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天秤星號料理團隊 擄獲「清真廚師爭霸賽」17獎項

搭乘郵輪出遊,最重要的部分就是享受船上設施以及品嘗美食,因此餐點的品質更顯重要。麗星郵輪旗下「天秤星號」廚師團隊於1月17日至19日在馬來西亞檳城Setia SPICE舉行的首屆「2014年清真廚師爭霸賽」中勇奪17個獎項,包括了2個金獎、5個銀獎、5個銅獎和5張獎狀。

到苗栗當一日有機農夫 認識栽陪、體驗採果樂趣

別以為苗栗地區只有草莓,其實通霄一帶,有不少農民在種植柑橘類作物,從最受歡迎的文旦,到椪柑、茂谷柑等,廣大的農園,除了可以買到最新鮮的水果之外,也可以自己到果園體驗採果的樂趣。

午餐食客/明星的秘密基地!冠軍級歐式咖啡館神隱東區

初見新科的2013台灣咖啡大師比賽冠軍吳則霖先生(Berg Wu),給我的印象便是八個字:溫文儒雅,謙遜有禮。這樣的年輕人能夠屢敗屢戰,經過了五年的淬煉,登上冠軍的寶座,並將在明年代表台灣參加世界咖啡大賽,可見他的學識與修養不同於以往。

苗栗百年三合院古厝 感受傳統農家社會的生活氛圍

去年底有幸在好朋友mika的邀請下二次到訪「苑裡」,而這第二次除了一樣有苑裡市場的美食巡禮外,主要的就是參與她們家一年一度的控窯大會,剛巧她文章沒有寫的「東里家風」,就由我來補足。

自由行當道!首爾最新旅遊制度 打造「體驗城市」

「韓流」當道,同時也振興南韓當地的觀光旅遊,根據調查顯示,前往南韓的旅客,有80%是到首爾當地旅遊;首爾市政府日前公布新的旅遊認證制度,企圖打造全新的旅遊路線,並透過首爾旅遊產品的優化,希望提高國外旅客滿意度。

228連假出國 香港旅遊最熱門日本降價中

今年228紀念日適逢週五,因此成為過完農曆春節後的第一個3日連假,若能搭配請假1~2日,則可規劃成3~5日的出遊行程,因此鄰近的香港、東北亞、東南亞等地點,成為228旅遊的主要選擇重點。 其中香港符合228假期「天數短、周末」的調性,因此成為今年228連假中最亮眼的出遊選擇。

一碗訴說60年歷史的碗粿 濃郁古早味勾回憶

講到台南的碗粿,大概首推永樂市場的富盛號和森茂碗粿名聲最為響亮,不過上次吃過富盛號之後,覺得倒是沒有預期中的驚豔好味。常常上媒體雜誌宣傳的不一定是在地人推薦的好味道,雖然不見得放之皆準,不過以這兩家名號頗大的碗粿來講,倒是蠻適用的XD。

菲觀光部台灣處長雷亞司:台灣旅客友善、喜學習新鮮事

離台灣僅巴士海峽之隔的菲律賓,不僅地理位置鄰近,7千座大小島嶼組成的特殊地質環境更是造就觀光旅遊的優良條件,台灣旅客只要飛行不到兩個小時的時間,就能暫時拋下略顯擁擠的台灣,到菲律賓這個得天獨厚的度假勝地享受假期。

無私奉獻救援物資 白熙禮:真的很感謝台灣人!

菲律賓觀光部駐台辦事處今(7)日於台北兄弟飯店舉辦「躍馬菲騰」感恩春酒晚會,邀請同業、航空公司及媒體參與,而菲律賓駐華代表白熙禮也到場,並在開場致詞的時候感性的說:「真的非常感謝台灣人。」

解鄉愁的好味道!大稻埕永樂米苔目飄入遊子心

文化往往與「吃」關係緊密,各大河流域尤以米食為甚,一彎橫亙在碼頭外的淡水河,曾運載著多少的商機,卻也承擔著鄉愁,位在永樂布市附近的「永樂米苔目」,溫順的湯頭及新鮮的黑白切,一瓢一箸都牽引著遊子的脾胃。

鎌倉,怎麼能只玩一天

「關東的小姐,都會夢想著去一趟京都;關西的小姐,一輩子至少會去鎌倉一次。」我的日本老師曾經說過這樣的一句話,讓我印象非常深刻。我的日本老師是奈良人,標準的關西小姐,她記得,念女校時,同學們票選要去旅行的地點,鎌倉,永遠是第一名。

知名咖啡搶進早餐市場 逢周一升級「咖啡歐蕾」

據估計,早餐外食市場逾2,000億元商機,王品集團跨足早餐領域,開工第一天祭出早餐買一送一的優惠,企圖以實際動作攻佔咖啡市場,並主打咖啡歐蕾。

觀光局長謝謂君:除了「量」,台灣觀光更要求「質」

2013年是台灣觀光成果豐碩的一年,除了來台人數突破了800萬人次大關,台灣的節慶活動、人文美景也更受到國際媒體的推崇。展望新的一年,交通部觀光局長謝謂君認為,台灣不僅是要提升台灣觀光發展的「量」,更重要的是如何提升觀光的「質」。

