整個名為HOTEL COZZI的商旅,是以藕色、棕色、灰色等大地色系為主色調,呈現一種簡潔但優雅的氛圍,尤其是一樓的COZZI KITCHEN,空間感更是相當舒服,在落地玻璃窗外還特別以綠色植物造景,掩映外頭的車水馬龍,置身其間,感覺十分悠閒。 (2013-10-31 15:00)
TSUJIRI辻利茶屋是嚴選自京都宇治茶園中,蘊含最豐富礦物質的茶葉,所以是日本原裝進口的抹茶!這次受邀來TSUJIRI辻利茶屋台中三越店體驗親手做抹茶調飲,有老師教,還幫你準備好所有材料,真的好貼心,自己親手做了才知道,原來抹茶其實可以變化多端,簡簡單單就可以創作出超好喝的飲料與點心呢~ (2013-10-29 11:15)
隱身於永康街商圈鄰近巷弄裡的樂朋小廚(Bistro Le Pont),已是法式料理老饕們心中的人氣名店,有部落客曾經這樣形容「這裡不是法國,卻像極了巴黎街頭。」但說起樂朋小廚的特色,其實是打造法式風格店面卻賣台式鵝肉。 (2013-10-28 12:02)
秋天最適合吃螃蟹,但有一家隱藏版的火鍋店,一年四季都吃得到肥滋滋的螃蟹,更特別的是,老闆用14種穀物加上干貝大骨瘦肉熬煮湯底,還「規定」客人所有食材的下鍋順序,但是饕客們對於這規定可是甘之如飴,就連遠東集團董事長徐旭東也是店裡的常客。 (2013-10-28 09:05)
萬聖節倒數一周,走在街頭已經隨處可以看見南瓜造型的特色燈飾及擺設,也讓台灣各地燃起萬聖節氣氛。全台各大飯店也因應萬聖節到來,紛紛推出各種與「鬼怪」相關的菜色及活動。還沒準備好萬聖節要去哪裡過,不妨參考《ETtoday東森新聞雲》整理全台各地飯店萬聖活動內容,度過瘋狂的萬聖嘉年華。 (2013-10-25 15:01)
隨著和國外名廚、名店的交流日益頻繁因為除了有愈來愈多米其林主廚來台客座,也有愈來愈多米其林主廚和台灣餐廳合作,派遣弟子進駐台灣,今年遠東香格里拉居然和日本米其林二星主廚高木一雄合作,由他執掌IBUKI餐廳,並且更名為ibuki by TAKAGI KAZUO,呈現最具季節美感、美味的京料理。 (2013-10-24 16:43)
雲品溫泉酒店長期致力結合藝文、公益,辦理大型音樂活動,即日起推出「擊樂雲品 朱宗慶打擊樂之夜」一泊二食住房專案兩人成行,享 11/21 朱宗慶打擊樂之夜入場券每人 1 張、住宿明悅樓山景房 1 晚、享用丹彤自助早餐、晚餐寒煙翠中式套餐或丹彤自助晚餐、主題活動產地及生態之旅,及貴賓多項服務,並提供免費烏日高鐵接駁、健身房、兒童樂園等設施,入住每位新台幣 4,800 元起,另提供朱宗慶打擊樂教學系統學員訂房 9 折優惠。住宿、用餐需預約,加人加價等更多詳情,電洽(049)285-6788 或查雲品網站 www (2013-10-23 11:08)
今年秋高氣爽的天氣來得晚些,蟹蟳肥美的季節也連帶受影響,各大飯店在9月紛紛推出各式螃蟹料理,但其實大嚥秋蟹「現在」才是最佳時機!而螃蟹性屬寒,怎麼吃才養身對味,阿輝師傅有撇步。 (2013-10-21 12:01)
微涼初秋,若你還在「蟳」找符合時令的美味珍饌,務必嚐嚐「尚青」的秋蟹料理。秋天的蟳蟹正肥美,飯店業者也針對時令,推出秋蟹料理讓饕客搶「鮮」品嚐。從buffet到套餐,每道佳餚都嚐的到秋蟹的鮮甜,蟹膏的美味,不同的料理手法,讓秋蟹呈現多元的口感。 (2013-10-20 21:00)
Eason陳奕迅在華星冰室題字:「來香港,沒去過華星冰室,就等同白來」,余文樂、許志安、黃宗澤等大牌明星也常現身品嘗,華興冰室可說是眾星雲集、明星海報充斥著餐廳, 並非賣冰的「冰室」同時享打炒蛋、奶茶,還賣著麵條與火腿吐司,特殊、新鮮組合成為另類旅遊亮點。 (2013-10-17 08:00)
義大利米其林一星主廚IGOR,每隔一段時間就會回台灣,帶來這一季的新菜,一道道賣相好、口味讚的佳餚,以平實的價格,可讓用餐的人捧著圓滾滾的肚子和滿足的心情回家! (2013-10-12 14:00)
