出外旅行,很多人一定會帶伴手禮回來給親朋友好或家人,可能是當地特產、有可能是人氣點心,不過日本網站gooランキング日前邀日本網友票選收到時最讓他們失望的伴手禮,然後列出十大失望伴手禮,沒想到台灣人很愛的東京香蕉蛋糕竟然排第3名,第1名是沖繩縣的金楚糕,第2名則是愛知縣米粉糕。 (2017-04-18 11:00)
不知從何時開始,濟州島上的跳蚤市場日漸多了起來。每逢週末,不管在哪個區域,至少都會看到一兩處,逛逛跳蚤市場也很有意思。 (2017-04-15 13:50)
連續兩年榮獲日本最大美食網站Tabelog (食べログ)最佳甜點的「雪之下」(雪ノ下),3月底正式進軍台灣,店家主打紮實又柔軟的厚鬆餅及使用各種新鮮水果製成的日式刨冰,成為連日本綜藝節目「黃金傳說」也報導過的超人氣排隊名店,以下就來一一介紹店裡的特色甜品吧! (2017-04-15 11:30)
許多人到日本旅遊必吃的一蘭拉麵,台灣1號店預計在6月開幕,等不及了嗎?即食版(或稱泡麵、快煮包)的「一蘭拉麵(特別版包裝)」現在在高雄及台北也買得到,分別是4月14日至4月16日在高雄夢時代B1,4月21日至4月23日在台北信義微風B1,現場也有試喝。 (2017-04-12 19:27)
外星人入侵?神秘麥田圈現身台中外埔!一年一度的外埔幽浮麥樂文化節在外埔區三崁里麥田登場,由當地農會與業者共同舉辦,在面積超過30頃的小麥田中打造一座有如幽浮降臨地球的麥田圈,營造新奇感,並邀請附近學校製作彩繪外星人,讓日常的農作物多了幾分趣味,也成了當地最新熱門景點。 (2017-04-11 14:30)
吃沙拉的目的除了為了健康,大概很少人會對它有視覺感的苛求。然而,最近在日本引起旋風的「沙拉蛋糕」可能會讓你大開眼界,這些沙拉做的蛋糕,不只讓你吃得健康,而且個個還像藝術品一樣,簡直讓人難以相信這是生菜做成的! (2017-03-24 21:06)
來自東京自由之丘的人氣甜點店「黑船」正式於3月7日登台,其招牌熱銷商品長崎蛋糕更是許多旅客的伴手禮,雖然一條售價600元,但因為不用出國就吃得到,開幕當日限量準備的200條長崎蛋糕就全部賣光,有許多人一口氣就買了10條以上。由於黑船的長崎蛋糕都是從日本空運來台,每日限量,想吃的人不要太晚來買。 (2017-03-07 19:25)
春暖花開的三月天也正是小麥收成的季節,有「台灣小麥故鄉」之美名的台中大雅,即將迎來大片黃金麥浪,官方更將於4日舉辦小麥文化節,想欣賞田野風光來趟心靈療癒之旅,就尋著麥香前往台中大雅吧! (2017-03-02 12:41)
杏桃鬆餅屋一向是許多人下午茶好去處,3月開始則有讓人驚訝的新活動,杏桃鬆餅屋統一時代店限定於早上時間7:30~11:00,推出全新三款早餐選擇,有鮪魚蛋沙拉晨光三明治、火腿歐姆蛋晨光三明治,都是以杏桃鬆餅屋最擅長的現做新鮮鬆餅取代麵包製成的三明治,還有淋上濃郁白醬的法蘭司起士火腿鬆餅,有滑順的自製白醬與純手工帶皮切片火腿。 (2017-03-01 19:44)
如果你到初芽的粉絲頁,可以看到介紹上就會寫「We want to promote health towards our customers. Live a healthy life and keep on LIVING!」,這家店走的是美式的風格,但絕對不是提供高熱量的速食,而是以提供天然原味為主軸供應健康、乾淨的食物 (2017-03-01 12:00)
日本人氣甜點陸續攻台!來自東京甜點一級戰區自由之丘的黑船,被推薦為自由之丘不可錯過的貴婦甜點店,台灣首店預計在3月7日開幕,地點在SOGO忠孝館B2F,主打商品包括有長崎蛋糕、銅鑼燒、長崎蛋糕脆條、波浪型華夫餅乾等。 (2017-02-23 15:06)
名列世界3大嘉年華會之一的「威尼斯面具嘉年華會」,2月11日至2月28日在義大利威尼斯熱鬧舉行,台中的一間美食餐廳妃黛方舟也同步推出「魅力威尼斯 綺幻面具節」,集結面具、美食、音樂、藝術表演等活動,要讓228連續假期充滿古典夢幻的異國風情,以下便來介紹幾款店裡跟義大利有關的招牌料理。 (2017-02-23 11:30)