一甲子煮出古早的甜蜜滋味 燒麻糬Q彈緊實不過甜

在台北的萬華區始新舊文化交雜的地區,在這個曾經名為艋舺的台灣第三大區,在西門町可以看到年輕潮流文化的活力,但來到龍山寺一帶卻放眼盡是老台北的樣貌。

他來了,幸福也來了 青鳥行動咖啡車那裡傳遞來的溫暖

來到了誠品松菸館前的小廣場,也剛好這裡聚集著幾台俗稱胖卡的小貨卡聚集而成的小市集。隨著這幾年創業潮的興起,這種外型可愛又顯眼的小貨車好像也變成許多人創業時的首選,這群胖卡的主人們無不費盡心思的讓自己的胖卡具有個人特色的行動商店,也為各個人潮聚集的景點增色不少。

全球前100名旅遊目的地城市 台北勝東京名列第18

成立於1972年、深具影響力與指標性的Euromonitor國際市調公司,今年1月27日發布最新「全球前100名旅遊目的地城市」(Top 100 City Destinations Ranking),結果台北領先東京、阿姆斯特丹、上海、拉斯維加斯、北京等城市,獲得第18名的佳績,比去年的21名進步3個名次。

bobo小天才/井兒玩樂趣:金門‧質樸優美的戰地風情

井兒,喜歡畫畫,記錄生活中的點點滴滴、旅遊景點,讓這些平凡的事變成一幅幅美麗的畫作;也喜歡手作,希望透過手感的溫度來傳遞心意。目前育有一子,打從彥仔出生後,更喜歡親手為寶貝張羅獨一無二專屬的幸福!

為小事物感動!巷弄裡的紙膠帶市集、溫馨綠園道

如果有那個機會,自己很想成為「范特喜」的一份子,因為從它們的美村路117巷、甜點森林到現在的「綠光計劃」,這些都深深觸動著我。不多誇飾的行事作風,在台中的巷弄裡製造著一個又一個的童話!那童話故事不是教妳,王子與公主從此過著幸福快樂的生活,那童話故事是滿足一個個創意。

穿盔甲、騎戰駒出征日本 新包裝法顛覆單車旅遊行程

隨著資訊發達與科技進步,愈來愈多旅客不干於只是「上下車」,同時也期待出國旅遊的行程中能有更多體驗。台灣有旅行社便推出了「戰國鐵馬出征」行程,旅客可以穿上盔甲、騎上戰駒,回到戰國時代,來一場驍勇的南征北討旅程。

紅燒肉配雞血湯 三代賣麵炎仔撫慰大稻埕碼頭靈魂

堪稱清末台灣經濟命脈的大稻埕,隨著淡水河港的淤積逐漸退場,落盡了過往的繁華,現在大稻埕不僅是部活歷史,低調卻奢華的吃文化都還駐留在每個舊大稻埕人的心中,默默地走過三代的「賣麵炎仔」,看著海港貿易由盛轉衰,卻還是不忘用最好的食材在饕客心中佔有一席之地。

極品!皮酥肉嫩不卡牙 酥香炸雞排地在人從小吃到大

雞排開始爆紅的那一年,一個星期兩三片是跑不掉的,這次剛好在回台中路上剛好經過神岡肚子微餓,在網路上突然查到這家[阿國香雞排]是多少在地人講到必推的好店,看在很多人都說他們從小吃到大的激推程度,就算網路上沒有地址也決定要找到它。

澳洲帆船節登場 4500名好手海上較勁

搭上澳洲的國慶假期,位於墨爾本吉隆(Geelong)的「帆船節(Festival of Sails)」每年總能吸引10萬名遊客共襄盛舉。2014帆船節1月21日登場,除了帆船比賽還安排了巡洋艦表演,並承辦「Melges 24」世界盃冠軍賽,為期7天的活動可說是精采可期。

迪化大街吹起文創風 騎YouBike買年貨、自在遊

距離農曆新年越來越近,迪化街商圈的人氣也愈來愈旺。今年迪化年貨大街除傳統年貨,在巷弄中還吹起了一股文創風;加上近期鄰近設置完成YouBike站點,更提供遊客騎鐵馬悠遊歷史街區、文創小店的另類遊程。因此台北市商業處特別推薦「台北年貨小巷」遊逛景點,邀請民眾感受迪化街的文創年味。

快訊/復興航空廉航命名為「威航V air」 

「台灣第一家廉航 由你命名」命名結果揭曉!由一聽就很威的「威航」及「V air」獲得青睞。復興航空表示,原先設定選出同一組中、英文名字入選,但由於入選作品實在難分軒輊,評審團討論後決定加碼分別選出中、英文命名首獎,兩位幸運得主皆可搭乘威航免費飛十年。

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