這間位於巷弄住宅區的早午餐店,甫開幕十多天,早餐時間客人便絡繹不絕,擁有多樣「特色餐點」,像是拖鞋堡、皇室拼盤,源自於老闆的經驗與創意發想,讓一天的不平凡從早餐開始。 (2013-10-08 09:00)
可能是因為熟識的人都知道米兒特別愛吃螃蟹吧~所以,天麟今天就特別介紹我來到這家位在信義路、安和路口附近的「鼎膾一品涮涮鍋」來嘗鮮。從外觀看起來好像很大的店面,其實座位數並不多,但也正因為這樣,才可以好好地服務來這裡用餐的客人。 (2013-10-05 09:00)
從外面看來,整體環境明亮也有經過設計,簡單的黑底白字招牌,走低調質感設計路線。基本上,瓦法奇朵的配置比較特殊,除了左邊大門進去是一二樓之外,右邊一樓也有空間較大的另一個用餐區,一推開大門,就是瓦法奇朵的點餐區,服務人員數量不少,動作也算是頗為快速。 (2013-09-27 11:20)
若有機會來到夏威夷,有間打著「全世界最好吃」名號,被當地人暱稱為「Obama burger」的漢堡店,是不可不嚐的料理。原因無他,只因為該店的漢堡肉與洋蔥均用炭火烤製而成,帶有炭香的漢堡肉,配上新鮮清脆的洋蔥,一口咬下可嘗到其多汁鮮嫩的滋味,就連美國總統歐巴馬來到夏威夷,都指定要到此報到。 (2013-09-27 10:30)
「用料理譜出一段法式圓舞曲」聽起來有點天馬行空又難以想像,但在吃了主廚許漢家的創意美食後,會驚訝的認同嘴裡那彷彿在舌尖彈奏的旋律,尤其是像用「匈牙利鵝肝與台灣豆漿」,這樣意想不到的結合都在口裡巧妙的呈現。 (2013-09-26 11:30)
台灣人吃披薩喜歡皮厚,軟鬆的麵包口感,這是偏美式的披薩;位於台北市金山南路的這家披薩店,賣的披薩皮薄、口感酥脆則是義大利式,手工窯烤的製法保留傳統義式披薩的原味。 (2013-09-25 10:20)
黃色小鴨襲捲台灣,高雄也掀起一股黃色旋風。到高雄可以花上兩天一夜時間,走訪「黃小鴨」所在地,不只光榮碼頭,吃、住、玩、買,也都可以全部都是黃色小鴨,《ETtoday東森新聞雲》特別走訪高雄去處,蒐集各處「小鴨景點」,完成一趟完整的「黃色小鴨之旅」。 (2013-09-25 08:05)
好久沒有吃美食街了,美食街的東西總是很令人嘖嘖稱奇得想噴飯!但難得在美食街會看到讓米媽停下腳步的食物,這回米特也只好放棄勸她吃21世紀烤雞,陪她一起嚐嚐這家進駐大潤發內湖2店的西門町萬年排骨老店,看看是否跟她當年記憶中的滋味一模一樣的好。 (2013-09-24 11:20)
黃色小鴨熱潮持續延燒, 搭上這波黃色風潮不只旅遊住房,小鴨周邊商品成為消費者的最愛。高雄飯店業者推出黃色小鴨套餐,使用鴨肉製成套餐餐點,餐後附上小鴨造型的經典甜點,還可加價購買以馬卡龍製法做成的造型「馬卡鴨」,再送74樓看小鴨的觀景台門票,業者表示,目前這款小鴨餐點已經賣出400套。 (2013-09-24 10:10)
日劇《半澤直樹》熱持續漫延!完結篇雖已在9月22日播出,但帶動的周邊效應仍持續發酵。在《半》劇東京篇中出現的居酒屋「たいこ茶屋」(暫譯:太鼓茶屋),也因「半澤」熱不僅知名度大增,店家更祭出「半澤套餐」吸引更多顧客上門。 (2013-09-23 12:33)
這一天跟朋友要去機場前特別繞到中壢想覓食,上網找一下附近美食,大家都推薦這一家位於美華泰附近的八八漢堡,讓我那漢堡控的朋友聽到時眼睛一亮,二話不說就決定是這一家了!! (2013-09-21 11:30)
「我第一次旅行是12歲的時候。生日那天我爸爸幫我訂了ㄧ張單程機票飛往英國,然後幫我報名了為期七天的夏令營,規定我兩週後才能回家…七天結束夏令營之後呢?我完全不知道…………」 (2013-09-19 11:30)
藏身在內湖碧湖公園湖畔對面的 be be cafe (貝貝咖啡) 是很多喜歡享受午後陽光朋友很愛的咖啡廳,出自設計師之手的雜貨風空間,是個格外安靜、隱密、又很具特色的店家, 讓許多人願意大老遠來品嘗這咖啡與設計的藝享空間!她不是餐廳,她是間咖啡廳。 (2013-09-17 11:30)