全台灣第一間以石臼現磨鮮麥、提供手工義大利麵的義式餐廳MOLINO,10月2日將於桃園大江國際購物中心正式開幕。MOLINO每日以石臼輾磨新鮮麥穀製麵,善用石臼轉速慢、磨溫低的特性,呈現出手工麵的好味道。 (2017-09-25 20:00)
位於大安區延吉街的「樂吉居酒屋」,每到晚餐跟消夜時段,都有許多人上門,店裡除了有半包廂空間外,還有戶外的空間可以用餐,可以放鬆享受陽光之外,也適合抽菸的客人。 (2017-09-23 11:30)
阿美說:港點各個看似個頭小原來還挺”捨草”的,在競爭激烈的餐飲戰國時期,也有不隨波逐流堅持自己路數的餐廳,阿美覺得美食是一分錢一分貨,喜歡港點的人不妨都試試看差別在哪裡囉! (2017-09-22 15:00)
宜蘭的無菜單料理很有名,菜色澎拜又多樣,是很多來宜蘭旅遊朋友的最愛! 其實我們自已如果要團體聚餐的,也滿喜歡這種無菜單料理的,因為俗又大碗! 相對的CP值也滿不錯!! 這次來算是第N訪了,一直覺得這裏還不錯,所以這次我們又來了 (2017-09-21 17:00)
經過一個多月的整修與改裝工程,位於晶華酒店四樓的宴飲空間於9月20日正式完工,除了重新規劃的空間之外,還與太子油飯聯手創作黃金干貝與廣式臘味油飯禮盒,以及LINE NOW跨界合作推出客制化婚禮貼圖服務。 (2017-09-20 18:57)
2017亞洲主廚高峰今(19)日正式展開,19日至21日先在台北亞都麗緻舉辦4場餐會,邀請到6位主廚輪番合作 以四手聯彈的方式推出8道菜式的午晚餐,每客6900元+10%,而4場餐會的200席次也早已預訂一空。 (2017-09-19 17:32)
被封為美食天堂的台南,就算被挖掘出一大堆名單,卻總還藏有更多驚人美食,主打粥品的「一允堂」預約料理「巨無霸海鮮粥」,光是碗公就跟方向盤尺寸差不多,裡面還有數種爆滿的甜美海鮮,超澎派份量讓眾人都大吃一驚。 (2017-09-17 20:04)
大安區的「樂吉居酒屋」,每到晚餐跟消夜,都有許多人上門,店裡除了有半包廂空間外,還有戶外的空間可以用餐,可以放鬆享受陽光之外,也適合抽菸的客人。好康分享活動,即日起至11月15日止,2個人到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可以獲得一份玫瑰壽司蛋糕(但一定要先打電話到店裡預約)。 (2017-09-13 11:30)
位於內湖路一段的「Mamma Pasta」,開店已經3年,這家店的起源,來自於老闆的朋友,在大直開了間「Papa Pasta」,「我們算是朋友關係,但菜單還是有一點不同。」老闆笑著說。好康分享活動,即日起至2017年底,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得全品項減價20元的優惠喔! (2017-09-11 11:30)
一般人對於中餐廳總覺得要找多人一起吃才能吃得好、吃得多,不過教父牛排體系中唯一中菜餐廳wok臥風閣將打破這個觀念,推出秋季限定的tasting menu雙人套餐,可以從30道菜色中選出12道,2人共享餐費為1960元,需另酌收水資$60及一成服務費。 (2017-09-06 20:00)
位於信義區百貨6樓的「同壽司」,主打中高價位的日本料理,店裡的食材新鮮,海產漁獲也都是當日現進,店裡有一款2000元的「御造套餐」,雖然要價不斐,但CP值頗高,尤其是一款「雙壽司」,滿滿海膽跟鮭魚卵,讓人看得食指大動。 (2017-09-05 09:30)
台灣人愛吃鍋物,不分季節!台北花園大酒店Hanazono日本料理火鍋料理即日起推出多款超值套餐,880元起至1880元(均要+10%服務費),主菜有頂級美國頂级肋眼、伊比利豬五花、香草梅花豬、風城玉米雞、綜合海鮮拼盤可以選擇。而湯頭是養生豆乳湯、日式昆布柴魚高湯及蔬菜元氣湯三選一。 (2017-09-04 21:43)
