▲滿到邊緣的爆量海鮮令人食指大動，極大碗公尺寸堪比汽車方向盤。（圖／翻攝自一允堂海鮮粥粉絲團，以下同。）
記者王俊元／綜合報導
被封為美食天堂的台南，就算被挖掘出一大堆名單，卻總還藏有更多驚人美食，主打粥品的「一允堂」預約料理「巨無霸海鮮粥」，光是碗公就跟方向盤尺寸差不多，裡面還有數種爆滿的甜美海鮮，超澎派份量讓眾人都大吃一驚。
▲▼跟普通粥品對比，巨無霸海鮮粥彷彿大上兩三倍。
熱騰騰的巨無霸海鮮粥端上來，跟菜單上粥品相比較，內容物明顯多出好幾倍，舉凡鮮蝦、蛤仔、干貝、蚵仔跟魚肉等都升級一個Size，紅潤脆口的長烏賊更是大方送上兩隻，最狂的是，民眾能品嚐到完整的超大肥美螃蟹跟其濃郁蟹黃。
▲知名美食節目「時尚玩家」也曾特別報導過巨無霸海鮮粥。
各式各樣的海鮮交織碗中，光看就已經口水流滿地，經過長時間熬煮的精華湯頭˙，沒有外頭的重味精感，取而代之的是新鮮海鮮的甜美，讓網友們都說實在太幸福，巨無霸海鮮粥分量大到可以讓三人共享，若隻身前去挑戰，還得先好好思考一番呢！
▲一允堂經常有大批人潮來訪，在台南中西區小有名氣。
由於是隱藏版料理，若想要吃巨無霸海鮮粥的話，必須先提前三天電話預約，同時，隨著食材的時價波動，價格也會跟著改變，目前本季價錢為2000元，縱使不便宜仍引發網路高詢問度，欲知詳情的饕客們也可追蹤店家粉絲團。
一允堂
地點：台南市友愛街285號
電話： 06-2234018
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