鮮,一盤均一價日幣130,雖然生魚片不會切得太厚,但是真的新鮮,醋飯也好吃。這次來到南海通裡的分店,不是用餐時間也很多人。座位上也有提供抹茶粉可以泡熱茶,還有甘味以及鹽味醬油,建議可以直接現點,比較新鮮,也可以一下子就吃到想要的握壽司。
日本一迴轉壽司 南海通店
地址:大阪府大阪市中央区难波千日前 12-41
電話:06-6643-7130
まぐろや黒銀
前幾天去大阪又去了黑門市場覓食,之前吃海鮮大多都是去黑門三平,但這次就是沿路一直吃下去,吃到最後沒有肚子再吃黑門三平了,但是商店街裡的海鮮也都是非常新鮮!今天要介紹的這家“まぐろや黒銀”賣的鮪魚丼真的是一吃驚為天人,本來只是經過而已,看到冷藏櫃裡的鮪魚握壽司看起來太可口。
まぐろや黒銀
地址:大阪市中央区日本橋2-11-1
電話:06-4396-7270
Crepe Lee Alcyon
這次去京阪都沒甚麼時間坐下來好好吃一下甜點或是鬆餅之類的,而且週六日人都好多,排隊都要排好久,只好從小點心、小甜點下手,今天介紹的這家在小巷子裡的Crepe Lee Alcyon可麗餅,味道一點都不會太甜太膩,個人覺得很好吃,跟一般吃到的軟式可麗餅味道跟口感都不太一樣,感覺是街頭可麗餅升級版,喜歡道地傳統法式可麗餅的人非常推薦來這吃吃看。
Crepe Lee Alcyon
地址:大阪市中央区難波1丁目4-18
電話:06-6212-2270
黑門萬野総本店
來到大阪的第一餐,黑門市場是最好的選擇!回程看到這家肉舖,看到可以現點現煎,而且冷藏庫裡的肉看起來真的太誘人,有鹿兒島黑豬、神戶牛、黑毛和牛、山形牛等等各種產地肉品。肉質很好,只加了一點椒鹽調味,煎肉的時候香味四溢,等的時候恨不得立刻先叼兩塊肉走,這牛肉太誘人啦!不得不說,這肉真的太好吃了,好軟嫩又多汁。
黑門萬野総本店
地址:大阪府大阪市中央区日本橋1丁目22-20
電話:06-6648-1129
たこやきくん
每次到大阪都會吃章魚燒,尤其是最近這冷冷的天,熱呼呼章魚燒入口真的好過癮呀,雖然真的超級燙之前吃過本家、十八番兩家,覺得十八番勝!這次又吃了兩家,たこやきくん還有たこ焼道楽,又是在Tabelog上找到的,分數都很高,而且都好吃,不得不推薦一下,這兩家都在千日前商店街,都很接近。
たこやきくん
地址:大阪市中央区難波千日前10-13
電話:06-6632-8800
黑門三平
左方是販賣區買的食物可以拿到右方用餐區這裡吃。這家就是“黑門三平”,後來上網看挺多人推這裡的,店裡也有很多台灣人,牆上也蠻多簽名板的。先在櫃檯點餐之後找位子坐,服務人員會叫號取餐,點了鮭魚親子丼,亮亮鮭魚片還附上一碗湯,一片紫蘇葉以及海苔鮭魚卵。鮭魚吃起來新鮮好吃,鮭魚卵醃漬的味道不錯。
黑門三平
地址:大阪市中央区日本橋1-22-25
電話:06-6634-2665
サル食堂 猴子食堂
猴子食堂,本來沒有在規劃美食名單之內,因為想要吃的店家早早就打烊,問了一下飯店工作人員,推薦了一家就在飯店後面的猴子食堂,看了一下google評價,用餐時間要排隊,結果不到六點就在排隊,用餐出來人潮排更多,很多人呼朋引伴來喝一杯,看了一下價格真的都非常經濟實惠,味道也實在很美味。
サル食堂 猴子食堂
地址:大阪府大阪市中央区備後町4丁目
電話:06-6233-3633
營業時間:10:50~15:00、17:00~22:30 周日公休
わさびの花
每次到大阪環球影城都會到西九条換車,這次在西九条發現一家和牛跟海鮮都很厲害的居酒屋「わさびの花 西九条 」,推薦他們家的壽喜燒,非常有特色,加了棉花糖的壽喜燒,大家應該沒有吃過吧!第一次看到也真的是瞪大了眼,先拿相機咔喳咔喳先拍再說,棉花糖壽喜燒實在很吸睛!