韓星GD最愛的日本拉麵油そば東京油組総本店台北敦化組即將於2月15日開幕,與一般拉麵最大的不同就是這拉麵是沒有湯頭,就如台灣的乾拌麵,吃的時候要把下層的醬汁與麵條拌勻後,然後快速的把它吃完,因為沒有湯頭,麵很快就冷了,不只是麵條會變硬,整體的味道也會走掉,所以,麵上桌後請快速的把它吃完,店家建議10分鐘內吃完。 (2017-02-11 11:00)
年底一到,日本家家戶戶庭院裡總紛紛傳出搥年糕的聲音。搥年糕時要把蒸籠或臼用注連繩綁起,底下再鋪上用鹽巴除穢過的乾草。搥年糕時,切忌在年底前才慌慌忙忙地準備,自古以來一定要在十二月二十八日前做完,如果在二十九日搥年糕,那是「苦餅」,三十一日更是「一夜餅」,這都犯了風俗忌諱。 (2017-02-04 16:30)
來到日本長崎絕對必買的伴手禮就是「長崎蛋糕」了!沒有過多的奶油、水果餡料,僅由雞蛋、麵粉及砂糖三大原料所組成,簡單好味道一口就上癮,甜食控們來到這絕對會失心瘋大包小包帶回家。 (2017-01-04 14:00)
開宗明義地說,米兒本人以前看過幾集英國名廚傑米奧利佛的烹飪節目,說真的有點小小不以為然,而且對於他做出來的菜的美味程度抱持著相當的懷疑,再加上去過Jamie's Italian餐廳香港店的朋友都說口味實在「麻麻嗲」,所以,當Jamie's Italian餐廳宣佈要來台的時候,米兒仍然對這家餐廳抱持觀望態度。 (2017-01-04 10:00)
位於高雄新興區民生一路的「Betterman Pizza x Coffee」,目前賣的全是蔬食類比薩,未來才會有賣葷食類比薩,種類多以8~9吋的拿坡里比薩為主,種類多達12種(鹹的9種、甜的3種),甚至連飲品的咖啡跟茶也十分講究,希望客人吃得安心、吃得健康,以下便來介紹店裡的幾款特別的比薩吧! (2017-01-03 11:30)
如果老闆是一個嘴巴很刁又到處吃美食的人,那開的店會是什麼樣子?這個答案來到上青攬月就可以略知一二。從一開始以茶葉品牌起家,到提供有產銷履歷認證的食材的異國料理,再加入了平常四處旅行所吃到的早午餐還有自己做的手工甜點,在這家店的食材不是有履歷認證就是有機。 (2016-12-31 10:00)
位於新北市永和區、靈鷲山佛教教團經營的樊花錦蔬食餐廳,12月24、25日中午及晚餐時段推出應景的聖誕感恩套餐,顛覆節慶大魚大肉的傳統思維,以健康的本地蔬食展現聖誕節創意,除了主餐之外,店裡也有兩個招牌甜點,分別是德國人跟義大利人過聖誕節時會吃的點心。 (2016-12-24 11:00)
雖然進入冬天但時冷時熱的天氣真讓人摸不著頭緒,不過吃火鍋還是非常重要的事情,而這次邀訪的『山羊城全羊館羊肉爐(健康店)』就在捷運南京三民站附近,它在三重蘆洲一帶相當地知名!這回Wisely約了許久不見的老朋相約用餐,在下班之後嚐熱呼呼的火鍋美味,並且互道近況分享聊天。 (2016-12-08 12:00)
OWL'S 窩式小酒館,是由三位在英國相遇的台灣學子共同創立,小酒館散發濃濃英式風格,除了微醺感還帶了點浪漫情懷,餐館位處於距離鬧區較遠的地帶,四周僅有公園和住宅,十分安靜,不仔細看還可能會錯過⋯⋯。身在台北街頭的窩式小酒館,是個清新且帶了點神秘感的存在。 (2016-11-08 15:00)
之前吃過九鼎的精緻鍋膳,也許要吃火鍋到處都有,不過這裡打的就是可以順便泡湯的環境,甚至還有住房兼用餐的優惠,這一次全新推出的乾鍋料理就厲害了,有鴨頭、螃蟹、魚片、小卷等四種選擇,上桌時先用乾鍋炒香,吃剩的在選擇兩種湯頭加下去,變成火鍋或麻辣鍋,同時享受到兩種風味,超讚的。 (2016-11-03 17:00)
擺脫煩忙的工作,到世界各國探訪是許多人夢寐以求的夢想,然而旅程中除了踏遍知名景點,其實品嚐在地美食也是很棒的體驗方式,透過視覺和味蕾讓自己身心靈獲得滿足,像是MASA老師不管出國去哪裡旅行,都會特別去品嚐用當地新鮮食材做成的料理。 (2016-10-20 11:00)
一個麵包要價五百、一千的,說起來真的很令人咋舌,尤其是這家名為「味覺的感動」烘焙坊,在台灣還沒有很大的名氣,吸引米兒的地方,是因為這小小的烘焙坊居然大手比請到日本最具權威、被喻為前無古人後無來者的天然酵母麵包大師—志賀勝榮擔任指導顧問! (2016-10-07 15:00)