台北英倫風小酒館　義大利麵吃得到整尾龍蝦

食癮，拾影食癮，拾影

穿梭於繁忙卻活得慢悠的台北人。喜歡挖掘藏匿在城市裡、巷弄中、家門旁的秘密美食，熱愛探索擁有故事的角落。

點評：龍蝦看起來超好吃的～～

OWL'S 窩式小酒館，是由三位在英國相遇的台灣學子共同創立，小酒館散發濃濃英式風格，除了微醺感還帶了點浪漫情懷，餐館位處於距離鬧區較遠的地帶，四周僅有公園和住宅，十分安靜，不仔細看還可能會錯過⋯⋯。身在台北街頭的窩式小酒館，是個清新且帶了點神秘感的存在。

＜此篇為合作邀請，為真實感受分享＞

從忠孝復興站1號出口步行約莫十分鐘，來到了窩式小酒館的門口，「推開大門，或許會遇上帶著煙斗的福爾摩斯？」低調沈穩的黑磚牆與咖啡深色大門，還有隨著夜幕漸漸燃起的兩側燈光，讓人頓時有落進哈利波特、又或是福爾摩斯的英倫世界。

走進窩式，與外觀相同，室內是以黑色為基調的空間，微弱的燈光更讓人有股想用酒精來盡情享受的情緒。這裡每天下午17:00才開門，一直營業到午夜0:00，短短幾個小時的時間，點亮燈光、開啓門鎖，迎接每位想要放鬆的客人。對了，店名是取自三位老闆名字中的英文字「OWL」，音譯窩式、意指貓頭鷹，所以店內也能看見不少貓頭鷹的造型擺設。

窩式的菜單上中有相當豐富的酒款，啤酒、紅白酒都有，且皆是店家親自挑選回來的酒品。有了酒吧、有了酒櫃，在菜單上卻看不見任何的調酒，我們便疑惑的詢問，才得知原來窩式的調酒是獨一無二且即興的！若是今天你因為工作而受氣，你可以來到窩式點一杯「我恨公司」；若是今天你要向另一半求婚，你也可以來到窩式點一杯「你願意嫁給我嗎？」。想到什麼、就點什麼，這便是窩式最有趣的調酒！

● 《ET新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。

牆角的黑板上寫的是窩式小酒館的主廚推薦料理。後方還有一塊沙發座位區，也有大投影幕播放著電影、運動頻道，不過這天後方有客人怕打擾，就沒有過去拍攝。

菜單上還有金色的貓頭鷹圖樣，做得頗有質感。

● 《ET新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。

小麥香草白啤酒 $240元
選用日本的常陸野貓頭鷹啤酒，喝起來是酸味帶些苦韻，還蠻順口，尤其搭配後面口味較重的餐點很合適。

鮮榨柳橙汁 $150元
餐館裡的果汁都是現榨的，不會過稀或過甜，也能喝到果肉，所以若是不喝酒，點杯果汁也是個好選擇！

小雞拳王 $180元
我喜歡這道料理，可以與朋友點來一同分享，作為開胃菜很適合。以雞腿肉酥炸而成，外形就像是小拳頭一樣，讓我聯想到Pokemon中的小拳石！

雞腿肉的部分吃起來很多汁且軟嫩，外皮則是炸的香脆，皮雖厚卻不會讓人覺得有很重的粉感或是膩口。雞肉本身有經過醃製，吃起來帶有淡淡的鹹和酸甜，也推薦沾一旁的酸辣醬和檸檬一同品嚐，口味上會更加的清爽！

龍蝦鳥巢麵 $880元
選用加勒比海龍蝦煮成，整道義大利麵散發著濃濃海味，麵條部分是用龍蝦油清炒，口感上有一些小油，但味道和帶有嚼勁的麵條口感很不錯，在麵中有加入煎烤過的蒜片，搭配著品嚐也很涮嘴。（餐後有向店家告知偏油的部分，店家很親切的回應會在料理上做調整！）

再來是龍蝦的部分，整支龍蝦尾十分厚實，肉質彈口且鮮甜，咬下後能吃到一絲絲蝦肉的口感，好吃！

蜂蜜起司披薩 $220元
若是和朋友們聚餐小酌，可以點一份披薩來做下酒的搭配料理。店家則和我們推薦這道蜂蜜起司披薩，我一直喜歡甜與鹹做組合的料理，所以也蠻期待他的滋味。披薩是薄片的，烤得相當酥脆，像是餅乾一樣一咬下就散落在口中，入口後先是能吃到滿滿的蜂蜜甜香，接著有起司的氣息。整體來說味道是甜大於鹹的，個人則覺得起司的味道若再重些會更好！