位於八德路上的加賀町精緻鍋物,在蘆洲深耕8年,4個多月前轉戰台北市,店家的高湯採用上等香菇,日本昆布、新鮮蔬果跟柴魚調味燉煮,不加味精,口味清甜,搭配獨門配方醬料跟新鮮食材。好康分享活動,即日起至10月31日止,出示《ETNEWS新聞雲》app,到店裡消費就送肉盤一份喔(牛羊豬擇一)。 (2017-08-31 11:30)
餐廳的主廚是緬甸華僑,為了口味的正統,香料都從泰國進口,菜色不用味精,強調以高湯和魚露提鮮,可以把整顆南瓜吃下去的咖哩牛腩,整顆椰子直接上菜 (2017-08-30 12:00)
店內消費採每人基本消費$360自助式吧台吃到飽,檯面上擺著各式異國料理、季節時蔬,15盎司美國霸王霜降牛或 15盎司巨無霸黑毛豚蓋肉,真的是比臉還大 (2017-08-27 12:00)
來自丹麥的Ronny Emborg主廚2015年落腳美國紐約,率領atera餐廳摘下2017年米其林二星,這次受邀到美福大飯店客坐GMT義法餐廳,除了他跟副主廚二個人之外,就只帶了醬汁來台灣,餐會盡量使用來自台灣本地食材,Ronny Emborg甚至還到濱江市場挑選食材,Ronny Emborg希望能運用台灣當季盛產的在地食材來創出美味料理。 (2017-08-25 00:49)
鮨匠DX豪華海鮮丼使用木盆裝盛,,非常的豐盛澎湃。海鮮部分有鮭魚卵、海膽、花枝、小鮑魚、星鰻、鮭魚、海鱺、鮪魚、紅干、大干貝、小扇貝、天使紅蝦 (2017-08-24 17:00)
來自紐約的鳥人拉麵前進中山區開設2號店,這裡可是拉麵的激戰區,從早幾年進駐的樂山娘札幌拉麵、屯京拉麵、一風堂、麵屋武藏神山,到近期的麵屋一燈、辣麻味噌鬼金棒等,每一家都是超人氣,《ETNEWS新聞雲》整理出中山區13家人氣拉麵店,喜歡拉麵的朋友來有空就來巡店吧! (2017-08-21 20:00)
在高雄開店2年多的山本堂,創立者是擁有高學歷的年輕人,因為對日本拉麵情有獨鍾,不惜放棄電子新貴的百萬年薪,到日本學習拉麵道的精神跟烹煮拉麵的技術,店裡用頂級鹼水製作的拉麵Q彈有勁,加上熬煮8小時的豬骨味湯底,色澤白潤、口感滑溜,讓簡單的拉麵變成不簡單的料理。 (2017-08-19 11:30)
位於高雄的蒸宴,開店到年底將滿六年,店裡主打CP值很高的港點,除了點心均一價59元外,也有台北有名的「八色小籠包」,讓許多饕客直接找上門,「當初是因為我希望用蒸籠的點心來宴客,所以取名叫蒸宴。」經理笑著說。好康分享活動,即日起至10月15日止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得一份椰子涼糕喔! (2017-08-18 11:30)
曾經在香港開設MIST創作麵工坊、在2011、2012摘下米其林一星的日本拉麵主廚森住康二,以自己的名字命名的MORIZUMI森住康二拉麵在7月登台,是繼蔦拉麵、一蘭拉麵之後話題十足的拉麵店,另外,麵屋一燈姐妹品牌豚骨一燈、韓星GD最愛的日本拉麵東京油組也是在年初開幕,這5家很有話題的拉麵店大家都吃過了嗎? (2017-08-12 11:00)
改名再出發的台中亞緻飯店是老饕必訪的飯店,近期28樓異料理餐廳推出經典台味創意菜,受到好評的46樓餐廳,也推出牛排套餐,讓饕客感受味蕾的幸福。 (2017-08-10 15:00)
位於板橋的檸檬草鍋物料理,開店超過10年,常常被人誤認為店裡主打海鮮料理,其實,他們最精華的還是比一般的9A+等級更高的12級A++澳洲和牛肉盤,近來推出一款夢幻銷魂鍋,以及頂級海陸雙拼鍋,肉質非常鮮嫩。 (2017-08-10 11:30)
逢甲小吃每年吸引了1200萬人次國內外遊客前來觀光朝聖,台中儼然成為了新的「美食之都」,其中,位於逢甲夜市周遭的星享道酒店,特別蒐集了逢甲夜市的排隊名店,從經典銅板美食到道地台灣辦桌酒家菜,希望讓觀光客跟在地客人一次嚐遍充滿細節與精緻的台灣味。 (2017-08-08 09:30)