わさびの花
地址:大阪府大阪市此花区西九条3-16-23
電話:06-6460-8181
營業時間:17:00~23:00(最後點餐22:30)
はや 天保山店
這次在大阪港天保山附近吃到一家CP值很高的燒肉“はや 天保山店”,肉質很好,價格又不貴,雖然晚上才開始營業,很推薦大家從海遊館回程的時候可以來吃晚餐,或者是夜遊海遊館前來吃晚餐耶!はや 天保山店的位置大阪港站一號出口出來,三分鐘就到,剛好就在大阪港站與海遊館中間位置,餐點以燒肉為主,有國產牛吃到飽3,980日幣,還有黑毛和牛的組合套餐。
はや 天保山店
地址:大阪府大阪市港区築港4丁目3-26
電話:06-6577-3088
營業時間:17:30~23:00
串カツ酒場 天滿店
大阪居酒屋推薦!現在不少人到大阪都會去逛逛日本最長商店街“天神橋筋商店街”,一路很下去很多好吃好逛的,這次在天神橋筋商店街再延伸過去的地鐵扇町站、JR天滿站附近小巷中,發現了很多間大阪人當地下班後會來用餐喝一杯聚會的居酒屋,比較少觀光客,想體驗大阪當地人的生活,很推薦大家來這走走逛逛!
串カツ酒場 天滿店
地址:大阪府大阪市北区池田町7-7
電話:06-6354-2245
營業時間:12:00~01:00
砦 海鮮拉麵
常常來日本吃拉麵,豚骨湯頭有點吃膩了,最近都找雞白湯或是海鮮湯的拉麵來吃,這次住在淀屋橋站、肥後橋旁,附近就有兩家好吃拉麵,像是雞湯拉麵 座銀,還有這篇的海鮮拉麵 砦 ,這家分數很高,而且吃完之後真的算是會想再吃的美味拉麵!
砦 海鮮拉麵
地址:大阪府大阪市西区京町堀1丁目10-10
電話:070-6688-6289
營業時間:11:30~22:30
名代 宇奈とと
這次分享的的名代 宇奈とと也是在google map上查到分數很高的鰻魚飯店評價大多是價格便宜,而且好吃,之前吃過的鰻魚飯還真的都價格貴森森,這裡有便宜好吃的鰻魚飯,應該要嚐一下嚕!晚上五點過後好像也是居酒屋,有賣關東煮、串燒之類的餐點,可以來喝點小酒。名代 宇奈とと的橘色招牌很顯眼,接近午餐時間店裡客人越來越多。
名代 宇奈とと
地址:大阪府大阪市北区天神橋2-3-24
電話:06-6882-6969
營業時間:11:00~22:30 假日 11:00~21:00
中村屋コロッケ
好多日本人經過一次買很多,不過菜單只有日文,看不懂不知如何點餐之下,只好先找google map網友上傳的照片,截圖幾張想吃的,再給老闆看,哈哈哈,本來想亂指的,但是怕點到不想吃的,用圖片最快啦!可樂餅種類很多種,最便宜的只要70日幣,最貴的要180日幣,拿著照片點了兩種,一種是純馬鈴薯的可樂餅,另外一種則是包著肉跟洋蔥的可樂餅。
中村屋コロッケ
地址:大阪府大阪市北區天神橋 2-3-21
電話:06-6351-2949
營業時間:9:00~18:30 周日公休
新世界八重勝串炸
店裡座位其實挺小的,都是吧檯的座位,所以緊鄰的左右都有人,冬天穿得太厚重,覺得位子更小,外套可以吊在牆上的衣架上,包包太大的話就只能抱著或放地上嚕。店家有提供中文菜單,點餐很容易,吧檯前放著很多新鮮食材,現點現。
新世界八重勝串炸
地址:大阪府大阪市浪速區惠美須東 3-4-13
電話:06-6643-6332
營業時間:10:30~21:30
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